martes, 31 de mayo de 2016

La pesca del mújol, la inteligencia y otras cuestiones marinas

España: el infierno fiscal. ( http://blogs.elconfidencial.com/economia/el-disparate-economico/2016-05-30/infierno-fiscal-sueldo-24-400-euros-impuestos-15-706_1208243/ )


 No quiero barca, corazón barquero,
quiero ir andando por la mar al puerto.

¡Que dulce el agua salada
con su salitre hecho cielo!
¡No quiero sandalias, no!
Quiero ir descalzo, barquero.

No quiero barca, corazón barquero,
quiero ir andando por la mar al puerto.
                                                                        (Rafael Alberti)




Verano de 2010.
Y ahora que tengo algo de tiempo libre, me da por  ir a pescar, aunque he de reconocer que me lo he de pensar mucho más que antes. El hecho de matar animales como una diversión, es algo que me empieza a molestar sobremanera; un cierto cargo de conciencia me recorre el cuerpo...


Mújol (Oedalechilus Labeo)

Pocos peces hay ya en un puerto de mar, como para enseñar a tu hijo lo que es la pesca. Tan mal está el asunto, que prácticamente nos habíamos especializado en pescar lo que nadie quería pescar: mújoles. Pescando lo que resultaba imposible comer (al menos los mújoles de puerto), resulta mucho mas fácil realizar la pesca sin muerte (captura y suelta) que es la que últimamente practicábamos cuando salíamos juntos.



El diseño y construccion de una caña especializada para la pesca del mújol, ha de tener unas especiales características: ser bastante rígida y no demasiado largas (máximo 2,25m.), para poder tener máxima sensibilidad a la picada (el bambú, es un material magnífico para ello. Desgraciadamente ya no se encuentran y por ello, se la ha de construir uno mismo. ). No ha de tener mango ya que este suele ser mas rígido y por ello elimina parte de la sensación de picada; una simple soga fina alrrededor del bambú, lo hará suficientemente comodo y seguro para la pesca. El carrete no ha de ser de gran lanzado ya que en esta técnica de pesca (sin plomo) los lanzamientos son mínimos y siempre ayudados por el peso del cebo, las corrientes presentes en el lugar y aprovechando los vientos, si lo hubiera; su freno, ha de ser suave de la mas alta calibración posible (esto es muy importante). La sujeción del carrete a la caña, el de la clásica de cámara de bicicleta para impedir un cambio de flexibilidad y rigidez en ese punto. El nailon, lo mas fino posible trabajando siempre sin aparejo. El anzuelo ha de estar sujeto al final de la linea principal y por ello, conseguiendo una máxima sensibilidad (se ha de adquirir un nailon lo menos sensible posible a la elongación). Las anillas, de cerámica y en cantidad mínima; ello impide perdidas añadidas de sensibilidad. Todos los elementos de esta caña especializada van encaminados a logran sensibilidad máxima, a la exquisita y muy delicada picada del mujol.
Consejo: eliminar la muerte a los anzuelos, hace mucho mas difícil su pesca, pero también mucho mas deportiva y con menor daño. para el pez. Éste, ha de ser liberado lo antes posible, procurando que no se le desprendan sus delicadas escamas. Ha de hacerse siempre, en algún lugar alejado de nuestro puesto de pesca; al otro lado del malecón, es una buena y cómoda idea

  
Y resultan ser uno de los peces mas difíciles de pescar... Los años de observar sus costumbres, nos hicieron poder construir una caña específica a la vieja usanza: bambú madrileño curado por nosotros mismos procedente de algunas plantas de una casa familiar, anillas de cerámica como las de antaño, carrete García-Mitchell de hace cuarenta años, nailon finísimo y aparejo con fino anzuelo sin muerte y sin ningún tipo de plomo. Solo con un aparejo discretísimo (casi flotante) y con movimientos absolutamente naturales, el mújol se atreve a probar el cebo que se le ofrece (naturalmente la miga de pan con un grado de humedad específica, según las costumbres de alimentación y profundidad a lo que lo hacen en ese puerto concreto; ello se logra intriduciendo cierta cantidad de aceite en la mezcla)


Lo importante de la pesca del mújol, no es poder pescar uno (que ya es difícil salvo por confusión). Lo realmente difícil es pescar dos docenas de grandes dimensiones (cercanos a 1 kgr) manteniendo con cada uno una tremenda lucha hasta conseguir sacarlo del agua sin romper un sedal que no soporta mas de 500 gr. Y esto es así de complicado pues, estoy completamente convencido, que este pez es inteligente...

De alguna forma que desconozco, tras la primera captura, se avisan unos a otros y desaparecen completamente quinientos metros alrededor del lugar donde se encuentra la caña de esa captura. Esto indica que de alguna forma practican un cierto lenguaje.
Pero la cosa no se queda aquí ya que tardan varias horas en aparecer de nuevo (seguramente otros cardúmenes distintos). Ha de pensarse que estos viven en grupos de algunas decenas de ejemplares y, por lo tanto, ese lenguaje ha de ser común a todos ellos (inclusos entre distintos grupos). También podríamos deducir que al menos tienen una cierta memoria inmediata que dura en el tiempo.

No tengo ninguna duda que tienen ciertos sentimientos, individuales e incluso de grupo, ya que al capturar uno en el anzuelo, inmediatamente otros intentan liberarle de él e incluso uno de ellos le acompaña hasta el último segundo en el que ya lo "arrías" a tierra (expresión popular marinera ésta, propia de algunos marineros asturianos, que indica subir, y no bajar...). Incluso llega a quedanse mirándole...

