martes, 27 de septiembre de 2022

Autosuficiencia urbana (551). Preparando el regreso

Batavia rizada (Lactuca sativa).110 lechugas


Nuestro vivero habitual de Galicia: Viveros Gastrar.

Por experiencia de ya muchos años, todos los plantones que compramos aquí van siempre fenomenal, mientras los comprados en otros lugares (especialmente en viveros de Madrid) casi nunca van bien...

Hablando con mi mujer sobre el contenido de la entrada anterior, llegamos a coincidir ambos en que a partir de los 10 días de vacaciones, siempre tenemos la sensación de querer regresar a casa. Entre el décimo día y el decimoquinto, es una situación de espera un tanto absurda, que se ocupa en preparar siempre el regreso. Por ello, 1/3 de nuestras vacaciones son casi siempre innecesarias y por lo tanto, ahora que hay que ajustar la economía, diez u once días, es una buena cifra, ampliable a algunos más si se necesitara, en alguna ocasión.

Batavia rizada

Hemos dado por terminado al 100% el desbroce de la finca y desmontada ya la desbrozadora y todos sus cachivaches. Me hubiera gustado quitar al menos las zarzas de otra, pero a mi edad, con lo que hemos hecho, ya es suficiente, al menos en esta ocasión. Las próximas vacaciones, el desbroce de la primera finca no costara tanto, pues solo llevara sin desbrozar seis meses (y no dos años como sucedía ahora) y, es posible que haga otro tanto con la otra....

Aquí, la maleza se lo come todo. En esta imagen ya se había desbrozado pero hasta que no pasen 48 horas y se seque el desbrozado, no se aprecia nada...

Como ya estamos entrado en el día 11, preparamos el regreso, que no es más que revisar lo que nos queremos llevar a Madrid: carne, vino gallego casero, vino de Ribera del Duero para envejecer (se comprará de camino en Rueda-Valladolid), bolsas para los barriles de conservación (10 y 15 litros), castañas naturales para plantar, semillas de manzano, peras especiales y naranjo, además de plantones de lechuga (120 ejemplares de batavia rizada) y cabezas de ajo morado para plantar. Si finalmente decido plantar pimientos de Padrón, más adelante en el huerto interior, será partiendo de semillas...; en principio lo haré con lechugas para adelantar la producción por los fríos nocturnos que ahora se han de dar, además de ampliarla con el huerto interior al tener que plantar al unísono ajos, en las mismas jardineras exteriores.

Una de nuestras actividades ya habituales, es recolectar niscalos. Este año, de momento, no hay ni uno

Este año no podremos llevar setas congeladas (niscalos) pues al no haber llovido, no hay ni uno. Es posible que si realmente llueve estos dias, según se anuncia, salgamos a ver si pillamos algunos, al menos para probarlos. Solemos congelarlos nada mas recolectarlos y realizardo la descongelaron directamente en la sartén dejándolos algo crudos, están perfectos meses después de haberlos congelado. De encontrarlos, los envasamos congelados al vacío para su transporte a Madrid.

Envasadas al vacío y congeladas, se trocean y se meten directamente en la sartén con un sofrito de ajo y vino blanco

Casi todo esta ya preparado, salvo el vino gallego y los plantones, que hoy mismo quedara listo. Nos queda pendiente 10 litros de vino sin sulfitos, para poder añadir al barril de vinagre que ya ha de estar casi vacío...

Muestras del agua de Portodemouros para analizar


Como el desbrozar y la pesca son incompatibles, este año no he pescado ni una sola vez, aunque si he visitado Portodemouros que, en el estado que esta actualmente, me ha quitado las ganas de pescar: no tiene ni el 50% de agua que antes tenía y, además, como consecuencia de la poca aportación de agua que ahora tiene (hay mucha sequía), ésta esta infestada de algas verdes. He recolectado unos pocos tubos de ensayo de agua, para analizarlos en Madrid al microscopio. Mucho me temo que de seguir avanzando este problema de las algas, los peces morirán por asfixia en poco.

El que fue misterioso, gigantesco e inaccesible Portodemouros. Un embalse con aspecto mas propio de países lejanos y exóticos. Por él, me compre un Kayak para la pesca, que prácticamente no he podido casi estrenar. La idea de estar absolutamente solo durante 4 o 6 horas de pesca, en ese paisaje misterioso y en medio de las nieblas casi perpetuas del invierno, siempre me atrajo sobremanera. Soñaba con luchar con esa anaconda misteriosa que solo yo conocía...


