viernes, 15 de mayo de 2020

Autosuficiencia urbana (118). Equipo de campo

En este confinamiento, no paro de rememorar otras etapas mas campestres y menos de cuatro paredes...

En el hilo anterior hable del cómo conservo yo y cocino los níscalos congelados, con resultados aceptables para un principiante. Y me vienen imágenes continuas de los días de búsqueda entre nieblas y soledad, por esa maravillosa tierra que es Galicia

Incluso por los bordes de estas carreteras solitarias, es posible la recolección. En contadas ocasiones nos encontraremos un coche circulando por esas pistas locales y por lo tanto, y máxime ahora con gasolinas sin plomo, la contaminación será inexistente.
Hablábamos mi mujer y yo, del momento en que nos decidimos a recolectar setas sin tener puñetera idea. Naturalmente nos centramos  solo en una variedad aparentemente fácil de recolectar pues hay muchísima gente que las recolecta: el níscalo.

Una de las mejores guías de setas que conozco. Yo creo que es la única centrada en Galicia, aunque es extensible a casi la mitad norte de la península ibérica. Perfectamente editada en cuanto a organización de cada ejemplar y el tamaño de sus fotos, así como la información escrita que contiene. Es una guía para trabajar y dirigida  al verdadero aficionado a las setas; no es un libro de consumo ni de lujo por las ilustraciones. Particularmente yo, le tengo un gran cariño. ISBN: 978-84-8289-449-2


Cogimos unos pocos y confirmamos con la panadera de Merza (aficionada a la recolección; hace el mejor pan de la zona) que se trataba sin ninguna duda de níscalos. Tras eso, hicimos un estudio fisiológico profundo, para conocer esa seta a fondo y sin posibilidades de confusión, así como todas las variedades presentes en la zona, gracias a una nueva guía que ya tenía localizada (hace solo dos -tres años que hemos empezado a recolectar)



Disección longitudinal

Vista macro 7,5X

Disección macro del pie 20X

Vista general de la variedad Lactarisus delicieus; Lactarium quieticolor
La idea de congelarlos, nació de la necesidad. Cada día, según nos desplazábamos a cualquier sitio a realizar otra actividad, parábamos en cualquier campo, sacábamos nuestros cestos del coche y recolectábamos durante veinte minutos o media hora. Esas setas las acumulábamos en el congelador para consumirlas en otro momento (antes habíamos realizado unas pruebas para ver resultados de la congelación). Al final de los días de vacaciones, nos encontrábamos con una buena cantidad de setas congeladas que era necesario envasar al vacío para transportar congeladas a Madrid.  Las del otoño pasado, seguimos consumiéndolas en este Mayo sin notar perdida (naturalmente no es comparable con consumirlas frescas, pero están muy aceptables de la manera que las cocinamos)

Entre actividad y actividad, una de setas...
Ahora, en mis salidas, utilizo solo la cámara del movil iPhone 6S. Mi "equipo fotográfico de campo" consiste en el teléfono, con varias app que me garantizan una calidad de imagen soberbia, incluso pese a tratarse de una cámara de un teléfono. 
Tiempo atrás, realice comparativas entre esta cámara del teléfono (sus versiones anteriores) y una cámara profesional (Canon 5D Mark II) (hay una serie completa y muy extensa en mi Diario-blog). Los resultados fueron francamente positivos para el iPhone e increíblemente decepcionantes para la Canon profesional. Junto con ella llevo una serie de lentes de aproximación "macro" Òlloclip, además de un minitrípode.

iPhone 6 con las lentes Ólloclip
Equipo de campo: ademas del teléfono, prismáticos, hazada de mano, lentes para aproximación, lupa de 60x, pincel, gorro, brújula  y agua. Ahora además suelo llevar un microscopio transportable de 200x (casi de juguete pero que cumple perfectamente su función). He de mejorar este equipo con otro gorro especial para el verano