Y esto viene a cuento tras ver uno de los programas de Eduard Punset, en los que se deduce que según las últimas investigaciones, lo único que nos diferencia de algunos animales es el lenguaje.
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Tanto mi hijo como yo mismo, podremos asegurar que por el comportamiento de estos peces, pocas diferencias aparentes hay con nuestro propio comportamiento e inteligencia.















 
Mi antiguo apartamento en Noja (Cantabria), con una de mis colecciones de instrumentos para la pesca



domingo, 29 de mayo de 2016

Ribadavia. Orense. Galicia

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Vivir con poco en Madrid..., o en cualquier otro lugar (2)

Plaza de España en Madrid. El lugar mas céntrico de Madrid...
y también con el mercado mas barato, con gran diferencia, de toda la ciudad: Los Mostenses

Sé que resulta difícil el creerlo, pero para nosotros resulta mucho mas barato vivir en Madrid, que en cualquier otro lugar.
Nos hemos pasado unos cuantos años estudiamdo a fondo todas las posibilidades que teníamos para poder vivir con los mínimos gastos,  sin bajar nuestra calidad de vida dentro de lo posible, y en qué lugares podríamos hacerlo. La respuesta quedo mas que clara: si tienes la vivienda pagada, Madrid es uno de los sitios mas económicos para vivir.

Ejemplos de patios muy grandes como consecuencia de tratarse de antiguas zonas industriales. Las viviendas que dan a ellos, suelen ser mucho mas baratas, mucho mas silenciosas y con mas luz que las llamadas "exteriores". Dentro de la M-30 en Madrid, ha de buscarse estas para la compra o alquiler lonchafinista. Pacífico y Vallecas son buenas zonas para encontrarlas



Tal está estudiada la cuestión, que nosotros (cuatro personas) hemos conseguido hacerlo por 256 euros con todo lo necesario, sin incluir comida y vestido; 556 euros, incluida la comida; 626 euros incluido todo tipo de gastos para los cuatro ( incluye: Cuota de Comunidad de propietarios, IBI, agua -fría y caliente-, calefacción, electricidad -a lo largo de todo el año-, aire acondicionado en toda la vivienda, gas, seguro de la vivienda, alimentación y vestir; naturalmente, el ocio no está incluido).

Trabajar "a la japonesa" es una solución para bajar los costes de un profesional autónomo


Mas de uno podrá llegar a pensar, que me encuentro en dificulatdes económicas pero,  nada está mas alejado de la realidad...  Simplemente hemos querido comprobar hasta donde podríamos llegar, sin bajar nuestra calidad de vida o haciéndolo en una mínima medida, si nuestra situación futura se complicase como consecuencia de la ausencia de pensiones y/o la quiebra del pais (convencido estoy que va a suceder como consecuencia de la falta de interés actual de nuestros ciudadanos y la irresponsabilidad de nuestros políticos).

Y para aquellos que tengan pensiones privadas y se crean a salvo (arquitectos, por ejemplo), les recuerdo que, en Argentina, las nacionalizaron todas cuando su sistema nacional de pensiones estaba quebrado, como nos sucede a nosotros ahora. Por lo tanto, no sería demasiado extraño que terminen también por hacerlo aqui; nuestros políticos harán cualquier cosa antes de tener que recortar sus prerrogativas...

Mirar, observar, disfrutar  y fotografiar un paisaje, es una forma lonchafinista de ocio.
Tampoco son necesarios grandes aparatos fotográficos para tener máxima calidad: casi con cualquier teléfono actual es posible obtener una calidad similar a la de una reflex de hace unos pocos años; calidad mas que sobrada para cualquier aficionado...
Realizar marchas o paseos por la ciudad, además de ser una buena forma de conocerla a fondo, es una actividad deportiva o de ocio, absolutamente gratuita
Se pueden dar ahorros de 600-800 euros anuales, haciendo el pan en casa.
Grelos tiernos. Es posible cultivar en unas pocas jardineras, suficientes verduras como para ayudar a la alimentación de la familia (al menos, un 50% de todo el consumo anual de cuatro personas). Nosotros comemos lechuga a diario y durante todo el año procedente de nuestro pequeño huerto urbano, además de grelos en invierno, pimientos en verano y algunas cosas mas, en suficiente cantidad para que claramente merezca la pena cultivarlo. A la vez, es una actividad muy enriquecedora; todo el mundo puede tener un huerto en la ciudad sin necesidad de gran espacio, ni siquiera iluminado por el sol (las lechugas y los grelos se dan perfectamente a la sombra si el lugar es luminoso...)
A lo largo de todo el invierno, los grelos cultivados en nuestro huerto, son habituales en nuestra mesa


Dicen que hombre previsor vale por dos, y en este caso podríamos afirmar que hombre previsor, simplemente, podría vivir en medio de esa hecatombe mencionada.

Se pueden consultar las seríes que sobre este asunto he ido realizando según estudiabamos y encontrabamos soluciones a cada tema, en los últimos cinco años:


Se puede conseguir frutas y verduras mas baratas, en algunos puestos llevados por inmigrantes
Suelo tener claras tendencias a adquirir alimentos en puestos de inmigrantes sudamericanos
 
Donde se enseña, entre otras cuestiones, a:

- Tener un consumo ridículo de electricidad y gas, sin bajar un ápice nuestro nivel de vida
- Conseguir un consumo muy bajo de agua fría y caliente
- Un gasto mínimo en calefacción
- Beber agua limpia y sana en la ciudad
- Trabajar profesionalmente de forma eficiente
- Un gasto mínimo en alimentación
- Mantener el aire limpio en la vivienda
- Refrigerar toda la vivienda de forma muy económica y efectiva 
- Reparar lo necesario de nuestra vivienda de forma autosuficiente
- Fabricar y cultivar parte de nuestros alimentos (pan y verduras)
- Fabricar parte de lo necesario para la higiene personal y la limpieza de la vivienda
- Conseguir seguridad para vivir en una ciudad


La seguridad de la vivienda en una situación de crisis aguda, es básica para vivir en una ciudad

Un trabajo ímprobo, al fin, que ha durado seis años como consecuencia de las noticias económicas que íbamos recibiendo y el susto que se nos iba metiendo en el cuerpo...