Y es que las políticas que se están realizando de agotamiento del agua en los pantanos para producir electricidad barata (baratas para las eléctricas, que no para los usuarios), además de un daño ecológico tremendo, nos puede llevar a una situación muy grave si no llueve de forma inmediata. Afirman que a partir de hoy mismo, comenzaran unos días de lluvia siendo el jueves el que mas probabilidades habrá de intensas lluvias por esta zona; a ver si hay suerte...

Las previsiones metereológicas para los próximos días, indican lluvias, teóricamente intensas, en el cantábrico. Para el próximo més de octubre, tendremos, también en teoría,  de nuevo clima seco y anormalmente cálido. Meteoviogo.es


Por una mala caída en una marcha por el monte (las puñeteras zarzas), me he lesionado una muñeca y, por ello, decidimos regresar un día antes ya que, así, aquí no puedo hacer nada. Ahora tengo cosas mas interesantes que hacer en Madrid, que no aquí cumpliendo las fechas previstas y sin poder hacer ninguna actividad, mas que las estáticas...


- Autosuficiencia urbana (50). El huerto urb.(32). La temp. necesaria para el tomate,  todo el año
- Autosuficiencia urbana (150).  Almacén "extra" y nuevas previsiones
- Autosuficiencia urbana (200). Mas herramientas para la autosuficiencia (3)
- Autosuficiencia urbana (250).  Bajar la carga viral
- Autosuficiencia urbana (300). Realización de queso (17). Emmental
Autosuficiencia urbana (400).  La defensa contra el apocalípsis (4)
Autosuficiencia urbana (410).  Año nuevo: empezamos desde cero, nuevamente
Autosuficiencia urbana (420).  Lo que faltaba: corren aires de guerra
Autosuficiencia urbana (430). Semilleros de lechuga (3)
Autosuficiencia urbana (440). La temporada de verano y el bolsai
Autosuficiencia urbana (450). Semilleros de lechuga (4)
Autosuficiencia urbana (460). Galicia, El Viso y el huerto interior iluminado
- Autosuficiencia urbana (470). Cuarto menguante, tomates y quesos
- Autosuficiencia urbana (480).  Hoy, estamos de enhorabuena
- Autosuficiencia urbana (490).  Tomateras y bancales profundos
- Autosuficiencia urbana (500).  Evolución del huerto y otros asuntos
- Autosuficiencia urbana (501).  No lo puedo remediar; es como una enfermedad
- Autosuficiencia urbana (502).  Probando y aplicando al huerto, los nuevos instrumentos
- Autosuficiencia urbana (503).  La defensa contra los calores intensos
- Autosuficiencia urbana (504).  La ciencia, también en el huerto
- Autosuficiencia urbana (505).  Intentar hacer las cosas bien hasta el final
- Autosuficiencia urbana (506).  Los protocolos y "el chispas" de turno
- Autosuficiencia urbana (508).  Excedentes de cosecha en un macetohuerto
- Autosuficiencia urbana (510).  Un deja vu continuo...
- Autosuficiencia urbana (511).  Limpieza ultrasónica, marchas y cacerías
- Autosuficiencia urbana (512).  Limpiezas y cacerías
- Autosuficiencia urbana (513).  Comprar al fabricante de cercanía
- Autosuficiencia urbana (514).  Sistemas de enfoque y pimientos de Padrón
- Autosuficiencia urbana (515).  Pimientos de Padrón Celta (1)
- Autosuficiencia urbana (520).  Barril de vino, PH y envejecimiento
- Autosuficiencia urbana (521).  "La caza" y los nuevos proyectos
- Autosuficiencia urbana (522).  Reestructuración y biología de la huerta
- Autosuficiencia urbana (523).  Carreteras locales y microscopios
- Autosuficiencia urbana (524).  22 de Septiembre, restricciones y plantones
- Autosuficiencia urbana (525).  Un fuerte desasosiego
- Autosuficiencia urbana (526).  La nueva mesa de trabajo, el grafeno y las verduras
- Autosuficiencia urbana (527).  ¿Que pasará este invierno?
- Autosuficiencia urbana (528).  Pulgones de los pimientos, en campo oscuro (1)
- Autosuficiencia urbana (529).  Pulgones de los pimientos, en campo oscuro (2)
- Autosuficiencia urbana (530).  El final de la temporada primavera-verano (1)
- Autosuficiencia urbana (531).  El final de la temporada primavera-verano (2)
- Autosuficiencia urbana (532).  Compost y abono, para la temporada otoño-invierno
- Autosuficiencia urbana (533).  "Con AliExpress hemos topado"
- Autosuficiencia urbana (535).  Comercio de "proximidad".
- Autosuficiencia urbana (536).  La maleza y el erial
- Autosuficiencia urbana (537).  Plantas medicinales en mi huerto interior. Artemisia anua
- Autosuficiencia urbana (538).  La escasez y el huerto.
- Autosuficiencia urbana (539).  Los desesperantes ciclos naturales
- Autosuficiencia urbana (541).  Plantas medicinales en mi huerto interior. Epilobium parviflorum
- Autosuficiencia urbana (542).  Los huertos en la ciudad
- Autosuficiencia urbana (543).  El famoso Plan dos, cero, tres, cero
- Autosuficiencia urbana (544).  Mejoras en los microscopios
- Autosuficiencia urbana (545).  Plant. medicin. en mi huerto interior. Veruguera.
- Autosuficiencia urbana (546).  El Viso en otoño. Plantones del huerto interior de Madrid
- Autosuficiencia urbana (547).  Marchitas y medicinas
- Autosuficiencia urbana (548).  Simbiosis del huerto interior de Madrid y El Viso
- Autosuficiencia urbana (549).  La iluminación, la autosuficiencia y otros asuntos vegetales
- Autosuficiencia urbana (550).  La evolución urbana personal
- Autosuficiencia urbana (551).  Preparando el regreso

