Sigo con la obra de mi casa, ahora ya con la fontanería terminada. He llegado a la conclusión que afortunadamente decidí el cambio de la instalación sanitaria de forma lo mas autosuficiente posible. Con los fontaneros en casa, se monto un "Cristo" considerable estropeándose, además del mecanismo de la cisterna que hubo de reponerse entero, parte del monomando de la ducha al eliminar los dos filtros de la grifería, además de romper las juntas originales, sin venir a cuento... Si, ahora se les pondrá otras juntas adaptadas, si no encuentro las originales, pero los filtros ya no serán posibles y, por lo tanto, el funcionamiento de ese montando, ya no estará acorde con el funcionamiento suave de la marca. No quiero ni pensar que hubiera pasado si me desentiendo de esta obra y me marcho de vacaciones (una de las opciones presentes)...
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| Tras la instalación de fontanería y el asiento con yeso de las tuberías, ahora toca cerrar la escayola y empezar a construir la composición de azulejos previstas en el diseño original. Con este diseño, no será necesario cambiar todo el revestimiento completo del baño. |
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| Pared de la bañera |
Por lo demás la instalación de fontanería realizada con tubo multicapa, me pareció facilísima de realizar y, en su caso, un montaje correcto aunque, como siempre, haciéndolo uno mismo se pudiera haber realizado mucho mas fino, funcional y operativo. Ahora tendré que adaptar la albañileria para solucionar algunos temas poco finos de este montaje realizado; afortunadamente es poca cosa y con solución...
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| Pared del lavabo. Los colores reales serán bastante menos saturados |
Se ha realizado una maqueta del acabado de colores a tamaño real, con cartulinas que, si bien no son los colores exactos, si dan una idea del aspecto final, encontrando muy de nuestro agrado el resultado. La impresión que da a la vista elimina, todo resto de la roza realizada.
Ya que los azulejos de 20x20cm de colores ya no se fabrican (salvo por encargo), hemos localizado blancos, que también están medio agotados en Madrid, y nos hemos decidido a pintarlos con pinturas especiales de dos componentes con colores seleccionados en el pantone. Espero que el resultado sea perfecto en el tiempo, visto el precio que tiene la citada pintura. No hay otra opción para este proyecto, que realizar el azulejo pintado por nosotros...
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| Los lápices, no solo son útiles para dibujar o escribir |
Una de las cosas que mas me molesta hacer, es el tema del yeso y la escayola: eso del tiempo muy limitado antes de que fragüe, me pone muy nervioso y para un aficionado como yo, la cosa deja de ser graciosa y divertida. Con la escayola sucede lo mismo: tapar los agujeros realizados en la misma, no es tarea fácil si lo que pretendes es dejarlos bien y que no se note.
Poco a poco se va avanzando la obra. Y es que para una persona autosuficiente, estas cosas no se pueden tomar con prisas: hay que ser constantes y pacientes. El realizar algo de la obra todos los días (una vez superado el tema urgente de la fontanería), supone no agotarse en este tema y que poco a poco se va terminando casi sin darnos cuenta. Si no fuera por las luchas diarias contra la suciedad y el polvo, esta obra no supondría ningún problema e incluso, no cambiarían nuestras costumbres con otros temas. Pero el polvo, especialmente de yesos y escayolas, lo inundan todo a poco que te despistes. Como ya tenía alguna experiencia en esto, se ha limpiado continuamente varias veces al día. Afortunadamente hemos acabado ya con todo aquello que suponga el uso de estos dos sucios materiales.
Estamos hasta arriba de pimientos. Yo creo que este año es el de mayor producción desde que empece a cultivarlos. Cada uno o dos días, sacamos más de 100 ejemplares ya adultos, lo que creo que se puede transformar en 6.000 ó 7.000 pimientos por temporada. Lástima que los arrancare en breve para no dejar esa tediosa y muy conflictiva tarea de regar a mis hijos. Si acaso, dejare unas plantas para semillas a ver si son validas para el próximo invierno en el caso de que no encuentre plantones en Galicia.
