Desde nuestro regreso poco hemos podido hacer con los huertos. Es ahora cuando no dedicaremos mas a ellos.
Mis tomateras exteriores, pese a que las habíamos podado en sus puntas antes de salir, están muy crecidas y llenas de tomates…todavía verdes. Tanto los morunos como los gallegos, están increíbles y ya me toca podar un poco la selva que se ha instalado en mi huerto exterior.
Las espinacas están en sus últimos días y tras la última recolección, plantaremos de nuevo para seguir recolectando hoja tierna para las ensaladas durante este verano. Con las lechugas interiores y las espinacas exteriores casi seremos autosuficientes en hojas; con los tomates interiores y exteriores, podremos llegar a ser autosuficinetes para las ensaladas en unos pocos días , aunque no para los gazpachos, lógicamente. Nuestra autosuficiencia parece haber crecido de forma importante. Ya llegara el momento de hacer balance de lo logrado… Desde septiembre, empezaremos ya con la producción casi definitiva aunque faltaran por investigar algunas pocas verduras y hortalizas, pero lo importante ya esta hecho…
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