Muchas de las cosas que utilizo, son casi de juguete (microscopio binocular, lentes olloclip, microscopio transportable de 200 aumentos). Pero es que los "juguetes" de hoy, antes, un aficionado español, ni los podía oler. Es más, muchos de estos "juguetes" dan tal calidad a poco que te apliques, que igualan a algunos antiguos mas profesionales. Por lo tanto, no hay que gastarse grandes sumas para ser totalmente eficiente también en este campo de la "investigación" vegetal

Cira. Galicia. Uno de mis muchos lugares favoritos


- Autosuficiencia urbana (3) Fabricación de jabón
- Autosuficinecia urbana (4) Cultivar verduras en casa
- Autosuficiencia urbana (5) Fabricación de pan en casa (2)
- Autosuficinecia urbana (6) Rep. de entarimados sin acuchillado 1 y 2
- Autosuficiencia urbana (7). Ampliar mi huerto urbano (1)
- Autosuficiencia urbana (8). Ampliar mi huerto urbano (2)
- Autosuficiencia urbana (10). Visitantes contra el pulgón
- Autosuficiencia urbana (20). El huerto urbano en Febrero (9)
- Autosuficiencia urbana (30). El huerto urbano (12) Sin pimientos y con bencejos 
- Autosuficiencia urbana (40). El huerto urbano (22). El c. en int. (9). Invierno 
- Autosuficiencia urbana (50). El huerto urb.(32). La temp. necesaria para el tomate,  todo el año
- Autosuficiencia urbana (60). La fabricación de yogur artesanal
- Autosuficiencia urbana (70). MMS y CDS
- Autosuficiencia urbana (80). La pesca (5). Las pruebas
- Autosuficiencia urbana (81). La pesca (6). El reingreso y la vela
- Autosuficiencia urbana (82). La pesca (7). El transporte para la pesca
- Autosuficiencia urbana (83). La pesca (8). La seguridad en la pesca
- Autosuficiencia urbana (84). La pesca (9). Las cuestiones legales
- Autosuficiencia urbana (85). La pesca (10). Las últimas cosas
- Autosuficiencia urbana (86). La pesca (11). Algunas mejoras
- Autosuficiencia urbana (87). La pesca (12). Pruebas de navegación en tierra
- Autosuficiencia urbana (88). La pesca (13). Pruebas de navegación en tierra-2
- Autosuficiencia urbana (89). Coronavirus
- Autosuficiencia urbana (90). La pesca (14). Mejoras
- Autosuficiencia urbana (94). Coronavirus 3. Colapso mundial
- Autosuficiencia urbana (101). Coronavirus: en cuarentena real
- Autosuficiencia urbana (102). Coronavirus: en cuarentena real (2)
- Autosuficiencia urbana (103). Medicinales y aromáticas
- Autosuficiencia urbana (104). Coronavirus: ¿Y ahora qué?
- Autosuficiencia urbana (105). Coronavirus. Recapacitemos
- Autosuficiencia urbana (106). Desinfección masiva del aire
- Autosuficiencia urbana (107). Cuarentena en Marte
- Autosuficiencia urbana (108). El contagio intencionado
- Autosuficiencia urbana (109). Dioxido de Cloro o nada; no hay otra opción
- Autosuficiencia urbana (110). Coronavirus: protecciones cercanas
- Autosuficiencia urbana (111). Biotrohn. Efectos secundarios
- Autosuficiencia urbana (112). Nueva partida de chorizos
- Autosuficiencia urbana (113). El huerto urbano de autosuficiencia familiar
- Autosuficiencia urbana (114). Resistencia a la inflación
- Autosuficiencia urbana (115). Esperando la luna menguante
- Autosuficiencia urbana (116). Herramientas y previsiones
- Autosuficiencia urbana (117). El huerto, los níscalos y otras cuestiones
- Autosuficiencia urbana (118). Equipo de campo