En todas las ciudades, existe un aferta cultural 100% gratuita, que puede completar también  nuestro tiempo de ocio

Espero que pueda ser útil a otras personas. Es una forma de ayudar y luchar contra las injusticias que se estan dando, y que se llegarán a dar de forma mucho mas intensa de como hasta ahora las hemos conocido en nuestro pais...



- Vivir con poco en Madrid (1)
- Vivir con poco en Madrid, (2) ...o en cualquier otro lugar 


sábado, 28 de mayo de 2016

La formación

Siempre que uno lee a los que escriben sobre un gran autor, un hombre notorio, o lo que dicen de sus orígenes los biógrafos, me entran unas terribles dudas si, sobre lo que se esta leyendo, es pura ficción o una realidad innegable.

Me llama la atención la forma en como se relata el origen de una actividad de alguno de los mas conocidos fotógrafos y arquitectos, o incluso se presenta relatada por él mismo, en alguna entrevista....
Con cierta continuidad tengo la sensación que me toman el pelo ante determinadas afirmaciones sobre sus antecedentes providenciales o cuestiones de similar calado...


La costa, desde Gijon a la desembocadora del río Nalón. El rayado en rojo, indica los sitios donde suelen pescarse las robalizas
(Joaquin García Moran. Oviedo 1956)

Una de mis grandes aficiones es la pesca; la pesca de la lubina desde tierra.

Releyendo un viejo libro de pesca ("La pesca de la lubina en el litoral de Asturias" de Joaquín García Moran. Oviedo 1956) encuentro este magnífico prólogo de Gregorio Marañón, que viene a cuento de la reflexión que aqui presento. Entresaco algunos fragmentos:

"Siempre que un hombre adquiere notoriedad por sus virtudes y sus obras, empiezan a aparecer antecedentes de su niñez y su juventud, que, de haber sido señaladas a su debido tiempo, hubieran permitido predecir el triunfo actual. ¿Por que no se dijeron antes?. Arguyese que se trata de un espejismo: que es la fama posterior la que crea, en la imaginación del publico y de los biógrafos, los precedentes venturosos.Esto no es verdad. Puede, naturalmente, inventarse una infancia excepcional para un hombre excepcional; pero casi siempre ocurre que, en efecto, lo que hubo de significativo en los primeros años, existió, pero no nos pareció significativo hasta que lo alumbró mas tarde el esplendor de las victorias. La verdad es que no sabemos juzgar al futuro hombre mas que con el patrón del triunfo.

Y se da la circunstancia de que ese posible triunfo en tan frecuente que alcanza a la mayor parte de los seres humanos. Son innumeros los que han tenido esa posibilidad, es decir, una infancia de eventuales grandes hombres. Lo que pasa es que un corto número alcanza, al fín, el renombre. Unos enferman o mueren; otros se envician; otros, la mayor parte, perecen para su eficacia ante la perpetua agresión del medio social: padres incomprensivos, maestros lerdos, monstruosos exámenes...; un sinfín de huracanes de los que es difícil salir airosamente, con las posibilidades de llegar hasta el fín conservadas y afinadas.

En suma triunfan pocos, no solo porque sean solo ellos los que tenían aptitudes para vencer, sino porque solo ellos han podido conservar, entre otros muchos iguales a ellos, aquella aptitud...."


Creo que no se debería seguir engañando y coartando a las nuevas generaciones de jóvenes fotógrafos y arquitectos, con cuentos infantiles de providenciales principios y singulares inteligencias.
La decisión inamovible a realizar lo que uno cree que ha de realizar, el trabajo de manera seria y una gran constancia , es lo único seguro que utilizan desde su juventud, todos estos notables hombres para llegar al triunfo….Leer más en el artículo original del 2008



Pescadores de Santoña. Realizada con Rollei 35 y pelicula Provia en Septiembre del 2005

Sábado

¿Subes o bajas?. ¿De frente, o te enderezas? Son los extraños que me producen mis ojos y mi cámara, en ocasiones...

iPhone 6 ISO 32 V1/1236
iPhone 6 ISO 32 V1/2639
iPhone 6 ISO 32 V1/1199






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¡Que venga la Alcaldesa!

¡Que venga la Alcaldesa!
¡Que venga la Alcaldesa a ver como está esto!
¡Salvo aquí, ya no se puede pescar en ningún otro sitio!



Con estas frases me reciben unos jubilados que estan pescando. Fué Tierno Galván, el que preparo el río para pescar, como muestra real de la depuración de todas las aguas residuales vertidas en el Manzanares. Esto y una colonia de patos, era la demostración palpable de la limpieza del río.

Pero han pasado ya unos cuantos años de aquello y aunque se mantienen los puestos de pesca a la altura del Puente de los Franceses junto con algunos patos y peces, los fangos lo han  llenado tanto que, salvo en un contado lugar, no existe ya profundidad suficiente para la pesca.
Dicho sea de paso, a mi no se me ocurriría pescar en el Manzanares desde la entrada en Madrid, pero entiendo que muchos jubilados lo hagan, siempre y cuando sea de pesca y suelta. En cualquier caso, a mi me resulta extraña esta actividad en Madrid, por estar fuera de sus ambientes naturales...

