martes, 4 de octubre de 2022

Autosuficiencia urbana (557).Preparando la temporada otoño-invierno (3)

He terminado ya totalmente la plantación de esta temporada, limitándonos a las lechugas. Al final, he decidido no plantar pimientos de padrón, ni otra cosa en el huerto interior, ya que la sobreproducción de este verano, nos dio para hacer un montón de paté. Tampoco son muy productivos los tomates, por lo que prefiero centrarme en un solo cultivo. Por lo tanto, ahora tenemos también lechugas tanto en el huerto exterior como en el interior. Esta claro que podremos consumir lechugas propias antes, pues crecerán mucho mas rápido que las exteriores.

Tras distribuir los espacios, se abona cada lugar con abono químico, con independencia del abono general (humos, químico y sustrato nuevo) que se ha dado a todo el sustrato antiguo.

Es muy importante romper las raíces para que la adaptación y crecimiento sea mas rápido y completo

Según tamaño de las jardineras, se colocan al tresbolillo o en linea

El plantado de los ejemplares de lechugas, se han hecho según nuestra tradición: abonando antes  cada hueco, rompiendo las raíces para fomentar su crecimiento mas rápido, cinco o seis ejemplares por jardinera (según tamaño) y al tresbolillo. Entre medias, plantaremos los ajos a mediados de este més (solo en el huerto exterior).

Ha quedado ya terminada la plantación de 120 lechugas


El huerto interior se ha plantado solo en dos jardineras y al tresbolillo  (de momento). El resto del huerto interior, de momento lo dejo sin plantar pues, probablemente, ponga aromáticas o medicinales nuevamente

Se suelen dejar unos pocos plantones, para sustituir a alguno, si por un casual fallara

- Autosuficiencia urbana (50). El huerto urb.(32). La temp. necesaria para el tomate,  todo el año
- Autosuficiencia urbana (150).  Almacén "extra" y nuevas previsiones
- Autosuficiencia urbana (200). Mas herramientas para la autosuficiencia (3)
- Autosuficiencia urbana (250).  Bajar la carga viral
- Autosuficiencia urbana (300). Realización de queso (17). Emmental
Autosuficiencia urbana (400).  La defensa contra el apocalípsis (4)
Autosuficiencia urbana (410).  Año nuevo: empezamos desde cero, nuevamente
Autosuficiencia urbana (420).  Lo que faltaba: corren aires de guerra
Autosuficiencia urbana (430). Semilleros de lechuga (3)
Autosuficiencia urbana (440). La temporada de verano y el bolsai
Autosuficiencia urbana (450). Semilleros de lechuga (4)
Autosuficiencia urbana (460). Galicia, El Viso y el huerto interior iluminado
- Autosuficiencia urbana (470). Cuarto menguante, tomates y quesos
- Autosuficiencia urbana (480).  Hoy, estamos de enhorabuena
- Autosuficiencia urbana (490).  Tomateras y bancales profundos
- Autosuficiencia urbana (500).  Evolución del huerto y otros asuntos
- Autosuficiencia urbana (510).  Un deja vu continuo...
- Autosuficiencia urbana (520).  Barril de vino, PH y envejecimiento
- Autosuficiencia urbana (530).  El final de la temporada primavera-verano (1)
- Autosuficiencia urbana (550).  La evolución urbana personal
- Autosuficiencia urbana (551).  Preparando el regreso
- Autosuficiencia urbana (553).  Preparando el regreso (2)
- Autosuficiencia urbana (554).  Mejorando el equipo de botánica y biología
- Autosuficiencia urbana (555).  Preparando la temporada Otoño-Invierno (1)
- Autosuficiencia urbana (556).  Preparando la temporada Otoño-Invierno (2)
- Autosuficiencia urbana (557).  Preparando la temporada Otoño-Invierno (3)

lunes, 3 de octubre de 2022

Autosuficiencia urbana (556). Preparando la temporada Otoño- Invierno (2)

Ya he dejado en orden el sustrato del recipiente para la segunda zanahoria gigante (muy poroso  con perlita y bien drenado, pero sin piedras que entorpezcan el crecimiento del tubérculo)  Como el año pasado tuve problemas para entresacar las plantitas en un espacio tan pequeño, este año los he plantado en espiral, realizando unos pequeños surcos con esta forma. De esta manera las posibilidades de entresacar finalmente una plantita en el centro, son mucho mayores que plantadas a voleo y que finalmente la mas fuerte sea una del extremo. Y tengo la impresión de que en este recipiente con diámetro tan pequeño, esto es muy importante...