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jueves, 14 de mayo de 2020

Autosuficiencia urbana (117). El huerto, los níscalos y otras cuestiones

Hoy, Jueves 14 de mayo, ya estamos al final del cuanto menguante de la luna y, por lo tanto, el mejor momento, en teoría, para hacer el nuevo semillero de lechugas, pimientos italianos y algunos de Padrón. Los pimientos italianos del otro semillero no terminan de ir bien y prefiero plantar de nuevo a ver si cuando lleguen los calores ya están creciendo en su lugar definitivo. Una bandeja de Padrón de repuesto, tampoco  no estaba de mas por si acaso (soy un inexperto en semilleros pues siempre he utilizado plantones; te ahorras muchos líos de lunas y similares).



Los pimientos de padrón, anteriores siguen creciendo en su semillero y aunque ligeramente espigados, creo que serán validos para plantarlos. Este año no hemos podido adquirir plantones de nada y tendremos que arreglárnoslas con lo que nosotros tenemos.

Los pimientos de padrón, nosotros, ademas de plantarlos para consumo (entregan casi 6000-7000 en una temporada), los plantamos para protegernos del calor. Es conocido que no hay mejor sombra fresca, que la que producen las hojas muy verdes. La razón no es otra que la anulación de los infrarrojos, por el verde de las hojas (complementarios). Basados en esa propiedad, decidimos poner una cortina verde frente a la ventana y , comprobado el frescor que eso produce durante todo el verano, desde entonces todos los años los ponemos y estanos muy contentos; la casa ha cambiado de forma radical. Además, tenemos mas luz en verano pues no es necesario bajar las persianas tanto como las teníamos que bajar antes, para estar mas frescos.

Una cortina verde en la ventana, evita la entrada de rayos infrarrojos (son complementarios)


Una de las metas que me he propuesto, es conseguir semillas naturales (no tratadas), para ser independientes de los fabricantes (las semillas tratadas, no pueden ser recuperadas de los frutos que entregan pues la gran mayoría se malogran. De momento tengo las de los tomates gallegos antiguos. Me faltaría pimientos de padrón, normales y, si acaso, lechugas.

Planta adulta de rábanos (De dos años. Desconozco la variedad exacta)

Las pocas espinacas que plantamos, siguen su curso y ya las estamos utilizando para la ensalada, además del entresacado de las plantitas de rábanos. En poco tendremos que hacer un segundo entresacado pues ya están echando las hojas definitivas. 

Espinacas. Nosotros las espinacas las consumimos crudas para las ensaladas. Los vegetales crudos tienen una capacidad mucho mayor de portar nutrientes que los cocinados. Por ello, en un huerto en maceta, conviene cultivar todo aquello que no  se tenga que cocinar y de esa manera, se aprovecha mucho mas el poco espacio del que se dispone. Espinacas, lechugas, rábanos, pimientos y tomates, habitualmente se comen crudos. Todos ellos, además, ocupan muy poco espacio y no son exigentes en casi nada

He de prever que al menos uno de los rábanos se quedará definitivo en una jardinera exterior hasta hacerse una planta lo mas adulta posible. La idea que saque de La Cabaña del Retiro de utilizar las hojas de esa planta adulta para las ensaladas, puede ser definitivo para un macetohuerto ya que se puede hacer perenne en el huerto interior y así estar entregando hojas todo el año. Veremos si esto es posible. Es una planta (la adulta) que ocupa muy poco para la tremenda producción que entrega.


Rábanos recién salidos. Sus hojas muestran el ataque de la mosca blanca

Mis plantas exteriores (especialmente las plantitas de rábanos) han sido atacados por la mosca blanca. Por ello, he tenido que fumigar con abecmentina, el mismo día 10 de este mes. Es importante esperar el tiempo de seguridad que marca el fabricante, antes de consumir nada de lo fumigado. Nosotros esperamos al menos 15 días.