Paseos arbolados en el Rio Manzanares en Madrid, a la altura del Puente de los Franceses


Y siendo los pescadores unos amantes de los ambientes naturales y limpios, me resulta mucho mas extraño. Ello me demuestra una vez mas, la adaptación que podemos tener a las circunstancias personales; estos señores, pese a su protesta, seguro que disfrutan de lo lindo pescando en ese lugar...

viernes, 27 de mayo de 2016

Madrid Río: Cerrando el círculo

Aunque ya hemos cerrado el circulo de Madrid Río, tenemos previsto hacerlo de forma más amplia en los próximos días hasta los 30 km. De momento lo de hoy han sido 23 km caminando, que no está nada mal...



iPhone 6 ISO 32 V 1/3300
iPhone 6 ISO 32 V 1/3968
iPhone 6 ISO 32 V 1/3597
iPhone 6 ISO 32 V 1/2825
iPhone 6 ISO 32 V 1/2198

El despiece del granito, juntas, sombras, escalinatas con distintas huellas, inclinaciones y barandillas, terminan por poner en valor las visiones del puente. Hay sutilezas impresionantes en esta obra, que bien merecen la pena señalar. 

La diferencia con un trabajo fotográfico profesional, es que en este se hacen las cosas por insinuación. Y en este tipo de obras tan sutiles, las insinuaciones no son suficientes; son cabreantes... Continuamente me muerdo los labios cuando veo estas cosas y lo poco que se han difundido, explicado y revisado fotográficamente...; este es un pais de paletos...

Solamente los tratamientos escenográficos bajo algunos de los puentes, bien merecen un libro entero. Pero, en fín, estamos donde estamos y algunos dirigentes, responsables políticos y profesionales de la imagen, valoran y ven,  hasta donde les llega... No hay más.

Interesante escenografía de texturas en profundidad, que bien merece un libro entero
iPhone 6 ISO 40 V 1/100
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jueves, 26 de mayo de 2016

Vivir con poco en Madrid

Tras leer el artículo http://www.msn.com/es-es/dinero/finanzas-personales/diez-trucos-para-vivir-con-poco-dinero-en-una-ciudad-cara-como-madrid-o-barcelona/ar-BBtrvnl?li=BBpmbhJ&OCID=mailsignoutes  y con la gran experiencia que tengo ya sobre este tema, me decido a aportar muchas cosas que no se aportan en el artículo y que son importantes:

1.- Madrid no es una ciudad cara en cuanto a alimentación; sólo lo es para alguien que no la conoce y aparece sólo de visita. Las diferencias entre idénticos productos de alimentación pueden llegar a ser del 40% entre adquirirlos en un lugar u otro. Naturalmente no me refiero a los empaquetados con marca, sino a productos frescos. Por ejemplo, un Kg. de tomates rosa (en este momento los mejores) se pueden adquirir a 8 euros el kg. en El Corte Inglés o bien a 1,8 euros el Kg. en una frutería de Vallecas. ¿Son los mismos tomates? Naturalmente que no, pero la diferencia es nímia tras haber probado ambos.
La diferencia entre comprar en un mercado de barrio (casi en cualquiera) o en el Mercado de Ventas, suele ser de un 25% menos de media, en este último; si fuera en el Mercado de los Mostenses (Pza. de España) las diferencias rondarían el 35-40% a favor de Los Mostenses.

Gran Vía de Madrid

2.- El agua, la luz y el gas suponen auténticos problemas para muchos madrileños que no se han ocupado de estudiarlos a fondo. Yo no pago más de 20 euros al mes de electricidad (cuatro personas y a lo largo de todo el año incluido el verano), 0 euros de gas (lo he sustituido completamente por electricidad que resulta mas económica) y no más de 40 euros al mes de agua fría y caliente (comunitaria, que suele ser mucho mas cara). Un total de 60 euros por los tres conceptos para cuatro personas, no creo que sea algo caro.

3.- El transporte en Madrid es caro (por supuesto mucho más barato que el particular), pero simultaneándolo con el caminar (o la bicicleta, pero ésta puede suponer un problema) puede salir muy barato. El transportarse más de 15 km. en Madrid suele ser raro. El hacerlo andando y regresar en Metro (por ejemplo) suele salir tremendamente barato (1 eur al día). Por lo tanto, es importante vivir dentro de la almendra central de la M-30. El vivir fuera de ella, supone un coste tremendamente alto en casi todo (incluida la alimentación).

Salir de tapeo en Madrid, no es tan caro como se supone, si se conoce la ciudad...

4.- El alquiler de vivienda en Madrid, dentro de la almendra central de la M-30, suele ser caro. Pero hay que centrarse en los pisos llamados "interiores" que, por el mero hecho de no dar a la calle, son mucho más baratos. ¿Supone esto el ser pisos oscuros? De ninguna de las maneras si sabemos seleccionar zonas antiguamente industriales, donde muchos dan a patios mucho mas amplios de lo que suele ser la calle más ancha de Madrid; en consonancia con esto, pueden ser mucho más luminosos y silenciosos que aquellos llamados "exteriores". Yo vivo en uno de ellos y estoy más que encantado por lo luminoso que es y lo tremendamente silencioso (incluso demasiado. Como broma solemos asegurar en la familia que fuera de esa casa, no está claro si existe la vida...).

