lunes, 18 de septiembre de 2023

Autosuficiencia urbana (715). Final de temporada primavera- verano

"Primera piedra" ya instalada de forma definitiva.

Ya nos estamos preparando para nuestra marcha a Galicia y, por lo tanto, dejamos abandonada la obra de casa hasta nuestro regreso. También hemos arrancado ya parte de las plantas de los huertos, aunque dejaremos algunas matas de pimientos del exterior para poder recolectar pimientos adultos destinados a semillas y poder plantar a nuestro regreso.


Gama de colores realizados, junto a la baldosa original

Las semillas de café, todavía no han brotado y, en vez de tirarlas para hacer de nuevo la experiencia a nuestro regreso, las meteremos en semilleros para ver si brotan. De esta forma podremos decir que las semillas las hemos conservado al menos tres meses en plantación. Mi hijo, es mi esperanza pues se tomo sus vacaciones en agosto y se encargará de su riego.

Deshojando las pimenteras para incorporar mas materia vegetal a las bolsas de compost. Esto, junto a posos de cafe, restos de otros vegetales y polvo de cascara de huevo, componen nuestro compost casero que, sin un mal olor, produce un compost maravilloso.


He recibido ya el enfriador de semillas tostadas de café y ha venido defectuoso sin una bandeja. Espero que no existan problemas en Aliexpress y lo pueda cambiar sin problemas.

Ya hemos desmontado el huerto interior y exterior completamente. Solo dejamos unas pocas matas de pimientos en una jardinera para sacar semillas para plantar este invierno, o el próximo,  en interior (tengo de otros años). Si encontrara plantones en Galicia me los traería, aunque lo veo difícil fuera de temporada...

A los pocos meses de realizado, nuestro compost tiene un aspecto estupendo y huele bien. Jamas se ha producido un mal olor durante su formación, probablemente por los componentes que tiene.

Con los restos de las plantas hemos llenado nuestros tres sacos de compost, que nos ahorrara mucho sustrato para la próxima temporada. Hemos llenado tres sacos casi completos con las hojas (solo hojas) de las pimenteros, ademas de los restos que teníamos almacenados de café y cascaras de huevo trituradas.


Durante unos días, el huerto se queda al barbecho salvo con las lavandas, que nos atraen todo el año a los polinizadores, y unas pocas matas de pimientos (4) para conseguir semillas.




- Autosuficiencia urbana (600).  Plantando infusorios en los semilleros
Autosuficiencia urbana (650). Nuevas posibilidades macro, en el teléfono
Autosuficiencia urbana (655). ¡Con la araña roja hemos topado! (3)
Autosuficiencia urbana (660).  Las razones reales de un mini huerto urbano. Próxima temporada
Autosuficiencia urbana (665).  Provisiones anuales y ahorros del huerto
Autosuficiencia urbana (670).  Huerto medicinal y el encapsulado de principios activos
Autosuficiencia urbana (675).  Preparando la temporada Primavera-Verano 2023 (1)
Autosuficiencia urbana (680).  Complementar el huerto con germinados
Autosuficiencia urbana (681).  Labores de campo para un horticultor urbano
Autosuficiencia urbana (682).  Labores de campo para un horticultor urbano (2)
Autosuficiencia urbana (684).  Labores de campo para un horticultor urbano (3)
Autosuficiencia urbana (685).  Empezamos junio, y seguimos con nuestros planes
Autosuficiencia urbana (686).  Primeras flores y diversas cristalizaciones
Autosuficiencia urbana (687).  Primeros trips y nuevo germinador
Autosuficiencia urbana (688).  Primeros terminados y pimientos, de la temporada
Autosuficiencia urbana (689).  Ensaladas mas nutritivas
Autosuficiencia urbana (691).  Seguridad en las viviendas. Revisión 2023
Autosuficiencia urbana (692).  Empieza el verano de verdad
Autosuficiencia urbana (693).  Seguridad en las viviendas. Revisión 2023 (2) y radiaciones
Autosuficiencia urbana (694).  Radiaciones, vino tinto de Ribera y blanco del Ulla
Autosuficiencia urbana (695).  Las lechugas en verano. Cambio de PH del vino
Autosuficiencia urbana (696).  La lechuga "Maravilla de verano". Mirilla óptica
Autosuficiencia urbana (697).  Lechugas de verano y algo mas de seguridad
Autosuficiencia urbana (698).  "Pues con esto, ya he echado el día..."
Autosuficiencia urbana (699).  Semillas de zanahoria gigante. Conservas
Autosuficiencia urbana (700).  Recolección de semillas y mantenimiento del vehículo
Autosuficiencia urbana (701).  Seguridad de las viviendas. Revisión 2023 (y 3)
Autosuficiencia urbana (702).  Lechugas y brotes en Julio
Autosuficiencia urbana (703).  Hay que ir refrescándose pensando ya en el Otoño
Autosuficiencia urbana (704).  Seguridad, huerto y autosuficiencia en la ciudad
Autosuficiencia urbana (705).  Últimos coletazos de calor
Autosuficiencia urbana (706).  Recapacitando sobre esta última temporada
Autosuficiencia urbana (707).  Recapacitando sobre esta próxima temporada otoño-invierno
Autosuficiencia urbana (708).  Café (1). Intenciones y proyectos
Autosuficiencia urbana (709).  Café (2). Brotado y autosuficiencia
Autosuficiencia urbana (710).  Café (3). ¡¡Todo un lujo al alcance de muy pocos!!
Autosuficiencia urbana (711). Tratamientos autosuficientes.
Autosuficiencia urbana (712). Autosuficiencia, huerto y nueva "plandemia"
Autosuficiencia urbana (714). Con vistas a la nueva temporada otoño- invierno
Autosuficiencia urbana (715). Final de temporada Primavera- Verano