Sigo completando mi herbario de aromáticas, con dos que me faltaban: albahaca y hierbabuena. Esta última se ha desintegrado totalmente una vez seca

Albahaca en flor
Hierbabuena
Recolectando níscalos en Octubre
Seguimos consumiendo los níscalos congelados que habíamos recolectado en Octubre. 
El secreto no es más que cocinarlos muy poco. Para ello hay que hacer la salsa con aceite, ajo, azucar, sal, perejil, un poco polvo de champiñones desecados y vino blanco. Cocinar y dejar reducir. Solo al final, se añaden congelados los níscalos cortados en trozos y no mantener mas de uno o dos minutos al fuego intenso. Cocinados así, la verdad es que quedan casi como frescos.

Níscalos envasados al vacío y congelados
Los níscalos de han de triturar congelados
Cierto es que los he intentado desecar, pero nunca me quedan bien, sobre todo si hace tiempo que los he desecado. (los champiñones quedan mucho mejor).  Por mucho que los hidrate, no terminan de estar jugosos. Solo haciendo polvo, funcionan perfectamente para añadirlos a guisos, croquetas o similar. Pero para eso, los champiñones van perfectos

Se han de mantener al fuego el menor tiempo posible; lo justo para descongelarlos y cocinarlos ligeramente

- Autosuficiencia urbana (3) Fabricación de jabón
- Autosuficinecia urbana (4) Cultivar verduras en casa
- Autosuficiencia urbana (5) Fabricación de pan en casa (2)
- Autosuficinecia urbana (6) Rep. de entarimados sin acuchillado 1 y 2
- Autosuficiencia urbana (7). Ampliar mi huerto urbano (1)
- Autosuficiencia urbana (8). Ampliar mi huerto urbano (2)
- Autosuficiencia urbana (10). Visitantes contra el pulgón
- Autosuficiencia urbana (20). El huerto urbano en Febrero (9)
- Autosuficiencia urbana (30). El huerto urbano (12) Sin pimientos y con bencejos 
- Autosuficiencia urbana (40). El huerto urbano (22). El c. en int. (9). Invierno 
- Autosuficiencia urbana (50). El huerto urb.(32). La temp. necesaria para el tomate,  todo el año
- Autosuficiencia urbana (60). La fabricación de yogur artesanal
- Autosuficiencia urbana (70). MMS y CDS
- Autosuficiencia urbana (80). La pesca (5). Las pruebas
- Autosuficiencia urbana (81). La pesca (6). El reingreso y la vela
- Autosuficiencia urbana (82). La pesca (7). El transporte para la pesca
- Autosuficiencia urbana (83). La pesca (8). La seguridad en la pesca
- Autosuficiencia urbana (84). La pesca (9). Las cuestiones legales
- Autosuficiencia urbana (85). La pesca (10). Las últimas cosas
- Autosuficiencia urbana (86). La pesca (11). Algunas mejoras
- Autosuficiencia urbana (87). La pesca (12). Pruebas de navegación en tierra
- Autosuficiencia urbana (88). La pesca (13). Pruebas de navegación en tierra-2
- Autosuficiencia urbana (89). Coronavirus
- Autosuficiencia urbana (90). La pesca (14). Mejoras
- Autosuficiencia urbana (94). Coronavirus 3. Colapso mundial
- Autosuficiencia urbana (101). Coronavirus: en cuarentena real
- Autosuficiencia urbana (102). Coronavirus: en cuarentena real (2)
- Autosuficiencia urbana (103). Medicinales y aromáticas
- Autosuficiencia urbana (104). Coronavirus: ¿Y ahora qué?
- Autosuficiencia urbana (105). Coronavirus. Recapacitemos
- Autosuficiencia urbana (106). Desinfección masiva del aire
- Autosuficiencia urbana (107). Cuarentena en Marte
- Autosuficiencia urbana (108). El contagio intencionado
- Autosuficiencia urbana (109). Dioxido de Cloro o nada; no hay otra opción
- Autosuficiencia urbana (110). Coronavirus: protecciones cercanas
- Autosuficiencia urbana (111). Biotrohn. Efectos secundarios
- Autosuficiencia urbana (112). Nueva partida de chorizos
- Autosuficiencia urbana (113). El huerto urbano de autosuficiencia familiar
- Autosuficiencia urbana (114). Resistencia a la inflación
- Autosuficiencia urbana (115). Esperando la luna menguante
- Autosuficiencia urbana (116). Herramientas y previsiones
- Autosuficiencia urbana (117). El huerto, los níscalos y otras cuestiones
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miércoles, 13 de mayo de 2020

