Autosuficiencia urbana (16). El huerto urbano en invierno (7)

Este año, hemos dejado de arrancar lechugas completas y hemos decidido arrancar solo las hojas inferiores; de esa forma se aprovechan las que irremediablemente se pudrirían al hacerse adultas. Seguramente, por esta razón, no será necesario plantar de nuevo lechugas nuevas, ya que resulta un problema el ir a Galicia solo para conseguir plantones con la calidad que ellos tienen (las de Madrid, no sé la razón, funcionan mucho peor,  pese a que afirman que son las mismas clases).

Por lo tanto, de funcionar este sistema, también tendremos un ahorro económico que, aunque no sea mucho, finalmente y a lo largo del año puede ser de reseñar (700 plantones de lechugas).

Entresacando hojas de Batavia lisa, rizada y hoja de roble

Por otro lado, con este otoño tan extraño que tenemos (tan excesivamente cálido) todo crece como si fuera primavera; hoy en el Retiro, en "La Pradera de Almendros" (junto a la Huerta del Retiro),  ya parece como si los almendros quisieran empezar a brotar y florecer...

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