En la práctica, desde el pasado día 8 estoy "desaprecido" como consecuencia de un gripe tremenda. Diez días en lo que lo único que ha sucedido en mi vida, y la de mi familia, ha sido mucha fiebre con unos intensos dolores de cabeza y garganta, junto a dos visitas a urgencias. Y es que esta gripe, según aseguran, lleva ya a sus espaldas 450 muertes en lo que va de año. Y no es de extrañar tras haberla sufrido en carne propia.
He tenido abandonado absolutamente todo, incluidos los huertos que tendre que retomar a partir de estos días empezando por un regado profundo y una buena podada a las tomateras que empiezan a estar ya asilvestradas. Ya se ven infinidad de tomate que empiezan a tener color suficiente como para ser recolectados. En interior, con temperaturas primaverales y luz a raudales, se desarrollan a una velocidad tal, que unos pocos días pueden descontrolar completamente una plantación. Pese a los últimos fríos invernales, las plantas ya notan que la primavera esta a la vuelta de la esquina…
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| Los cherry antiguos gallegos, que nunca hasta ahora habíamos cultivado, ya están preparados para ser analizados e ingeridos. Veremos si se dan también y con tan buen sabor como los anteriores. Es un variedad que, en cultivo exterior, apenas tienen piel y su sabor es similar al de los mejores tomates de huerta. |
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