Desde mi submarino (31). Los "equipitos"

Cada actividad que realizo, y son muchas a lo largo de los días, meses y años, necesito tener reunido y ordenado el material necesario. Tal es así que en mi casa, especialmente mi mujer, me llama "el equipitos". El tener un equipo con el material necesario para cada actividad, te ahorra el tiempo de tener que reunirlo cada vez que  la realizo y ademas, me da la posibilidad de cambiar de una actividad a la otra, sin perder tiempo y estando perfectamente centrado en ella, aunque haga muchos días que no le dedique tiempo. Ha de ser un poco como ir a Mercadona o IKEA en distintas ciudades; sabes perfectamente donde esta cada cosa pues en todos los centros están mas o menos en los mismos lugares.

Consecuencia de estas actividades, están también mis colecciones que pudieran parecer enfermizas pero que en ningún caso lo son: no es acumular por acumular, aunque para un desconocido pudiera parecerlo...

Mi mesa de trabajo de investigación biológica a los 14 años, con el equipo necesario todo reunido en ese buró
Mi mesa de trabajo actual con parte del equipo de biología. Ahora dispongo además de microscopio binocular, pero muchos de los instrumentos que utilizo (microscopios monoculares, pinzas estiletes, lancetas etc) pertenecen a aquel equipo original de mis 14-16 años. Muchas de las cosas que por aquellos años descubría, las sigo utilizando ahora como argumentos "científicos" para otros hallazgos. Un ejemplo claro es el electrotactísmo de los paramecios ante una corriente eléctrica, para explicarme  y mejorar el funcionamiento de mi zapper Biotrohn ante el coronavirus; sin aquellas experiencias me hubiera sido imposible mejorar el funcionamiento del Biotrohn

Primer libro donde a los 18 años descubrí sorprendido que los microbios y parasitos tienen electrotactismo a las corrientes eléctricas. Todavia lo conservo

Por lo tanto "los equipitos" de mis actividades, son fundamentales pues, de otra manera, no podría realizar tantas actividades y tan diversas. Es una manera también de estar centrado en un tema, regresando en cualquier momento a él, estando en otros varios, sin despistarme ni un ápice.

El tema de las colecciones es otro asunto. Todas ellas basadas en alguna actividad (por ejemplo el estudio de las conchas marinas o la marcha deportiva en bicicleta) empiezan como elementos utilizados en la investigación, pero acaban siendo ,visualmente, una colección. Probablemente sea una forma de atrapar la realidad que amo y que se me escapa a raudales...

Mesa de investigación marina en Noja (Cantabria). Fue en ese lugar donde realice un estudio muy concienzudo de la recuperación biológica de una playa (Trengandín en Noja) en base al hallazgo de distintos tamaños y tipos de concha a lo largo de los 10 años. Naturalmente toda la evolución de esas conchas, las hice visibles a manera de colección, en unos cuadros que todavía conservamos. También iniciamos a mi hijo en la investigación y observación de la naturaleza marina, con la captura de especímenes y su estudio y dibujo posterior
Cuaderno de campo e investigación de mi hijo Manuel con 10 años

Haliotis tubercular, Ostrea edulis, Miticus edulis...hallados a lo largo de 10 años consecutivos

