PLAN DE CONTINGENCIAS PERSONAL (16). Plantas silvestres comestibles- 6

Antes de comer una planta silvestre, se ha de verificar que no sea venenosa o perjudicial para su salud

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LÚPULO.  Humulus lupulus
Planta enredadera que se cria en zonas humedas y sombreadas. Se comen las puntas a manera de esparragos cuando son tiernas (primavera). Según aseguran, es una exquisitez. Sus florescencias (masclina y femenina en ramas distintas) se asemejan a pequeñas piñas (femeninas) , se utilizan para la realizacion de la cerveza (le da,  el toque amargo). Tiene dos tipos de hojas dentadas: acorazonadas (superiores) y palmeadas (inferiores)

Lupulo. Plantas medicinales. Pio Font Quer. Adit. Peninsula

Lupulo encontrado junto al río en Perales de Tajuña (Madrid)

https://www.conecte.es/index.php/es/plantas/2213-tamus-communis/recursos

Lúpulo a finales de Agosto en Perales de Tajuña (Madrid)

NUEZ NEGRA (Tamus Communis), una variedad muy parecida de la que también se comen las puntas a manera de esparragos y cuyos frutos (bolitas rojas) son muy venenosos. Sus hojas son acorazonadas y no palmadas, siendo también enredadera , con flores masculinas y femeninas y creciendo en los mismos lugares humbrios. En algunos lugares se le llama Lupios al igual que al lúpulo.

Nuez Negra. Alimentos silvestres de Madrid. Tardío-Pascual-Morales. Ediciones La Librería

Nuez Negra. Alimentos silvestres de Madrid. Tardío-Pascual-Morales. Ediciones La Librería

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