domingo, 30 de diciembre de 2018

Diario de un hortelano urbano (282). La conservación de vegetales frescos


Cañon del río Dulce. Parque Natural del Alto Tajo

Sigo haciendo CDS pero, en esta ocasión, con una concentración de 3000ppm. Hasta ahora lo había realizado a 1000ppm, pero resulta que esa concentración no es suficiente en muchas ocasiones, aunque se aumente la dosis, por una cuestión de operatividad. Si consigo esa concentración, las dosis para tratamiento de las plantas ahora será de 1,75cc por medio litro de agua. Naturalmente el test de Dioxido de Cloro, es fundamental para comprobar este extremo.

Segunda "fermentación" del CDS, partiendo de 1000ppm,  para conseguir concentraciones de 3000ppm
Test de Dioxido de Cloro

Estoy iniciando también un experimento de conservación de vegetales, a base de bolsas herméticas en atmósferas ricas en Dioxido de cloro. 

Uno de los problemas que tenemos en la huerta exterior, es poder cortar lechugas enteras y conservarlas en perfectas condiciones por largo tiempo. Y es que el sistema de recolectar solo hojas funciona muy bien, hasta que los ejemplares empiezan a estar pobres tras tanta recolección. En ese momento, es mejor recolectarlos enteros y replantar en su hueco. Claro que es necesario encontrar un sistema para conservar esos ejemplares pobres, por largo tiempo para poder consumirlos frescos sin que se deterioren en la nevera. Cierto es que el dióxido de cloro general que ya tenemos en la nevera, alarga esta conservación pero ¿no será mejor una concentración específica mas alta, para estos vegetales en los momentos de recolección pobres?.

Una lechuga pobre, conservada herméticamete en una atmósfera rica en Dioxido de Cloro

Si logro solucionar este problema de conservación, nuestra producción podrá aumentar considerablemente no solo de lechugas, sino también de pimientos y los otros vegetales que solemos cultivar habitualmente (espinacas, grelos etc). De funcionar bien, incluso probare con las hierbas aromáticas que, en algunos casos, tan difícil resulta tener frescas en invierno y/o en verano

El poder simultanear ejemplares adultos pobres traes haber sido explotados por largo tiempo con plantones nuevos, depende del sistema de conservación de los primeros tras la recolección completa
Y es que estas técnicas son fundamentales para poder explotar con gran rendimiento un minúsculo huerto urbano y hacerlo completamente productivo. Ya es el 60-75% de nuestro consumo de verduras (tres personas), el que procede exclusivamente de nuestro huerto. Naturalmente, todo esto puede resultar ridículo para aquel poseedor de una huerta corriente dotada de una buena cantidad de terreno. Pero es que el cultivo urbano en tiestos, macetas o mesas de cultivo, se hace de forma intensísima con una falta evidente de espacio. Esto solo es posible gracias al cultivo en sustratos, las replantaciones continuas y a los intensos abonados a los que se les somete a lo largo de todo el año...


- Diario de un hortelano urbano (120). "Compostaje" en un piso de ciudad
- Diario de un hortelano urbano (140). Desecadora de alimentos
- Diario de un hortelano urbano (150). El otoño, el huerto y la jubilación
- Diario de un hortelano urbano (160)Rentabilizar la calefacción del huerto (2)
- Diario de un hortelano urbano (170). Pruebas de consumo eléctrico (4)
- Diario de un hortelano urbano (190). Desinfección del sustrato (2). La cuarentena
- Diario de un hortelano urbano (210). Desecados de la huerta y embutidos
- Diario de un hortelano urbano (220). El verano que se acerca
- Diario de un hortelano urbano (230).  Epilobium parviflorum  
- Diario de un hortelano urbano (240).   Consecuencias climáticas 
- Diario de un hortelano urbano (270). Luz y calefación para el invierno
- Diario de un hortelano urbano (271). Hojas de olivo  tensión sanguínea
- Diario de un hortelano urbano (272). La tensión y los virus del pimiento
- Diario de un hortelano urbano (274). Ya es primavera en mi salón
- Diario de un hortelano urbano (276). La lluvia , el otoño y las setas
- Diario de un hortelano urbano (279). Senderos, estevia, lechuga y apilobium
- Diario de un hortelano urbano (280). CDS y oidio
- Diario de un hortelano urbano (281). Feliz 2019 desde el cielo
- Diario de un hortelano urbano (282). La conservación de vegetales frescos

miércoles, 26 de diciembre de 2018

Diario de un hortelano urbano (281). Feliz 2019 desde el cielo...