5.- Se dice que vivir dentro de la M-30 supone ruido y contaminación. Esto no es así, si alquilamos uno de los pisos que he mencionado y si, además, montamos un sistema de purificadores de aire para el verano (el peor momento para la contaminación en Madrid, a lo largo de unos pocos días). Si con ello conseguimos solucionar también, de forma económica y con el mismo aparato, la refrigeración de la vivienda, podemos negar esa mala fama que tiene el vivir dentro de la M-30 de Madrid.

Desplazarnos hasta el monte en transporte público, en muy asequible

6.- Al igual que en la alimentación, la competencia hace de Madrid un sitio muy barato para poder vestir de forma económica. Desde los mercadillos de barrio, hasta tiendas locales, cumplen su función en este aspecto, con resultados más económicos, incluso, que en un pueblo. Las grandes cadenas de ropa barata, estan asentadas en Madrid desde hace ya muchos años y es otra opción a tener muy en cuenta.

Pasear por sus calles es uno de los placeres lonchafinistas a nuestra disposición


7.- En cuanto al ocio, en Madrid se puede tomar una caña con aperitivo incluido por 1 euro en muchas zonas de Vallecas, por ejemplo. También lo mismo nos puede costar casi 2 euros en otras muchas. Todo es cuestión de encontrar los lugares baratos que entreguen calidad, que hay muchos y muy variados. Ofertas culturales gratuitas las hay a raudales, además de parques e instalaciones deportivas igualmemte gratuitas. Posibilidad de ir a la montaña en transporte público o al pantano que, aunque no sea la playa, es un buen sustituto casi sin movernos de la provincia. Posibilidades gratuitas tan variadas , al fín, que dudo mucho que existan en otros lugares nacionales…



- Vivir con poco en Madrid (1)
- Vivir con poco en Madrid (2), ...o en cualquier otro lugar






Ecologistas en Acción, confirma la tremenda contaminación que hemos sufrido y que niega la Administración:
http://www.europapress.es/madrid/noticia-ecologistas-confirma-pico-benceno-supero-20-veces-limite-legal-20160526141358.html

Nuestras pensiones, en peligro

miércoles, 25 de mayo de 2016

Autosuficiencia urbana (28) El huerto urbano en Junio (11)

El último cargamento de plantones que habÍamos traído de Galicia fué plantado en nuestro huerto el 7 de Mayo. Desde hace una semana, ya estamos recogiendo diariamente hojas para hacernos ensaladas.
Nosotros comemos mucha ensalada ya que diariamente, al menos una vez, la consumimos; es la mejor forma de consumir vegetales crudos casi sin date cuenta al ser acompañamiento de otros platos...

Nuestro pequeño huerto, diez días posteriortes al plantado, en Mayo

Naturalmente mis amigos se sorprenden de la poca distancia que dejamos entre cada planta (10 plantas en una jardinera de 60x15cm plantadas al tresbolillo), pero es que el sustrato y esa técnica de recolección (por hojas y no por plantas enteras) hacen ese milagro. Y si en algún momento vemos una densidad excesiva, simplemente se entresacan lechuguitas tiernas, que tanto gusta a la familia, hasta bajar un poco su densidad.

La producción de esta forma es muy temprana y grande, posibilitando el consumo a las pocas semanas de la plantación.

Los pimientos siguen su curso, también plantados con una densidad muy alta (11 plantas por jardinera de 60cm), pero es que en este caso buscamos sombra más que producción (para las lechugas y para la vivienda), aunque no serán menos de 2000-3000 piminetos por temporada. Naturalmente el sustrato ha de estar muy abonado (con el abono mencionado en esta serie, especial para horticultura) para que soporte esta densidad dando un rendimiento muy aceptable. Esperemos que este año también aparezcan los comedores insaciables de pulgones... y lechugas...

Durante Julio y Agosto, se cosechan estas cantidades diariamente


Las flores ya estan a punto de empezar a abrirse y por su elevado número, es posible que este año tengamos record de recolección, siempre y cuando las lavandas (en nuestra casa, en flor todo el año) atraigan a suficientes insectos polinizadores...
Los pimientos de Padrón son un problema pues no se pueden congelar y, por ello, hay que recolectarlos y comerlos a diario antes de que se estropeen o se pongan picantes (cuanto mas pequeños, mas sabrosos y menos posibilidad de que sean picantes). Por ello, dentro de 20 días, empieza la época de simultanear las ensaladas, con las pimientadas y también al unísono.

Buen tamaño para ser la primera cosecha...

Se acerca el momento de dejar de recolectar esparragos (supuestamente el 21 de Junio) aunque seguramente adelantaré el momento pues cada vez son de peor calidad. De momento llevamos mas de 50 esparragos de buen tamaño por jardinera y creo que podremos alargarlo hasta los 75 ejemplares, que no esta nada mal para ser el primer año de recolección; el próximo sera una cosecha mayor, según aseguran los expertos...