domingo, 25 de septiembre de 2022

Autosuficiencia urbana (550). La evolución urbana personal

Tras una semana de vacaciones, he de reconocer que ya empezamos a estar cansados de tanto ambiente rural y empezamos a añorar la ciudad y la vida rutinaria que hacemos en ella. Definitivamente yo no podría vivir en estos ambientes más que una temporada y la idea de venirnos a vivir aqui, ya la tengo claramente descartada; definitivamente somos urbanistas empedernidos.

Cosecha diaria de mi macetohuerto de Madrid. Desgraciadamente este año apenas hemos tenido tomates, aunque si una tremenda cosecha de pimientos

Y resulta curioso este cambio pues antes no éramos así. Ha sido desde unos años antes de la jubilación cuando hemos notado ese cambio. ¿Que sucedió para que se produjera el mismo? Pues tengo claro que el hecho de decidir vivir en la ciudad con lo bueno del campo (fabricando nuestro propio vino, aceite, embutidos, etc  y teniendo nuestro pequeño huerto), ha provocado ese cambio tan brusco.

Pan de trigo y centeno realizado en casa a la manera tradicional

Ahora todo lo bueno que yo encontraba en los ambientes rurales, lo realizo o tengo en la ciudad; ya no necesito irme a un pueblo para poder realizar esas actividades que tanto me interesan.

Haciendo la vendimia en septiembre de 2019

La comodidad y las tremendas posibilidades de la ciudad, han terminado por completar la operación. Cierto es que probablemente esto no hubiera sido posible si viviera en una vivienda ruidosa e incomoda, fuera del centro de la ciudad y donde se necesitara coche casi para cualquier cosa, como sucede con muchas zonas del extraradio. 

Funda de portátil realizada en cuero, en casa

Pero he tenido la suerte de poder tener una vivienda dentro de la M-30, silenciosa a mas no poder y muy cómoda. Cierto es que no dispone de terreno o, al menos una terraza, pero se ha demostrado ya que el macetohuerto y el huerto interior, los han suplido sobradamente.

No es nada fácil adaptar una pequeña vivienda de ciudad, para poder realizar las actividades que se hacen en el mundo rural.

Ahora también vivimos con los tiempos de la huerta, que no son otros que los tiempos de las ambientes rurales, y eso ya es el acabóse de nuestra evolución...También supongo que la edad, algo tiene que ver con todo esto....


