domingo, 26 de junio de 2016

Autosuficiencia urbana (32). El huerto urbano (14). El cultivo en interior (1)

Ya tenemos experiencia suficiente en nuestro minusculo huerto urbano exterior, como para intentar ampliarlo de forma seria. Como este no puede ser hecho por el exterior, por una cuestión de espacio, hemos de intentar hacerlo en el interior.

Actualmente nuestro consumo de verdura anual corresponde en un 50% a nuestro Huerto Urbano y la idea es aumentarlo hasta llegar al 90%

Conocido es lo complejo del cultivo interior especialmente para los frutos que, pese a poder cultivarse a lo largo de todo el año, su calidad es muy deficiente en cuanto a sabor. Además, siendo un auténtico ignorante en este tema, lo mas probable es que nos cueste mucho el conseguir algo decente que resaltar.

La iluminación. La radiacion que mejor absorven las plantas son las rojas, responsables de la floración y maduración de los frutos, mientras que las azules son mas necesarias para al crecimiento de la planta. Por ello, si lo que queremos es aprovechar al máximo los watios que utilicemos (verdadero caballa de batalla para el cultivo interior), lo mejor es hacerlo justo en esas frecuencias (rojas y azules), mientras que las blancas-azules podemos utilizarlos solo para el primer crecimiento o incluso eliminarlas ya que la planta no las absorve.

Esto, con bombillas led es muy sencillo ya que se venden con esos colores (rojo y azul) para ese fin. Pero nosotros, en un primer momento  utilizamos, lonchafinistamente, leds corrientes que resultan mucho mas baratas que las utilizadas para cultivo hidropónico (que son las especiales de colores).



Para ello, nada como dotarlas de cierta radiación roja que pueda complementar a las posteriores especializadas. Esto, aparte de con cierta cantidad de laca para bombillas directamente en los led, o simplemente pintando el difusor de la misma bombilla, también puede ser logrado con un reflector de cartulina roja, con lo que ganamos mas luminosidad que con la laca para bombillas, que no es más que un filtro que elimina parte de la luminosidad.



Existen bombillas Led especiales para cultivo, que ya vienen con la mezcla apropiada de colores para aprovechar al 100% los watios, al emitir la mejor luz para el cultivo (roja y algo de azul). Particularmente yo ya he encargado un par de lamparas de estas de 12w, para complementar las ya colocadas y asi llegar a la potencia teórica necesaria. Estos 12W en luz roja y azul, corresponden a 240W de luz blanca en la que se desaprovechan las radiaciones verdes y amarillas que la planta no utiliza


Intensidad de la luz.
Este, según parece,  es el tema mas importante en el cultivo de interiores y del que hemos de decicarle un tiempo grande; será la diferencia entre el exito o el fracaso, según me aseguran.
Hagamos dos mediciones exteriores para luego poder imitarlas en el interior:
- La intensidad del sol en este mes de junio en Madrid:  22.000 lux  (*)
- Intensidad en la sombra clara en el mismo lugar: 5.500 - 2.800 lux  (*)

Veamos cómo hacen el calculo algunos autores:
Para la vegetación se necesitan 22.000 lúmenes por metro cuadrado. Si tenemos una jardinera que mide 0,60m x 0,15m= 0,09m.  Según esto, necesitaremos 22.000 x 0,09= 1980 lumenes por jardinera. Si son dos jardineras necesitariamos 3960 lumenes.
Si cada bombilla de 12w emite 1055 lumenes (segun el fabricante), cada watio utilizado entregara 88 lumenes. 
Si necesitamos 3960 lumenes, finalmente necesitaremos 45 w de bombillas, es decir lo que aproximadamente pondremos nosotros tras adquirir las específicas para cultivo: dos led frías actuales + dos leds específicas para cultivo, con 12w por bombilla.

He de advertir que desconozco si este metodo de calculo es el correcto. Lo he sacado de uno de los muchos autores que he consultado y me servira de base para todas mis pruebas. Seguramente no sera muy científico eso de partir de los 20.000 lumenes sin decir de donde se han sacado, pero lo iremos viendo en la práctica







(*) Estos datos se han obtenido en mi huerto urbano,  con lunasix 3, donde cultivamos tomates con exito, aunque sin el suficinete espacio como para que sea significativo en cantidad su cultivo



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