- Autosuficiencia urbana (3) Fabricación de jabón
- Autosuficinecia urbana (4) Cultivar verduras en casa
- Autosuficiencia urbana (5) Fabricación de pan en casa (2)
Autosuficinecia urbana (6) Rep. de entarimados sin acuchillado 1 y 2
- Autosuficiencia urbana (7). Ampliar mi huerto urbano (1)
- Autosuficiencia urbana (8). Ampliar mi huerto urbano (2)
- Autosuficiencia urbana (10). Visitantes contra el pulgón
- Autosuficiencia urbana (11). Ampliar mi huerto urbano (4)
- Autosuficiencia urbana (12)Ampliar mi huerto urbano (5)
- Autosuficiencia urbana (13). Las pequeñas reparaciones y la economía doméstica (1)
- Autosuficiencia urbana (14). El autotratamiento médico: el sentido común
- Autosuficiencia urbana (15). El huerto urbano en invierno (6)
- Autosuficiencia urbana (16). El huerto urbano en invierno (7)
- Autosuficiencia urbana (17). La bodega de ciudad, en casa (1)
- Autosuficiencia urbana (18). El huerto urbano (8)
- Autosuficiencia urbana (19). La fabricación de desodorante corporal
- Autosuficiencia urbana (20). El huerto urbano en Febrero (9)
- Autosuficiencia urbana (21). Fabricación de consevas saladas
- Autosuficiencia urbana (22). Fabricación de jabón (2) El jabón de tocador
- Autosuficiencia urbana (23). La bodega de ciudad, en casa (2)
- Autosuficiencia urbana (24). Conservas caseras. El congelado para la maduración.
- Autosuficiencia urbana (25). El huerto urbano (10)
- Autosuficiencia urbana (26) Fabricación de jabón (3) El jabón de lavadora (1) 
- Autosuficiencia urbana (27) Fabricación de jabón (4) El jabón de lavadora (2) 
- Autosuficiencia urbana (28) El huerto urbano en Junio (11) 
- Autosuficiencia urbana (29) Las pequeñas reparaciones y la economía doméstica (2)
- Autosuficiencia urbana (30). El huerto urbano (12) Sin pimientos y con bencejos
- Autosuficiencia urbana (31). El huerto urb (13) Se van los vencejos y se polinizan las flores
- Autosuficiencia urbana (32). El huerto urbano (14). El cultivo en interior (1). La iluminación
Autosuficiencia urbana (33). El huerto urbano (15). El c. en interior (2). Intens. de la luz
- Autosuficiencia urbana (34). El huerto urbano (16). El c. en interior (3). Intens. de la luz
- Autosuficiencia urbana (35). El huerto urbano (17). El c. en interior (4). Iluminación
- Autosuficiencia urbana (36). El huerto urbano (18). El c. en interior (5) El riego
- Autosuficiencia urbana (37). El huerto urbano (19). El c. en interior (6) La luz
- Autosuficiencia urbana (38). El huerto urbano (20). El c. en interior (7). Resumen 
- Autosuficiencia urbana (39). El huerto urbano (21). El c. en interior (8). Invierno 
- Autosuficiencia urbana (40). El huerto urbano (22). El c. en int. (9). Invierno
- Autosuficiencia urbana (41). El huerto urbano (23). El c. en int.(10). Invierno
- Autosuficiencia urbana (42). El huerto urb.(24). El cult. en int. (11). Evol. de la flor (1)
- Autosuficiencia urbana (43). El huerto urb.(25). El cult. en int.(12). Evol. del fruto (1)
- Autosuficiencia urbana (44). El huerto urb.(26). El cult. en int. (13). Evol.  de la flor (2) 
- Autosuficiencia urbana (45). El huerto urb.(27). El cult. en int. (14). Evol. del fruto (2) 
- Autosuficiencia urbana (46). El huerto urb.(28). El cult. en int. (15).
- Autosuficiencia urbana (47). El huerto urb.(29). Evolución flor (3). Polinización (1)
- Autosuficiencia urbana (48). El huerto urb.(30). Evolución flor (4). Polinización (2)
- Autosuficiencia urbana (49). El huerto urb.(31). El abonado del huerto interior 
- Autosuficiencia urbana (50). El huerto urb.(32). La temp. necesaria para la cría del tomate, a lo largo de todo el año
- Autosuficiencia urbana (52). El huerto urb.(34). Evolución del huerto interior
- Autosuficiencia urbana (53). El huerto urb.(35). Test de lo cultivado
- Autosuficiencia urbana (54). La fabricación de embutidos artesanales
- Autosuficiencia urbana (55). El huerto urb.(35). El huerto urbano y la arquitectura
- Autosuficiencia urbana (56). La fabricación de vinagre de alta calidad
- Autosuficiencia urbana (57). El encapsulado de complementos alimenticios (1)
- Autosuficiencia urbana (58). El encapsulado de complementos alimenticios (2)
- Autosuficiencia urbana (59). El encapsulado de complementos alimenticios (3)
- Autosuficiencia urbana (60). La fabricación de yogur artesanal
- Autosuficiencia urbana (61). La desecación de alimentos (1)
- Autosuficiencia urbana (62). Provisión anual de alimentos
- Autosuficiencia urbana (63). Mantener un terreno libre de malas hiervas
- Autosuficiencia urbana (64). La desecación de alimentos (2)
- Autosuficiencia urbana (65). La desecación de alimentos (3)
- Autosuficiencia urbana (66). La desecación de alimentos (4). Productos colaterales
- Autosuficiencia urbana (67)La desecación de alimentos (5) Almacen de alimentos
- Autosuficiencia urbana (68). La conservación de los alimentos frescos
- Autosuficiencia urbana (69). Vino viejo
- Autosuficiencia urbana (70). MMS y CDS
- Autosuficiencia urbana (71). Microdosis
- Autosuficiencia urbana (72). Microdosis (2)

martes, 24 de mayo de 2016

Miércoles

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Río Manzanares en su tramo del Puente de los Franceses-Teleférico
Resulta sorprendente pero, fuera del trabajo y desde que he adoptado al iPhone como cámara básica, hago mas de mil fotos personales al mes; cantidad esta impensable con una cámara tradicional... Cierto es que ahora trabajo menos y, por lo tanto, tengo mucho mas tiempo libre, pero de todas formas....

