viernes, 20 de noviembre de 2015

Autosuficiencia urbana (15). El huerto urbano en invierno (6)

- Intervenida (¿?) la Generalitat de Cataluña:
http://www.lavanguardia.com/politica/20151120/30284143048/montoro-medidas-control-catalunya-fla-independencia.html




Tras la ampliación de las jardineras para cultivar hasta (de momento) 18, realizamos la experiencia de cultivar en verano las lechugas formando un microclima de sombra (la de los pimientos) para intentar hacerlo en el caluroso verano madrileño. Fue un tremendo fracaso

Lo intentamos en interior, con los mismos resultados aunque , en este caso, no de forma tan clara como en el exterior y por ello continuaremos con el experimento el próximo verano.

Plantación de invierno con tres tipos de lechugas (Batavia rizada, Lisa y Hoja de roble (color rojizo).  Al fondo, grecos


Y ahora toca el invierno donde, como siempre, hemos plantado mas de cien lechugas gallegas (calidad Hoja de roble, Batavia rizada y Lisa) en una primera plantación, que se nos dan estupendamente en nuestro huerto. 
Ademas de esto, este año estamos probando con grelos y guisantes (esto último mas que otra cosa como divertimento). Parece que los Grelos se dan bien en nuestras jardineras; en 15 días ya estamos recolectando para hacer ensaladas. Naturalmente en unos pocos días mas, recolectaremos las primeras lechugas tiernas del invierno, entresacando con ello para que el resto se hagan adultas mas fácil y rápidamente.

Lechuga variedad batavia; una de las mas sabrosas para el cultivo urbano

La jardinera dedicada como experiencia a los espárragos, quedo podada a primeros de noviembre, abonada y preparada para pasar el invierno. Espero que la próxima primavera tenga suficiente producción como para plantearme su cultivo "masivo" en unas cuantas jardineras mas.

Aranjuez, tiene unas huertas fantásticas, donde es posible adquirir verduras y frutas de una calidad maravillosa y a un precio mucho mas asequible que en Madrid y en la propia ciudad de Aranjuez.
De paso, podemos poner gasolina en la gasolinera mas barata de España, que la encontraremos justo antes de entrar en la ciudad por la primera entrada desde la autopista -entrada norte- desde Madrid; con ello costearemos, en una buena parte, el costo del transporte hasta Aranjuez. En un deposito (50 litros) de gasolina normal de 95 Octanos, solemos ahorrar 3,5 euros respecto a las baratas de Madrid. Son 100km entre ida y vuelta, de tal manera que el costo de gasolina en el transporte suponen 5,45 euros; un déficit de 1,95 euros, que recuperaremos muy sobradamente a poco que compremos unas cuantas verduras y hortalizas. Diferencias de, al menos, un 15-20% menores respecto a los precios de Madrid, son habituales...

Las huertas familares de Aranjuez, nos proveen de huevos de corral, fruta, verdura y hortaliza fresca, de alta calidad y a muy buen precio

Para encontrarlas, nada como ir buscando la Real Cortijo de San Isidro y, por el camino encontramos algunas huertas en las que venden una parte de su cosecha. Ahora, hasta el mes de Febrero, dejan de vender (son sus vacaciones), pero tras estas vacaciones de invierno, empiezan ya con los espárragos y no paran hasta el siguiente Diciembre

Venta de frutas y verduras en una huerta familiar de Aranjuez


En este sentido hay que valorar si merece la pena cultivar en el huerto urbano algunos productos que necesitan mucho espacio, como los espárragos, por ejemplo. Creo que será mas un divertido aprendizaje, que otra cosa…¡Y siempre tendremos Aranjuez para surtirnos de ellos, a buen precio y magnífica calidad!

El comer con alta calidad y bajos precios en Madrid, es posible en base a las ideas que damos en estos artículos: - http://diariodeunviejo.blogspot.com.es/2015/10/preparando-la-jubilacion-35-vivir-en-la.html
- http://diariodeunviejo.blogspot.com.es/2015/09/preparando-la-jubilacion-17-bajar-el.html