- Autosuficiencia urbana (50). El huerto urb.(32). La temp. necesaria para el tomate,  todo el año
- Autosuficiencia urbana (150).  Almacén "extra" y nuevas previsiones
- Autosuficiencia urbana (200). Mas herramientas para la autosuficiencia (3)
- Autosuficiencia urbana (250).  Bajar la carga viral
- Autosuficiencia urbana (300). Realización de queso (17). Emmental
Autosuficiencia urbana (400).  La defensa contra el apocalípsis (4)
Autosuficiencia urbana (410).  Año nuevo: empezamos desde cero, nuevamente
Autosuficiencia urbana (420).  Lo que faltaba: corren aires de guerra
Autosuficiencia urbana (430). Semilleros de lechuga (3)
Autosuficiencia urbana (440). La temporada de verano y el bolsai
Autosuficiencia urbana (450). Semilleros de lechuga (4)
Autosuficiencia urbana (460). Galicia, El Viso y el huerto interior iluminado
- Autosuficiencia urbana (470). Cuarto menguante, tomates y quesos
- Autosuficiencia urbana (480).  Hoy, estamos de enhorabuena
- Autosuficiencia urbana (490).  Tomateras y bancales profundos
- Autosuficiencia urbana (500).  Evolución del huerto y otros asuntos
- Autosuficiencia urbana (501).  No lo puedo remediar; es como una enfermedad
- Autosuficiencia urbana (502).  Probando y aplicando al huerto, los nuevos instrumentos
- Autosuficiencia urbana (503).  La defensa contra los calores intensos
- Autosuficiencia urbana (504).  La ciencia, también en el huerto
- Autosuficiencia urbana (505).  Intentar hacer las cosas bien hasta el final
- Autosuficiencia urbana (506).  Los protocolos y "el chispas" de turno
- Autosuficiencia urbana (508).  Excedentes de cosecha en un macetohuerto
- Autosuficiencia urbana (510).  Un deja vu continuo...
- Autosuficiencia urbana (511).  Limpieza ultrasónica, marchas y cacerías
- Autosuficiencia urbana (512).  Limpiezas y cacerías
- Autosuficiencia urbana (513).  Comprar al fabricante de cercanía
- Autosuficiencia urbana (514).  Sistemas de enfoque y pimientos de Padrón
- Autosuficiencia urbana (515).  Pimientos de Padrón Celta (1)
- Autosuficiencia urbana (520).  Barril de vino, PH y envejecimiento
- Autosuficiencia urbana (521).  "La caza" y los nuevos proyectos
- Autosuficiencia urbana (522).  Reestructuración y biología de la huerta
- Autosuficiencia urbana (523).  Carreteras locales y microscopios
- Autosuficiencia urbana (524).  22 de Septiembre, restricciones y plantones
- Autosuficiencia urbana (525).  Un fuerte desasosiego
- Autosuficiencia urbana (526).  La nueva mesa de trabajo, el grafeno y las verduras
- Autosuficiencia urbana (527).  ¿Que pasará este invierno?
- Autosuficiencia urbana (528).  Pulgones de los pimientos, en campo oscuro (1)
- Autosuficiencia urbana (529).  Pulgones de los pimientos, en campo oscuro (2)
- Autosuficiencia urbana (530).  El final de la temporada primavera-verano (1)
- Autosuficiencia urbana (531).  El final de la temporada primavera-verano (2)
- Autosuficiencia urbana (532).  Compost y abono, para la temporada otoño-invierno
- Autosuficiencia urbana (533).  "Con AliExpress hemos topado"
- Autosuficiencia urbana (535).  Comercio de "proximidad".
- Autosuficiencia urbana (536).  La maleza y el erial
- Autosuficiencia urbana (537).  Plantas medicinales en mi huerto interior. Artemisia anua
- Autosuficiencia urbana (538).  La escasez y el huerto.
- Autosuficiencia urbana (539).  Los desesperantes ciclos naturales
- Autosuficiencia urbana (541).  Plantas medicinales en mi huerto interior. Epilobium parviflorum
- Autosuficiencia urbana (542).  Los huertos en la ciudad
- Autosuficiencia urbana (543).  El famoso Plan dos, cero, tres, cero
- Autosuficiencia urbana (544).  Mejoras en los microscopios
- Autosuficiencia urbana (545).  Plant. medicin. en mi huerto interior. Veruguera.
- Autosuficiencia urbana (546).  El Viso en otoño. Plantones del huerto interior de Madrid
- Autosuficiencia urbana (547).  Marchitas y medicinas
- Autosuficiencia urbana (548).  Simbiosis del huerto interior de Madrid y El Viso
- Autosuficiencia urbana (549).  La iluminación, la autosuficiencia y otros asuntos vegetales
- Autosuficiencia urbana (550).  La evolución urbana personal






Copyright de Javier Azurmendi (Madrid) para el conjunto del blog. Todos los derechos reservados sobre el contenido de esta páginas. Se han realizado los depositos de registros y requisitos legales. Javier Azurmendi, no se hace responsable de las consecuencias derivadas de seguir sus métodos o consejos,expuestos en esta u otras páginas de su propiedad. De igual forma, javier azurmendi no comparte, necesariamente, las opiniones o consejos expresadas en estas páginas por otros autores.