En estos días, hemos puesto en práctica el nuevo instrumento fotográfico que han adquirido mis  hijos (un dron profesional). Con esto, ampliamos tremendamente las posibilidades para la arquitectura y paisaje, con la posibilidad de realizar videos en 6K (reducidos a 4k) e imágenes de 20Mp con una óptica magnífica (Hasselblad). El aparato tiene tal estabilidad, que es capaz de hacer imágenes de una altísima calidad en cuanto a resolución y, además, una tremenda gama tonal similar a cualquier cámara profesional de tierra. Una auténtica joyita, vamos…

Feliz 2019,  desde el cielo...

Campos de olivos en Brea del Tajo. Madrid. Aqui al 100%. Copyright de Manuel Azurmendi

Mi hijo Manuel, me ha regalado la mejor guía de clasificación de plantas que he visto nunca, con la que podré dedicarme de lleno este próximo año a clasificar las plantas comestibles y medicinales que tanto me apasionan. Pese a que el calificador digital PlantNet falla poco, con este seré consciente de todas y cada una de las características de cada ejemplar, con lo que difícilmente podré aprender mas de cada una; podré estudiarlas a fondo que es lo que realmente me apasiona.

Claves para la determinación de plantas vasculares. Gaston Bonnier/Georges de Layens. ISBN 978-84-282-0796-6
Por otra parte he iniciado un tratamiento para un dermatitis atópica con CDS y DMSO ( según los consejos de Hartmut P. A. Fischer en su libro "La guía del DMSO"),  en la proporción de:

- 50cl de CDS a 1000ppm
- 20cl de DMSO al 60%
- 30cl de agua destilada

De momento los resultados parecen buenos (llevo cinco días con tres aplicaciones diarias) aunque, aparentemente, a esta formula le falta algo graso que deje hidratada la piel pues el DMSO parece deshidratarla en buena parte. El aceite de oliva crudo (o el extracto de Aloe Vera),  parecen ser dos buenas opciónes que probare en los próximos días (tras probar con estracto de Aloe Vera durante 48 horas, la piel parece corregirse en su deshidratación).

Almacén de alimentos desecados

Respecto al tiempo metereológico que se nos viene encima, parece que será gélido y lluvioso para este invierno,  pese al actual periodo relativamente cálido. Según los expertos, hemos de estar preparados para situaciones difíciles de todo tipo en este invierno, especialmente en los viajes por carretera o al utilizar viviendas aisladas.

Alimentos desecados transportables: carne, tomate, patata y polvo de verduras. Se han de complementar con verduras silvestres frescas

En cualquier caso, hace tiempo que nosotros nos hemos ido preparando para esta y otras situaciones difíciles previstas por algunos expertos metereólogos. En este caso, calefacciones alternativas para poder ser utilizadas en un piso de ciudad y suficiente comida desecada para poder alimentarnos por una buena temporada, ante la posibilidad de bloqueo de los transportes de alimentos y el consiguiente desabastecimineto de los supermercados y falta de energía electrica por muchas horas. Estamos preparados para el caos que teóricamente podríamos tener en esa situación.