Y es que la fotografía forma parte indisoluble de mi persona desde hace un monton de años. Pero hay una cosa que me sigue sorprendiendo: la memoria visual que tengo...

Ahora, que Estella esta metida en ese empeño de terminar mi Historial Profesional detallado, en ocasiones me enseña imagenes publicadas, para confirmar que pertenece a este o aquel reportaje, correspondiente a las factural que tenemos almacenadas. No suelo tener ninguna duda de ninguna imagen, que las recuerdo una a una hasta con los problemas, si los hubo, en su construcción. ¡Hasta yo mismo me quedo sorprendido!


Y de vez en cuando, sin pretender rebuscar en los recuerdos, yo o mi familia, nos topamos con alguna cosa que me hace darme cuenta de la cantidad de años que llevo en este empeño... Lo reproducido, es el recibo de haber pagado la cuota correspondinete a ese año (1978), como artesano de la imagen, en el sindicato de artesanos correspondiente; un invento obligatorio franquista, que obviaba la inexistencia real de aquellos, como ahora los conocemos.








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Caminatas fotográficas



Lo de ayer, mas que un paseo, fué un auténtica caminata de 15 km. Quise visitar Madrid Río al completo partiendo del metro de Moncloa, hasta mi casa (Pacífico). 

Madrid Río. Puente de Toledo. iPhone 6 ISO 32 V 1/119

A buén ritmo durante el 50% del recorrido (6 km/h) , hube de parar porque las fuerzas me abandonaron a la mitad del trayecto. Tras un buen rato de descanso, pude terminar el recorrido completo que había previsto aunque, ahora sí, a un ritmo mas moderado. Con todo y eso, fueron mas de dos horas y media; el trayecto de la próxima semana (cerrar el circulo completamente) se acercará a las cuatro horas.

Madrid Río. Puente de Toledo. iPhone 6 ISO 32 V1/100

No se si será cosa de la edad, pero el caminar por Madrid, cámara en ristre, es una de las cosas mas agradables que hay. Siempre hay cosas nuevas que ver,  nunca se repite nada: nuevos detalles, nuevos acabados, nuevas arquitecturas, se van descubriendo tras cada esquina, tras el nuevo quiebro de la calle. Simultanear estos paseos, con paseos por el campo, en uno de mis grandes placeres actuales. 

Naturalmente siempre cámara en mano (ahora gracias al iPhone, telefono en el bolsillo) pues, de otra manera, perdería gran parte de su interés; podrían denominarse, sin miedo a equivocarme, como de "caminatas fotográficas por la ciudad y el campo"...


El Río Manzanares con sus puestos de pesca, a la altura del Puente de los Franceses y el Teleférico


- El consumo de gasolina, a niveles del pasado siglo:
http://www.invertia.com/noticias/coches-aparcados-consumo-combustible-regresa-niveles-siglo-xx-2906603.htm
 

lunes, 23 de mayo de 2016

Autosuficiencia urbana (27) Fabricación de jabón (4) El jabón de lavadora (2)



200 grs de jabón realizado en casa, disueltos en 2000cm3 de agua caliente, añadiendo 70 gr de bicarbonato sódico (suavizante), se nos transforma de casi tres litros de mezcla que, pasada por la batidora y tras reposar, se transforma en un magnífico gel para el lavado en automática.


Y a veces nos preguntaremos  ¿merece la pena realizar el jabón en casa, por el ahorro que pueda producir?

Pues, aunque esa no sea la finalidad sino mas bien una filosofía de vida (vivir en una ciudad, como se hacía en un pueblo), un solo taco de los fabricados en casa en el capítulo anterior (200gr), nos pruduce prácticamente tres litros de jabón ya disuelto en agua. Esto es , el equivalente a 9-10 euros de jabón de similar calidad comercial. ¿Cual ha sido el coste del nuestro? Despreciable, resultado del aprovechamiento del aceite usado y poco más; un buen ejercicio, con ello, de lonchafinismo extremo...

Añadir también que las cantidades de este gel para el lavado han de experiementarse, pero nosotros ponemos una cantidad algo mayor a los geles comerciales, funcionando perfectamente bien. Incluso la técnica de mojar con este gel determinadas manchas antes de meter la prenda en la lavadora, funciona estupendamente. No hay ninguna objeción a este ridiculamente barato gel que, ademas de ahorrar,  impide infrautilizar recursos reciclando productos contaminantes, como son los aceites...

No hablaré aqui del considerable ahorro que se produce en casa (cuatro personas), también,  utilizando pastillas de jabón de tocador en vez de los champús y geles comerciales que se venden para tal efecto. Pero puedo garantizar que la piel queda mucho mas hidratada, es mucho mas rápido, comodo e higiénico siendo un consumo del producto, comparativamente, ridículo, con lo que esto ayuda a no contaminar los ríos; mucho del jabón en geles y champus que utilizamos para el aseo, se marchan por el desagüe sin haber sido casi utilizados...