- Autosuficiencia urbana (3) Fabricación de jabón
- Autosuficinecia urbana (4) Cultivar verduras en casa
- Autosuficiencia urbana (5) Fabricación de pan en casa (2)
Autosuficinecia urbana (6) Rep. de entarimados sin acuchillado 1 y 2
- Autosuficiencia urbana (7). Ampliar mi huerto urbano (1)
- Autosuficiencia urbana (8). Ampliar mi huerto urbano (2)
- Autosuficiencia urbana (10). Visitantes contra el pulgón
- Autosuficiencia urbana (11). Ampliar mi huerto urbano (4)
- Autosuficiencia urbana (12)Ampliar mi huerto urbano (5)
- Autosuficiencia urbana (13). Las pequeñas reparaciones y la economía doméstica (1)
- Autosuficiencia urbana (14). El autotratamiento médico: el sentido común
- Autosuficiencia urbana (15). El huerto urbano en invierno (6)
- Autosuficiencia urbana (16). El huerto urbano en invierno (7)
- Autosuficiencia urbana (17). La bodega de ciudad, en casa (1)
- Autosuficiencia urbana (18). El huerto urbano (8)
- Autosuficiencia urbana (19). La fabricación de desodorante corporal
- Autosuficiencia urbana (20). El huerto urbano en Febrero (9)
- Autosuficiencia urbana (21). Fabricación de consevas saladas
- Autosuficiencia urbana (22). Fabricación de jabón (2) El jabón de tocador
- Autosuficiencia urbana (23). La bodega de ciudad, en casa (2)
- Autosuficiencia urbana (24). Conservas caseras. El congelado para la maduración.
- Autosuficiencia urbana (25). El huerto urbano (10)
- Autosuficiencia urbana (26) Fabricación de jabón (3) El jabón de lavadora (1) 
- Autosuficiencia urbana (27) Fabricación de jabón (4) El jabón de lavadora (2) 
- Autosuficiencia urbana (28) El huerto urbano en Junio (11) 
- Autosuficiencia urbana (29) Las pequeñas reparaciones y la economía doméstica (2)
- Autosuficiencia urbana (30). El huerto urbano (12) Sin pimientos y con bencejos
- Autosuficiencia urbana (31). El huerto urb (13) Se van los vencejos y se polinizan las flores
- Autosuficiencia urbana (32). El huerto urbano (14). El cultivo en interior (1). La iluminación
Autosuficiencia urbana (33). El huerto urbano (15). El c. en interior (2). Intens. de la luz
- Autosuficiencia urbana (34). El huerto urbano (16). El c. en interior (3). Intens. de la luz
- Autosuficiencia urbana (35). El huerto urbano (17). El c. en interior (4). Iluminación
- Autosuficiencia urbana (36). El huerto urbano (18). El c. en interior (5) El riego
- Autosuficiencia urbana (37). El huerto urbano (19). El c. en interior (6) La luz
- Autosuficiencia urbana (38). El huerto urbano (20). El c. en interior (7). Resumen 
- Autosuficiencia urbana (39). El huerto urbano (21). El c. en interior (8). Invierno 
- Autosuficiencia urbana (40). El huerto urbano (22). El c. en int. (9). Invierno
- Autosuficiencia urbana (41). El huerto urbano (23). El c. en int.(10). Invierno
- Autosuficiencia urbana (42). El huerto urb.(24). El cult. en int. (11). Evol. de la flor (1)
- Autosuficiencia urbana (43). El huerto urb.(25). El cult. en int.(12). Evol. del fruto (1)
- Autosuficiencia urbana (44). El huerto urb.(26). El cult. en int. (13). Evol.  de la flor (2) 
- Autosuficiencia urbana (45). El huerto urb.(27). El cult. en int. (14). Evol. del fruto (2) 
- Autosuficiencia urbana (46). El huerto urb.(28). El cult. en int. (15).
- Autosuficiencia urbana (47). El huerto urb.(29). Evolución flor (3). Polinización (1)
- Autosuficiencia urbana (48). El huerto urb.(30). Evolución flor (4). Polinización (2)
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- Autosuficiencia urbana (50). El huerto urb.(32). La temp. necesaria para la cría del tomate, a lo largo de todo el año
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- Autosuficiencia urbana (55). El huerto urb.(35). El huerto urbano y la arquitectura
- Autosuficiencia urbana (56). La fabricación de vinagre de alta calidad
- Autosuficiencia urbana (57). El encapsulado de complementos alimenticios (1)
- Autosuficiencia urbana (58). El encapsulado de complementos alimenticios (2)
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- Autosuficiencia urbana (61). La desecación de alimentos (1)
- Autosuficiencia urbana (62). Provisión anual de alimentos
- Autosuficiencia urbana (63). Mantener un terreno libre de malas hiervas
- Autosuficiencia urbana (64). La desecación de alimentos (2)
- Autosuficiencia urbana (65). La desecación de alimentos (3)
- Autosuficiencia urbana (66). La desecación de alimentos (4). Productos colaterales
- Autosuficiencia urbana (67)La desecación de alimentos (5) Almacen de alimentos
- Autosuficiencia urbana (68). La conservación de los alimentos frescos
- Autosuficiencia urbana (69). Vino viejo
- Autosuficiencia urbana (70). MMS y CDS
- Autosuficiencia urbana (71). Microdosis
- Autosuficiencia urbana (72). Microdosis (2)

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