Evolucion de distintos animales de concha ( Polas dactylus, Teredo navalis, Tellina fabula, Ostrea edulis, Monodonta lineata y otros) a lo largo de 10 años de evolución consecutiva, en la recuperación biológica de una playa

Naturalmente, la conservación de la memoria también es un punto importante. Si perdiera esas investigaciones (colecciones), perdería también parte de mi vida, dada la muy escasa memoria que tengo a nivel personal. Si no hay algo que me lo haga rememorar, estoy perdido... Por lo tanto, mi memoria son mis colecciones, basadas siempre en una experiencia o investigación personal, hecha visible... También es , en cierto sentido, una manera de atrapar todo aquello que hice y que se me escapa entre los dedos, según van pasando los años...

Otra de mis colecciones de conchas, elementos y objetos encontrados en la playa o el mar y que en su mayoría forma parte de la investigación mencionada anteriormente. Visualizado de esta manera, parece una colección más, visualizada con cierto sentido estético. Tambien en su estética, hay una cierta intención entre los colores cálidos tabulados (tierra) y los mas caóticos de base fría (mar).


Mi equipo de pesca para el mar, consistente en todo tipo de instrumentos utilizados en una de mis aficiones favoritas








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martes, 12 de mayo de 2020

Desde mi submarino (30) Rememorando en el encierro

Tengo muy claro ya, que nos infectaremos todos de una manera u otra; que estos confinamientos no son mas que un sistema para aplanar la curva de contagios; hacer que las urgencias, las UCI y los hospitales no se colapsen. Aquí el único problema somos la gente mayor que en un porcentaje mucho mayor que los mas jóvenes, no conseguimos superarlo.

Fervenza do Toxa. Lalin. Galicia
Camanzo. Vila de Cruces. Galicia
Tengo claro también ya, que he de realizar un contagio controlado para conseguir anticuerpos, supuesto que no los tenga en este momento. Y si cayera enfermo, el Dióxido de cloro será mi medicina principal junto a Paracetamol para controlar la fiebre o las molestias musculares; en 48 horas lo tendré controlado como sucedió con Estella.

Picos de Europa. Asturias

Pero ya, lo que me empieza a molestar, es este confinamiento que me impide ir al campo a recolectar plantas, al monte a caminar o al mar, o el pantano, a navegar y pescar desde mi kayak. Empiezo a necesitar mirar al horizonte y ver verde; o disfrutar del azul del infinito.

Mi ultima adquisición en estos días: El libro de las plantas olvidadas. Un libro delicioso para los amantes de las plantas. Autora: Aina S. Arice.   ISBN: 978-84-344-3146-1
Un clásico, en la clasificación de plantas. Es una edición reproducción de la original a mitad de tamaño y, por ello, un tanto incomoda, pero muy valiosa (el original esta agotadisimo). Autores: Bonnier y Layens. Un regalo de mi hijo Manuel
ISBN: 978-84-282-0796-6

Me gustaría ahora continuar con mis estudios de verdura silvestre comestible, que quedaron cortos en la serie de "contingencias personales" y que ahora, con mas material bibliográfico, me gustaría ampliar. Tengo necesidad de meterme en un "bosque encantado", perdiéndome durante algunas horas al día, estando en contacto con la naturaleza, observado animales, buscando setas y plantas...

Y si a Madrid no le dan ya el "nivel 1" de desconfinamiento,  la cosa se pondrá jodida de verdad. Y a mi, por primera vez, me entrara la neura...

Chelidonium majus (v. Celidonia o Verruguera). Es una planta tóxica pero que , según asegura Maria Treven, cura las cataratas impregnándose los párpados con ella
 Taraxacum officinale (Diente de león). Una de las verduras comestibles mas conocidas para añadir a las ensaladas.  Sus raíces tostadas son un sustituto del café. Sus hojas son ricas en vitamina C

Media vida me la he pasado encerrado, estudiando, investigando o trabajando y nunca he tenido problemas; estoy mas que acostumbrado a no salir de cuatro paredes. Pero ya, en esta ocasión (ha de ser que, por mi edad, estoy en otra etapa), necesito regresar a mis orígenes campestres.