Chimenea de alcohol, también para cocinar
Claro que estos expertos puede confundirse y, en este caso, no habremos hecho otra cosa que utiliza el cerebro para solucionar mil problemas. Las soluciones encontradas, las podremos utilizar en mil campos y situaciones distintas…

- Diario de un hortelano urbano (120). "Compostaje" en un piso de ciudad
- Diario de un hortelano urbano (140). Desecadora de alimentos
- Diario de un hortelano urbano (150). El otoño, el huerto y la jubilación
- Diario de un hortelano urbano (160)Rentabilizar la calefacción del huerto (2)
- Diario de un hortelano urbano (170). Pruebas de consumo eléctrico (4)
- Diario de un hortelano urbano (190). Desinfección del sustrato (2). La cuarentena
- Diario de un hortelano urbano (210). Desecados de la huerta y embutidos
- Diario de un hortelano urbano (220). El verano que se acerca
- Diario de un hortelano urbano (230).  Epilobium parviflorum  
- Diario de un hortelano urbano (240).   Consecuencias climáticas 
- Diario de un hortelano urbano (270). Luz y calefación para el invierno
- Diario de un hortelano urbano (271). Hojas de olivo  tensión sanguínea
- Diario de un hortelano urbano (272). La tensión y los virus del pimiento
- Diario de un hortelano urbano (274). Ya es primavera en mi salón
- Diario de un hortelano urbano (276). La lluvia , el otoño y las setas
- Diario de un hortelano urbano (279). Senderos, estevia, lechuga y apilobium
- Diario de un hortelano urbano (280). CDS y oidio
- Diario de un hortelano urbano (281). Feliz 2019 desde el cielo

domingo, 23 de diciembre de 2018

Diario de un hortelano urbano (280). CDS y oidio (1)


Lechuga infectada de oidium. Aqui al 100%
La misma lechuga 24 horas despues de ser fumigada con CDS. Aquí al 100%
En esta ocasión parece que el CDS (5cc en 500cc de agua) ha funcionado a la perfección, eliminando casi totalmente el oidium en 24 horas. Lo he fumigado de nuevo para eliminarlo totalmente.

El CDS tiene un PH neutro, mientras que el MMS es acido. Esta puede ser a razón por la que el MMS con la Celedonia no funcionara bien y terminara por secar la planta.
Una de las ventajas del CDS es que no deja residuos (salvo sal) una vez actua contra los virus, hongos o microbios y, por lo tanto, la lechuga puede ser consumida inmediatamente. Esto no sucede con casi ningún otro producto fotosanitario.

Hoja de Celedonia varios días después de aplicar el MMS. El MMS produce lesiones en el lugar donde se deposita (en el brote de odio)
Tras la reestructuración que he realizado del huerto interior (ya van unas cuantas) me dispongo a recolectar semillas de Estevia, para poder reproducirla convenientemente (yo consumo continuamente sus hojas trituradas) y evitar tener que comprarla. Para ello estoy trabajando conseguir que florezca, estudiandolas y polinizandolas




- Diario de un hortelano urbano (120). "Compostaje" en un piso de ciudad
- Diario de un hortelano urbano (140). Desecadora de alimentos
- Diario de un hortelano urbano (150). El otoño, el huerto y la jubilación
- Diario de un hortelano urbano (160)Rentabilizar la calefacción del huerto (2)
- Diario de un hortelano urbano (170). Pruebas de consumo eléctrico (4)
- Diario de un hortelano urbano (190). Desinfección del sustrato (2). La cuarentena
- Diario de un hortelano urbano (210). Desecados de la huerta y embutidos
- Diario de un hortelano urbano (220). El verano que se acerca
- Diario de un hortelano urbano (230).  Epilobium parviflorum  
- Diario de un hortelano urbano (240).   Consecuencias climáticas 
- Diario de un hortelano urbano (262). Temporada otoño-invierno
- Diario de un hortelano urbano (263). Conservación de los desecados (1)
- Diario de un hortelano urbano (264). Clorito de sodio y salud
- Diario de un hortelano urbano (265). Conservación de los desecados (2)
- Diario de un hortelano urbano (266). Autosuficinecia médica
- Diario de un hortelano urbano (267)Huerto calefactado y consumo eléctrico
- Diario de un hortelano urbano (270). Luz y calefación para el invierno
- Diario de un hortelano urbano (271). Hojas de olivo  tensión sanguínea
- Diario de un hortelano urbano (272). La tensión y los virus del pimiento
- Diario de un hortelano urbano (274). Ya es primavera en mi salón
- Diario de un hortelano urbano (276). La lluvia , el otoño y las setas
- Diario de un hortelano urbano (279). Senderos, estevia, lechuga y apilobium
- Diario de un hortelano urbano (280). CDS y oidio