Aunque ha quedado un poco feo, el borde se ha reparado para que impida cortar las ramas de la planta, con fuertes y medios vientos. Con el otro recipiente, utilizare otro sistema con un resultado mas estéticamente agradables (eso espero).

Plantación de la zanahoria gigante, realizada en espiral para poder entresacar ejemplares del centro del recipiente

Plantación realizada hoy mismo: 2 Octubre 2022. Se aprecia la pintura negra que en invierno hara microclima, a la manera de muro trombe, aprovechando el calor que irradia la vivienda. A todas las jardineras, se les pinto su interior de negro por esta razón...

La mitad del huerto exterior, he terminado ya de dejarlo preparado para plantar la nueva temporada. Mañana terminare el otro medio e incluso el huerto interior. 

Antes de iniciar la preparación del sustrato, se ha de comprobar que, el nuevo y el antiguo, estén en perfectas condiciones de uso. Esto es, sin metales pesados  y ambos con una baja radiactividad. Esto último es muy importante ya que nuestras políticos, jamás nos avisaran, como así ha sucedido en varias ocasiones cercanas, de alguna nube radiactiva o alguna fuga que pueda perjudicarnos. Lo avisan cuando alguien lo ha descubierto y lo mantienen en secreto si nadie lo descubre...

Midiendo la radiactividad del sustrato de la jardinera

Midiendo la radiactividad del nuevo sustrato, que se añadirá al viejo hasta completar el volumen completo de la jardinera. Mediciones inferiores a 0,30 son normales.


Esto que parece una exageración por desconocimiento, no lo es si habitualmente se comprueba en todo tipo de alimentos, supuestamente controlados por Sanidad, antes de su consumo. Solo hay que ver el siguiente video, con una de mis desagradables experiencias al respecto (han sido ya varias escandalosas...).


                                                 https://youtube.com/shorts/DB1SoWf8SFk?feature=share


El proceso de la preparación del sustrato consiste en retirar los restos de la antigua plantación (tallos ya secos y alguna raíz grande), esponjar la tierra removiéndola y, triturando las zonas apelmazadas, abonar todo con químico, depositando en la capa superior una buena cantidad del sustrato que habíamos hecho de la antigua temporada (todavía sin hacer del todo) o, en su caso, sustrato nuevo, junto con humus de lombriz. De esta forma se completa el sustrato perdido por los riegos, se añade fibra vegetal y, además, abono natural con la incorporación de un tampón (humus de lombriz) que nos proteja de la posible salinizaron por exceso, del abono químico.

Preparación del sustrato antiguo y relleno con el nuevo


El completar de nuevo en cada temporada el nivel mas alto de sustrato en la jardinera, es algo muy importante disponiendo de unas jardineras muy justas en tamaño. Como en el diseño de un barco velero o una caravana, también aquí, unos pocos centímetros suponen mucho...

La plantación de ajos, tras la recolección de las últimas lechugas y antes de una posible segunda plantación de las mismas, en la temporada. Esta última plantación no suele dar buen resultado pues no son las lechugas gallegas y hay que acudir a las de Madrid que se dan mucho peor en mi huerto. Este año acudirle a otro proveedor a ver si es eso, lo que me sucede con las lechugas de Madrid...


Tras esto, he regado todo abundantemente ya que estaba completamente seco y, para plantarlo de nuevo, no es conveniente solo regarlo tras la plantación; es mejor partir de un sustrato ya húmedo, con el volumen final definitivo y lo mas esponjoso posible.