lunes, 11 de septiembre de 2023

Autosuficiencia urbana (714), Con la vista a la nueva temporada otoño-invierno

Sigo con la obra de mi casa, ahora ya con la fontanería terminada. He llegado a la conclusión que afortunadamente decidí el cambio de la instalación sanitaria de forma lo mas autosuficiente posible. Con los fontaneros en casa, se monto un "Cristo" considerable estropeándose, además del mecanismo de la cisterna que hubo de reponerse entero, parte del monomando de la ducha al eliminar los dos filtros de la grifería, además de romper las juntas originales, sin venir a cuento... Si, ahora se les pondrá otras juntas adaptadas, si no encuentro las originales, pero los filtros ya no serán posibles y, por lo tanto, el funcionamiento de ese montando, ya no estará acorde con el funcionamiento suave de la marca. No quiero ni pensar que hubiera pasado si me desentiendo de esta obra y me marcho de vacaciones (una de las opciones presentes)...

Tras la instalación de fontanería y el asiento con yeso de las tuberías, ahora toca cerrar la escayola y empezar a construir la composición de azulejos previstas en el diseño original. Con este diseño, no será necesario cambiar todo el revestimiento completo del baño.

Pared de la bañera

Por lo demás la instalación de fontanería realizada con tubo multicapa, me pareció facilísima de realizar y, en su caso, un montaje correcto aunque, como siempre, haciéndolo uno mismo se pudiera haber realizado mucho mas fino, funcional y operativo. Ahora tendré que adaptar la albañileria para solucionar algunos temas poco finos de este montaje realizado; afortunadamente es poca cosa y con solución...

Pared del lavabo. Los colores reales serán bastante menos saturados

Se ha realizado una maqueta del acabado de colores a tamaño real, con cartulinas que, si bien no son los colores exactos, si dan una idea del aspecto final, encontrando muy de nuestro agrado el resultado. La impresión que da a la vista elimina, todo resto de la roza realizada.

Ya que los azulejos de 20x20cm de colores ya no se fabrican (salvo por encargo), hemos localizado blancos, que también están medio agotados en Madrid, y nos hemos decidido a pintarlos con pinturas especiales de dos componentes con colores seleccionados en el pantone. Espero que el resultado sea perfecto en el tiempo, visto el precio que tiene la citada pintura. No hay otra opción para este proyecto, que realizar el azulejo pintado por nosotros...

Los lápices, no solo son útiles para dibujar o escribir

Una de las cosas que mas me molesta hacer, es el tema del yeso y la escayola: eso del tiempo muy limitado antes de que fragüe, me pone muy nervioso y para un aficionado como yo, la cosa deja de ser graciosa y divertida. Con la escayola sucede lo mismo: tapar los agujeros realizados en la misma, no es tarea fácil si lo que pretendes es dejarlos bien y que no se note.

Poco a poco se va avanzando la obra. Y es que para una persona autosuficiente, estas cosas no se pueden tomar con prisas: hay que ser constantes y pacientes. El realizar algo de la obra todos los días (una vez superado el tema urgente de la fontanería), supone no agotarse en este tema y que poco a poco se va terminando casi sin darnos cuenta. Si no fuera por las luchas diarias contra la suciedad y el polvo, esta obra no supondría ningún problema e incluso, no cambiarían nuestras costumbres con otros temas. Pero el polvo, especialmente de yesos y escayolas, lo inundan todo a poco que te despistes. Como ya tenía alguna experiencia en esto, se ha limpiado continuamente varias veces al día. Afortunadamente hemos acabado ya con todo aquello que suponga el uso de estos dos sucios materiales.