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domingo, 10 de mayo de 2020

Autosuficiencia urbana (116). Herramientas y previsiones

- Autosuficinecia urbana (116). Herramientas y previsiones
- Autosuficiencia urbana (135). Las últimas herramientas y soluciones
- Autosuficiencia urbana (137). Herramientas y soluciones (2)
- Autosuficiencia urbana (168). La pesca (12). Pequeñas reparaciones
- Autosuficiencia urbana (171). Herramientas y soluciones (3)
- Autosuficiencia urbana (199). Mas herramientas para la aut. (2)
- Autosuficiencia urbana (200). Mas herramientas para la autosuficiencia. (3)
- Autosuficiencia urbana (207). Reposición de herramientas y salud
- Autosuficiencia urbana (227). Prepararse para lo peor: la salida de Europa
- Autosuficiencia urbana (248). Mas herramientas para la autosuficiencia. (4)
- Autosuficiencia urbana (305). Realización de queso (19). Emmental (2)
- Autosuficiencia urbana (306). Herramientas para la autosuficiencia. (5)
- Autosuficiencia urbana (308).  Seguridad vivienda. Aceite y queso ahumado
- Autosuficiencia urbana (310).  Huerto, semilleros y cueros


Siempre fui bastante manitas y por ello, cuantas cosas se necesitaban reparar en casa. También he construido e inventado otras muchas. Como decimos en mi familia, en esta casa no entra nada que no se tunee. Y es cierto: cualquier adquisición siempre le encontramos errores o fallos que tratamos de solucionar o mejorar. Afortunadamente mi hijo ha heredado una parte de esto y, tanto mi mujer como mi otra hija, son de la misma cuerda.

Herramienta vibradora horizontal. Corta, lija y pule cosas delicadas y difíciles. Existen modelos muy baratos que, para utilizarlos ocasionalmente, funcionan muy bien (Lidl es un experto en este tipo de herramientas de poco uso, ideales para mi situación)

Cuando tuve cerca la jubilación, y por ello como fuente de ingreso única a la vista una mísera pensión, decidí que, para ese momento, tendría que tener el mayor número posible de herramientas ya adquiridas, para ser totalmente independiente de la situación que se me presentara. Así lo fui haciendo poco a poco; incluso hoy en día tras mas de un año de estar jubilado, sigo adquiriendo algunas que considero muy útiles: soldador de estaño de cierta calidad, herramienta vibradora, soplete de calor, emoladora barata.... Todas ellas que probablemente las utilizare una o un par de veces en lo que me quede de vida pero que, con ese uso, ya me sale rentable el adquirirlas.


Un juego de estas brocas, no sale por mas de 10euros

También estoy atento a los complementos que voy descubriendo y que me puedan facilitar determinadas operaciones relativamente habituales. 

Mini emoladora-taladro de maquetería. De nuevo Lidl es un experto en este tipo de herramientas baratas, para uso ocasional como es la de un jubilado

Con el tuneo del kayak de pesca, por ejemplo, tuve mucha dificultad en encontrar determinados tornillos y las correspondientes tuercas de acero inoxidable, para añadir accesorios. Incluso en algunos de ellos, hube de utilizar materiales zincados por la imposibilidad de encontrarlos. He encontrado unas brocas de titanio que, ademar de perforantes, hacen una rosca al unísono, con la correspondiente medida estándar. Con ellas, con cualquier tornillo y una platina de acero, puedo hacer cualquier sistema de sujeción con la máxima seguridad y sin necesidad de encontrarlo en el mercado.