Un futuro inmediato ya, sin pensiones o pensiones míseras:
http://blogs.elconfidencial.com/economia/el-disparate-economico/2016-05-23/camino-abismo-pensiones-partidos_1204361/






- Autosuficiencia urbana (3) Fabricación de jabón
- Autosuficinecia urbana (4) Cultivar verduras en casa
- Autosuficiencia urbana (5) Fabricación de pan en casa (2)
Autosuficinecia urbana (6) Rep. de entarimados sin acuchillado 1 y 2
- Autosuficiencia urbana (7). Ampliar mi huerto urbano (1)
- Autosuficiencia urbana (8). Ampliar mi huerto urbano (2)
- Autosuficiencia urbana (10). Visitantes contra el pulgón
- Autosuficiencia urbana (11). Ampliar mi huerto urbano (4)
- Autosuficiencia urbana (12)Ampliar mi huerto urbano (5)
- Autosuficiencia urbana (13). Las pequeñas reparaciones y la economía doméstica (1)
- Autosuficiencia urbana (14). El autotratamiento médico: el sentido común
- Autosuficiencia urbana (15). El huerto urbano en invierno (6)
- Autosuficiencia urbana (16). El huerto urbano en invierno (7)
- Autosuficiencia urbana (17). La bodega de ciudad, en casa (1)
- Autosuficiencia urbana (18). El huerto urbano (8)
- Autosuficiencia urbana (19). La fabricación de desodorante corporal
- Autosuficiencia urbana (20). El huerto urbano en Febrero (9)
- Autosuficiencia urbana (21). Fabricación de consevas saladas
- Autosuficiencia urbana (22). Fabricación de jabón (2) El jabón de tocador
- Autosuficiencia urbana (23). La bodega de ciudad, en casa (2)
- Autosuficiencia urbana (24). Conservas caseras. El congelado para la maduración.
- Autosuficiencia urbana (25). El huerto urbano (10)
- Autosuficiencia urbana (26) Fabricación de jabón (3) El jabón de lavadora (1) 
- Autosuficiencia urbana (27) Fabricación de jabón (4) El jabón de lavadora (2) 
- Autosuficiencia urbana (28) El huerto urbano en Junio (11) 
- Autosuficiencia urbana (29) Las pequeñas reparaciones y la economía doméstica (2)
- Autosuficiencia urbana (30). El huerto urbano (12) Sin pimientos y con bencejos
- Autosuficiencia urbana (31). El huerto urb (13) Se van los vencejos y se polinizan las flores
- Autosuficiencia urbana (32). El huerto urbano (14). El cultivo en interior (1). La iluminación
Autosuficiencia urbana (33). El huerto urbano (15). El c. en interior (2). Intens. de la luz
- Autosuficiencia urbana (34). El huerto urbano (16). El c. en interior (3). Intens. de la luz
- Autosuficiencia urbana (35). El huerto urbano (17). El c. en interior (4). Iluminación
- Autosuficiencia urbana (36). El huerto urbano (18). El c. en interior (5) El riego
- Autosuficiencia urbana (37). El huerto urbano (19). El c. en interior (6) La luz
- Autosuficiencia urbana (38). El huerto urbano (20). El c. en interior (7). Resumen 
- Autosuficiencia urbana (39). El huerto urbano (21). El c. en interior (8). Invierno 
- Autosuficiencia urbana (40). El huerto urbano (22). El c. en int. (9). Invierno
- Autosuficiencia urbana (41). El huerto urbano (23). El c. en int.(10). Invierno
- Autosuficiencia urbana (42). El huerto urb.(24). El cult. en int. (11). Evol. de la flor (1)
- Autosuficiencia urbana (43). El huerto urb.(25). El cult. en int.(12). Evol. del fruto (1)
- Autosuficiencia urbana (44). El huerto urb.(26). El cult. en int. (13). Evol.  de la flor (2) 
- Autosuficiencia urbana (45). El huerto urb.(27). El cult. en int. (14). Evol. del fruto (2) 
- Autosuficiencia urbana (46). El huerto urb.(28). El cult. en int. (15).
- Autosuficiencia urbana (47). El huerto urb.(29). Evolución flor (3). Polinización (1)
- Autosuficiencia urbana (48). El huerto urb.(30). Evolución flor (4). Polinización (2)
- Autosuficiencia urbana (49). El huerto urb.(31). El abonado del huerto interior 
- Autosuficiencia urbana (50). El huerto urb.(32). La temp. necesaria para la cría del tomate, a lo largo de todo el año
- Autosuficiencia urbana (52). El huerto urb.(34). Evolución del huerto interior
- Autosuficiencia urbana (53). El huerto urb.(35). Test de lo cultivado
- Autosuficiencia urbana (54). La fabricación de embutidos artesanales
- Autosuficiencia urbana (55). El huerto urb.(35). El huerto urbano y la arquitectura
- Autosuficiencia urbana (56). La fabricación de vinagre de alta calidad
- Autosuficiencia urbana (57). El encapsulado de complementos alimenticios (1)
- Autosuficiencia urbana (58). El encapsulado de complementos alimenticios (2)
- Autosuficiencia urbana (59). El encapsulado de complementos alimenticios (3)
- Autosuficiencia urbana (60). La fabricación de yogur artesanal
- Autosuficiencia urbana (61). La desecación de alimentos (1)
- Autosuficiencia urbana (62). Provisión anual de alimentos
- Autosuficiencia urbana (63). Mantener un terreno libre de malas hiervas
- Autosuficiencia urbana (64). La desecación de alimentos (2)
- Autosuficiencia urbana (65). La desecación de alimentos (3)
- Autosuficiencia urbana (66). La desecación de alimentos (4). Productos colaterales
- Autosuficiencia urbana (67)La desecación de alimentos (5) Almacen de alimentos
- Autosuficiencia urbana (68). La conservación de los alimentos frescos
- Autosuficiencia urbana (69). Vino viejo
- Autosuficiencia urbana (70). MMS y CDS
- Autosuficiencia urbana (71). Microdosis
- Autosuficiencia urbana (72). Microdosis (2)




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