Estamos hasta arriba de pimientos. Yo creo que este año es el de mayor producción desde que empece a cultivarlos. Cada uno o dos días, sacamos más de 100 ejemplares ya adultos, lo que creo que se puede transformar en 6.000 ó 7.000 pimientos por temporada. Lástima que los arrancare en breve para no dejar esa tediosa y muy conflictiva tarea de regar a mis hijos. Si acaso, dejare unas plantas para semillas a ver si son validas para el próximo invierno en el caso de que no encuentre  plantones en Galicia.

Pimientos de Padrón dulces, uno de nuestros cultivos mas productivos. Hasta 10.000 ejemplares al año (en ambos huertos) nos proveen de suficiente vitamina C

Este año, la tremenda altura que han conseguido las plantas de pimiento, nos ha protegido especialmente bien de los calores veraniegos, además de poder aprovechar mucho mejor la luz exterior, al no tener que bajar tanto la persiana.

Las lechugas interiores, siguen entregando hojas, aunque ya no serán muchas más y tendremos que complementarlas, en poco, con lechugas comerciales.

Con mas de 300 ejemplares al año, es uno de nuestros cultivos principales. Es un proveedor magnífico de fibra, minerales y algunas vitaminas.

La experiencia de esta pasada temporada, me indica que no merece la pena cultivar puerros tanto en interior, como en exterior. Las zanahorias gigantes, si acaso, se cultivaran en interior en bancales profundos de tubo, dispuestos para tal fin. Pondremos para ello cuatro tubos que reutilizare en parte los que hice para el exterior. 

Otro de nuestros cultivos que espero pueda ser masivo. Diez zanahorias gigantes (100cm) , pueden completar casi totalmente nuestras necesidades anuales de zanahoria.

Aunque no solemos cultivarla todos los años, se da bien en mi huerto y puede ser un buen complemento alimenticio a las lechugas para la ensalada.

Parece claro, que nuestros cultivos de alta producción para jardineras, son las lechugas, los pimientos y los ajetes. Tengo ciertas dudas sobra las zanahorias gigantes. Otros cultivos accesorios como las espinacas etc, también se dan bien, pero ocupan demasiado espacio para lo que producen, quitando espacio a las lechugas.

El cultivado de todo tipo de germinados (soja, alfalfa, lentejas etc) , complementa nuestra fuente de vegetales en nuestra alimentación. En total, ya cultivamos en casa cerca de un 90% de nuestras necesidades básicas de vegetales.

El vino, seguirá envejeciéndose hasta nuestro regreso en octubre (en esta ocasión hay vino de cuatro y ocho meses mezclados en el barril). Tengo ciertas dudas sobre si seguir con el sistema de llenado actual del barril consistente solo en 10 litros de vino nuevo y 10 litros del anterior, o hacerlo, como en un principio, con los 20 litros de golpe. Queda claro que el embotellado, estropea temporalmente el vino, pero te hace controlar mucho más su consumo. Ahora es cuando nuestro vino embotellado esta realmente bueno (han pasado tres meses desde el embotellado). Claro que ya quedan muy pocas botellas de la "añada" anterior... Es posible que merezca la pena disfrutar de un buen vino desde un principio, al no embotellarlo y consumirlo directamente del barril de conservación.

Ya que el barril de roble francés formaría parte también de la decoración, había que proteger la madera por el exterior de algún tipo de barniz que dejara transpirar al vino y no aportara ningún sabor. La solución fue el aceite especial para tablas de cocina Skydd de IKEA. Tras un par de años de uso, el barril funciona perfectamente y la madera ha quedado 100% protegida contra manchas del propio vino.

15 litros de vino recién embotellados: diez para consumo (tras seis meses de envejecimiento) y cinco más sin envejecer para relleno (mas o menos media botella cada 15 días) y consumo.

Hoy hemos probado el nuevo vino del barril de envejecimiento. Tras permanecer tres meses junto a uno de seis, creo que el resultado nada tiene que envidiar al que ha permanecido en solitario por cinco-seis mese en el mismo barril. Solo con esta operación de mezclar 10+10 litros y visto los espléndidos resultados, nuestra capacidad de producción ha aumentado en un 50% sin necesitad de cambiar de barril. Ahora, cada cuatro-seis meses, hay que añadir 10 litros de vino nuevo y sacar diez litros de la mezcla anterior, para degustar un magnífico vino.


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