2019: NO APRENDEMOS


- Todos los partidos políticos del Congreso (PP, Ciudadanos y Podemos), se alían para hacer una ley de censura contra las webs, sin ninguna intervención judicial

Tras los últimos acontecimientos, esta casta de políticos corruptos (PP. Ciudadanos y Podemos), no dejan más que una sola opción de voto. 
También las últimas noticas económicas, no dejan más que una opción, se mire al derecho, o al revés. Nos enteraremos, sin ninguna duda, incluso antes de las próximas elecciones… No aprendemos...


Y yo no termino de entender la cantidad de gruas que han aparecido por toda la ciudad. No acabo de entender si es que yo vivo en un mundo estúpido y falso, o son ellos los que lo hacen. Todo indica que no falta mucho para que España suspenda pagos, y la gente sigue "empepitandose" como si nada. 
Los precios de las viviendas ya están al nivel de antes de la crisis y se siguen construyendo con la esperanza (eso creo yo) de que no les pille; aquí eso de "tonto el ultimo" parece que es lo que ahora manda. No aprendemos…

Se me queda cara de tonto cuando, tras mis planes de "enrocamiento" trazados en años atrás, veo como la gente parece no enterarse en la situación que estamos y que se nos viene encima de forma inmediata irremediablemente. Nuestros corruptos, egoistas  e ignorantes políticos actuales, nos la están jugando y la gente sigue en Babia. No aprendemos…

sábado, 22 de diciembre de 2018

Diario de un hortelano urbano (279). Senderos, estevia, lechuga y epilobium



En primavera, paseando por el sendero

Y ahora, por primera vez en mi vida, he encontrado mis lechugas con oidium. Es evidente que no puedo salir de vacaciones sin encontrarme después, con un desastre en mis huertos. 
Como he realizado ya en varias ocasiones,  fumigare todo con MMS a ver si en esta ocasión es capaz de acabar con esta infección (en la celidonia lo controla, aunque no lo cura, pues si se aumenta la dosis en mas de 2 gotas por litro, termina secando a la planta, además del oidium). En esta ocasión, utilizare CDS (5 cl de CDC a 1000ppm en medio litro de agua)

Oidium en mis lechugas Maravilla de Invierno. Aqui al 100%

He restructurado también el huerto interior, para poder organizar mejor el tema de plantas medicinales, con la esperanza de no tener que comprar más y recuperarlas de lo poco que queda sin secarse tras las vacaciones. He introducido plantones de Kalanchoe de dos clases, así como Epilobium desde semilla, que ya tenía preparado. De nuevo he cortado la Estevia con la esperanza de poder hacerlo desde  esquejes (hasta el momento no he conseguido reproducirla así) al igual que recolectar semillas de unas pocas flores que tiene...

Estado del huerto a 20 de Diciembre de 2018. Aquí al 100%

- Diario de un hortelano urbano (120). "Compostaje" en un piso de ciudad
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- Diario de un hortelano urbano (263). Conservación de los desecados (1)
- Diario de un hortelano urbano (264). Clorito de sodio y salud
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jueves, 20 de diciembre de 2018

Autosuficiencia urbana ( 71). Autosuficiencia médica


https://youtu.be/ony0DY67ODE


https://youtu.be/geZeCvzVNXs


https://youtu.be/R82tPPoleaQ


Es evidente que una de mis grandes preocupaciones, es la autosuficiencia en toda mi vida. Y en la faceta de la sanidad, no puede ser menos. No puedo evitar el desconfiar de todo aquello en lo que yo no intervengo; en todo aquello que yo no controlo. No puedo estar tranquilo con los medicamentos corrientes y vacunas que produce muertes casi de forma continua y que se silencian convenientemente