Todos los expertos dan por buena la asociación de cultivos entre lechugas y ajos. Esa compatibilidad consiste en las distintas zonas de aprovechamiento que tienen sus raíces: las de la lechuga mas profunda y la de los ajos mas superficiales. Esto en un macetohuerto de jardineras pequeñas, es importantísimo si queremos rentabilizar el cultivo y tener producción. De nuevo aquí, como en la construcción de barcos,  unos pocos centímetros  suponen mucho... La huertina de Toni


Hay que tener en cuenta, también, que en la próxima luna menguante (16 de este mes), pondré los ajos entre las lechugas y por lo tanto, hay que dejarlas holgadas para que quepan bien.

El huerto exterior, ya preparado para la próxima temporada. Tras humedecer el sustrato, empezaremos con la siembre de lechugas y, a mediados de mes, la plantación de ajos. Una zanahoria gigante, ya ha quedado plantada para entresacar.  La otra, esta a la espera de que dé los primeros síntomas de floración.



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domingo, 2 de octubre de 2022

Autosuficiencia urbana (555). Preparando la temporada Otoño-Invierno (1)

No tengo ninguna necesidad de terminar las cosas en un tiempo determinado, pero siempre me sucede lo mismo: son tantas cosas las que traemos pendientes desde la llegada de Galicia, que hasta nos ponemos acelerados por terminar todo.

El huerto ya preparado con lechugas y esquejes


De momento, ya hemos depositado los esquejes en agua y las 120 lechugas en el huerto interior. Aunque parezca mentira las lechugas ya se nota que han crecido en unas pocas horas (24 horas). Están casi al doble del tamaño que tenían el día anterior al viaje. La iluminación del huerto (10 horas de iluminación diarias) se nota que les hace bien y, por eso, crecen rápido. A ver si este fín de semana, o los próximos primeros días de la semana, nos ponemos con ello y se plantan en el huerto exterior.

Los ajos, tambien estan preparados. Los meteré en agua unas horas antes de la plantación para acelerarlos un tanto. En esta ocasión los enterrare con el sustrato suelto y no meterlos a presión, como el año pasado, pues terminaron saliéndose de la tierra al crecer las raíces. En la próxima luna menguante (16 octubre) los plantare para seguir las reglas de los experimentados agricultores. 

Otra cosa son las lechugas que en esta luna creciente, se pueden trasplantar sin problemas (a partir del 1 de octubre), al igual que he hecho con los esquejes de bimbio y manzano que ya están metidos en agua e iluminados.

Cuarto menguante de octubre. El momento ideal para plantar los ajos

Calendario lunar de las siembras y labores agrícolas. Ed. Susaeta

Naturalmente todos estos consejos, lo seguimos de nuestro "Calendario lunar de las siembras y labores agrícolas". Hasta el momento todos los consejos que hemos seguido han resultado magníficos y con resultados muy  positivos.

Una de las verduras que hemos traído de Galicia, son judías verdes que nos disponemos a congelar cuanto antes. Para consérvalas, hay que escaldarlas (introducirlas en agua a temperatura de 100ºC por breves momentos) y trocearlas antes del congelado. Tras meterlas en bolsas al vacío, se congelan. Al consumir, estarán prácticamente como recién recolectadas...

Zanahoria gigante plantada el 21 Octubre de 2021 y todavía sin síntomas de floración

En estos 15 días de ausencia de Madrid, nos hemos encontrado la zanahoria gigante con un porte muy superior a como la habíamos dejado. Si es cierto que hasta hace poco nuestros riegos eran escasos, mientras que mi hijo los ha hecho mucho mas abundantes. La razón no es otra que la porosidad del sustrato que, si te pasas en riego, drena y desagua enseguida y en este verano he tenido que regar a diario con el peligro que que cayera agua al vecino. Mi hijo no ha tenido ese cuidado al tener, ahora, un recipiente de retención del agua del drenaje y que probablemente esa sea la razón final. 

Cuarto creciente de este mes. El momento ideal para plantar una zanahoria gigante; la otra, se hará, en el creciente correspondiente, cuando la actual plantada tenga síntomas de floración.

En cuanto note el mínimo síntoma de floración desmontare la plantación para ver el tamaño de la zanahoria. A su vez plantare ya, en esta luna creciente , el otro recipiente con nuevos ejemplares de zanahoria para tener un cierto margen a que se llegue al ciclo completo de cultivo, que parece ser de un año.

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