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| Pimientos de Padrón dulces, uno de nuestros cultivos mas productivos. Hasta 10.000 ejemplares al año (en ambos huertos) nos proveen de suficiente vitamina C |
Este año, la tremenda altura que han conseguido las plantas de pimiento, nos ha protegido especialmente bien de los calores veraniegos, además de poder aprovechar mucho mejor la luz exterior, al no tener que bajar tanto la persiana.
Las lechugas interiores, siguen entregando hojas, aunque ya no serán muchas más y tendremos que complementarlas, en poco, con lechugas comerciales.
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| Con mas de 300 ejemplares al año, es uno de nuestros cultivos principales. Es un proveedor magnífico de fibra, minerales y algunas vitaminas. |
La experiencia de esta pasada temporada, me indica que no merece la pena cultivar puerros tanto en interior, como en exterior. Las zanahorias gigantes, si acaso, se cultivaran en interior en bancales profundos de tubo, dispuestos para tal fin. Pondremos para ello cuatro tubos que reutilizare en parte los que hice para el exterior.
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| Otro de nuestros cultivos que espero pueda ser masivo. Diez zanahorias gigantes (100cm) , pueden completar casi totalmente nuestras necesidades anuales de zanahoria. |
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| Aunque no solemos cultivarla todos los años, se da bien en mi huerto y puede ser un buen complemento alimenticio a las lechugas para la ensalada. |
Parece claro, que nuestros cultivos de alta producción para jardineras, son las lechugas, los pimientos y los ajetes. Tengo ciertas dudas sobra las zanahorias gigantes. Otros cultivos accesorios como las espinacas etc, también se dan bien, pero ocupan demasiado espacio para lo que producen, quitando espacio a las lechugas.
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| El cultivado de todo tipo de germinados (soja, alfalfa, lentejas etc) , complementa nuestra fuente de vegetales en nuestra alimentación. En total, ya cultivamos en casa cerca de un 90% de nuestras necesidades básicas de vegetales. |
El vino, seguirá envejeciéndose hasta nuestro regreso en octubre (en esta ocasión hay vino de cuatro y ocho meses mezclados en el barril). Tengo ciertas dudas sobre si seguir con el sistema de llenado actual del barril consistente solo en 10 litros de vino nuevo y 10 litros del anterior, o hacerlo, como en un principio, con los 20 litros de golpe. Queda claro que el embotellado, estropea temporalmente el vino, pero te hace controlar mucho más su consumo. Ahora es cuando nuestro vino embotellado esta realmente bueno (han pasado tres meses desde el embotellado). Claro que ya quedan muy pocas botellas de la "añada" anterior... Es posible que merezca la pena disfrutar de un buen vino desde un principio, al no embotellarlo y consumirlo directamente del barril de conservación.
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| Ya que el barril de roble francés formaría parte también de la decoración, había que proteger la madera por el exterior de algún tipo de barniz que dejara transpirar al vino y no aportara ningún sabor. La solución fue el aceite especial para tablas de cocina Skydd de IKEA. Tras un par de años de uso, el barril funciona perfectamente y la madera ha quedado 100% protegida contra manchas del propio vino. |
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| 15 litros de vino recién embotellados: diez para consumo (tras seis meses de envejecimiento) y cinco más sin envejecer para relleno (mas o menos media botella cada 15 días) y consumo. |
Hoy hemos probado el nuevo vino del barril de envejecimiento. Tras permanecer tres meses junto a uno de seis, creo que el resultado nada tiene que envidiar al que ha permanecido en solitario por cinco-seis mese en el mismo barril. Solo con esta operación de mezclar 10+10 litros y visto los espléndidos resultados, nuestra capacidad de producción ha aumentado en un 50% sin necesitad de cambiar de barril. Ahora, cada cuatro-seis meses, hay que añadir 10 litros de vino nuevo y sacar diez litros de la mezcla anterior, para degustar un magnífico vino.
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