Veamos la conclusión a la que llega una prestigiosa revista medica:

"Así que ya lo sabe el lector: puede usted vacunarse tranquilamente que si al poco tiempo muere no estará “demostrado” que la vacuna sea la causa. Lo que sin duda tranquiliza mucho…. Como lo hace saber que el año pasado -2013- el 33% de los pacientes graves hospitalizados por gripe en España -muchos de los cuales terminaron en la UCI- ¡se habían vacunado! Es más, así lo había hecho ¡el 39% de los fallecidos!"

Por lo tanto, cualquier solución ante una dolencia no grave (incluso para las graves) yo procuro por todos los medios no acudir a la medicina tradicional masificada, a los médicos tradicionales o a los hospitales tradicionales, donde tantas enfermedades se contraen. En la última visita que realice a un hospital para la revisión de mis ojos, una enfermera repartía gotas dilatadoras de pupilas a una fila de pacientes dónde, a todos ellos, no solo nos daba una gota sino que de paso nos tocaba el párpado con el gotero (no sale bien, decía...). A los pocos días me aparecía una conjuntivitis que me tuvo medio ciego casi por un mes. Siendo fotógrafo de profesión, la gracia de esta señora me costo realmente caro, además de los peligros inherentes a esa enfermedad.



Por lo tanto, no sé qué nos están contando de los posibles efectos secundarios del clorito de sodio o de la ingesta de algunas plantas medicinales. Yo no me vacuno, no tomo más que microsis de medicamentos, si fuera necesario... Y para el resto de situaciones, plantas medicinales y clorito de sodio; prefiero este supuesto riesgo, que aquel otro oficial seguro,  como demuestran las estadísticas cuando se les escapa y trascienden al ciudadano.


- Autosuficiencia urbana (3) Fabricación de jabón
- Autosuficinecia urbana (4) Cultivar verduras en casa
- Autosuficiencia urbana (5) Fabricación de pan en casa (2)
Autosuficinecia urbana (6) Rep. de entarimados sin acuchillado 1 y 2
- Autosuficiencia urbana (7). Ampliar mi huerto urbano (1)
- Autosuficiencia urbana (8). Ampliar mi huerto urbano (2)
- Autosuficiencia urbana (10). Visitantes contra el pulgón
- Autosuficiencia urbana (11). Ampliar mi huerto urbano (4)
- Autosuficiencia urbana (12)Ampliar mi huerto urbano (5)
- Autosuficiencia urbana (13). Las pequeñas reparaciones y la economía doméstica (1)
- Autosuficiencia urbana (14). El autotratamiento médico: el sentido común
- Autosuficiencia urbana (15). El huerto urbano en invierno (6)
- Autosuficiencia urbana (16). El huerto urbano en invierno (7)
- Autosuficiencia urbana (17). La bodega de ciudad, en casa (1)
- Autosuficiencia urbana (18). El huerto urbano (8)
- Autosuficiencia urbana (19). La fabricación de desodorante corporal
- Autosuficiencia urbana (20). El huerto urbano en Febrero (9)
- Autosuficiencia urbana (21). Fabricación de consevas saladas
- Autosuficiencia urbana (22). Fabricación de jabón (2) El jabón de tocador
- Autosuficiencia urbana (23). La bodega de ciudad, en casa (2)
- Autosuficiencia urbana (24). Conservas caseras. El congelado para la maduración.
- Autosuficiencia urbana (25). El huerto urbano (10)
- Autosuficiencia urbana (26) Fabricación de jabón (3) El jabón de lavadora (1) 
- Autosuficiencia urbana (27) Fabricación de jabón (4) El jabón de lavadora (2) 
- Autosuficiencia urbana (28) El huerto urbano en Junio (11) 
- Autosuficiencia urbana (29) Las pequeñas reparaciones y la economía doméstica (2)
- Autosuficiencia urbana (30). El huerto urbano (12) Sin pimientos y con bencejos
- Autosuficiencia urbana (31). El huerto urb (13) Se van los vencejos y se polinizan las flores
- Autosuficiencia urbana (32). El huerto urbano (14). El cultivo en interior (1). La iluminación
Autosuficiencia urbana (33). El huerto urbano (15). El c. en interior (2). Intens. de la luz
- Autosuficiencia urbana (34). El huerto urbano (16). El c. en interior (3). Intens. de la luz
- Autosuficiencia urbana (35). El huerto urbano (17). El c. en interior (4). Iluminación
- Autosuficiencia urbana (36). El huerto urbano (18). El c. en interior (5) El riego
- Autosuficiencia urbana (37). El huerto urbano (19). El c. en interior (6) La luz
- Autosuficiencia urbana (38). El huerto urbano (20). El c. en interior (7). Resumen 
- Autosuficiencia urbana (39). El huerto urbano (21). El c. en interior (8). Invierno 
- Autosuficiencia urbana (40). El huerto urbano (22). El c. en int. (9). Invierno
- Autosuficiencia urbana (41). El huerto urbano (23). El c. en int.(10). Invierno
- Autosuficiencia urbana (42). El huerto urb.(24). El cult. en int. (11). Evol. de la flor (1)
- Autosuficiencia urbana (43). El huerto urb.(25). El cult. en int.(12). Evol. del fruto (1)
- Autosuficiencia urbana (44). El huerto urb.(26). El cult. en int. (13). Evol.  de la flor (2) 
- Autosuficiencia urbana (45). El huerto urb.(27). El cult. en int. (14). Evol. del fruto (2) 
- Autosuficiencia urbana (46). El huerto urb.(28). El cult. en int. (15).
- Autosuficiencia urbana (47). El huerto urb.(29). Evolución flor (3). Polinización (1)
- Autosuficiencia urbana (48). El huerto urb.(30). Evolución flor (4). Polinización (2)
- Autosuficiencia urbana (49). El huerto urb.(31). El abonado del huerto interior 
- Autosuficiencia urbana (50). El huerto urb.(32). La temp. necesaria para la cría del tomate, a lo largo de todo el año
- Autosuficiencia urbana (52). El huerto urb.(34). Evolución del huerto interior
- Autosuficiencia urbana (53). El huerto urb.(35). Test de lo cultivado
- Autosuficiencia urbana (54). La fabricación de embutidos artesanales
- Autosuficiencia urbana (55). El huerto urb.(35). El huerto urbano y la arquitectura
- Autosuficiencia urbana (56). La fabricación de vinagre de alta calidad
- Autosuficiencia urbana (57). El encapsulado de complementos alimenticios (1)
- Autosuficiencia urbana (58). El encapsulado de complementos alimenticios (2)
- Autosuficiencia urbana (59). El encapsulado de complementos alimenticios (3)
- Autosuficiencia urbana (60). La fabricación de yogur artesanal
- Autosuficiencia urbana (61). La desecación de alimentos (1)
- Autosuficiencia urbana (62). Provisión anual de alimentos
- Autosuficiencia urbana (63). Mantener un terreno libre de malas hiervas
- Autosuficiencia urbana (64). La desecación de alimentos (2)
- Autosuficiencia urbana (65). La desecación de alimentos (3)
- Autosuficiencia urbana (66). La desecación de alimentos (4). Productos colaterales
- Autosuficiencia urbana (67)La desecación de alimentos (5) Almacen de alimentos
- Autosuficiencia urbana (68). La conservación de los alimentos frescos
- Autosuficiencia urbana (69). Vino viejo
- Autosuficiencia urbana (70). MMS y CDS
- Autosuficiencia urbana (71). Microdosis
- Autosuficiencia urbana (72). Microdosis (2)
- Autosuficiencia urbana (73). Autosuficiencia médica




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