La electricidad esta a un precio increíblemente barato

Estos últimos meses la electricidad nos esta saliendo muy barata, consecuencia de la poca demanda y, en mi caso, del cambio realizado de comercializadora y de todos los ajustes realizados tiempo atrás. Con el huerto ya funcionando y la iluminación del mismo al 100% durante 12 horas al día, y tres personas encerradas en casa, no pagamos más de 30 euros, pese a que estamos consumiendo mucho más que en los meses anteriores a la pandemia y el confinamiento. Supongo que en cuanto la situación se normalice, también subirán los precios pero eso ya será en verano,  en el que tenemos menos consumo, pese a la refrigeración de la casa.

Tengo la impresión que estos bajos precios son consecuencia de presiones por parte del Gobierno para no tensar mas la situación de la gente... Son momentos muy duros para aquellos que no tengan ahorros y no hayan previsto una situación de este tipo; esto es muy difícil si no estabas muy atento a lo que estaba sucediendo subterráneamente con la economía... Si a esto le añades la pandemia, la cosa esta fea de verdad.

Doy por seguro que bajaran los sueldos de los funcionarios y las pensiones. Fuimos previsores también en esto y, pese a que las bajadas serán cercanas al 40% de media (lo harán poco a poco en varias tandas y en montos similares a como hicieron en Grecia), no creo que a la mía la lleguen a bajar mas de un 15-20% (tengo una pensión baja). Eso espero poder compensarlo mes a mes , con cantidades de un plan de pensiones privado que hasta el momento, no he rescatado. Si las cantidades rescatadas son pequeñas mes a mes, no creo que Hacienda me cobre gran cosa... Afortunadamente mi mujer tiene una pensión distinta a la de la Seguridad Social (HNA) que difícilmente la podrán incautar (aunque no imposible, visto lo que ya sucedió en su día en Argentina)... En cualquier caso estamos todos colgados de un hilo...


- Autosuficiencia urbana (3) Fabricación de jabón
- Autosuficinecia urbana (4) Cultivar verduras en casa
- Autosuficiencia urbana (5) Fabricación de pan en casa (2)
- Autosuficinecia urbana (6) Rep. de entarimados sin acuchillado 1 y 2
- Autosuficiencia urbana (7). Ampliar mi huerto urbano (1)
- Autosuficiencia urbana (8). Ampliar mi huerto urbano (2)
- Autosuficiencia urbana (10). Visitantes contra el pulgón
- Autosuficiencia urbana (20). El huerto urbano en Febrero (9)
- Autosuficiencia urbana (30). El huerto urbano (12) Sin pimientos y con bencejos 
- Autosuficiencia urbana (40). El huerto urbano (22). El c. en int. (9). Invierno 
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- Autosuficiencia urbana (88). La pesca (13). Pruebas de navegación en tierra-2
- Autosuficiencia urbana (89). Coronavirus
- Autosuficiencia urbana (90). La pesca (14). Mejoras
- Autosuficiencia urbana (94). Coronavirus 3. Colapso mundial
- Autosuficiencia urbana (101). Coronavirus: en cuarentena real
- Autosuficiencia urbana (102). Coronavirus: en cuarentena real (2)
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- Autosuficiencia urbana (109). Dioxido de Cloro o nada; no hay otra opción
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- Autosuficiencia urbana (115). Esperando la luna menguante
- Autosuficiencia urbana (116). Herramientas y previsiones


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viernes, 8 de mayo de 2020

Autosuficiencia urbana (115). Esperando la luna menguante

Seguimos intentando ponernos al día con el huerto, tanto interior como exterior. Nos ha pillado el toro con el tema de los gatos (el huerto interior) y el exterior por el coronavirus. Aunque habíamos empezado semilleros, estos se plantaron en luna creciente y por ello, con posibilidad de espigamiento. Así ha pasado con el semillero de lechugas, pimientos italianos e incluso tomates, aunque en menor medida.

Mi huerto con tomates (abajo izquierda), rábanos (jardineras superiores) y espinacas y pimientos italianos (jardineras bajas del fondo)
Espinaca con dos meses de crecimiento


El problema es que tendría que plantar de nuevo en la segunda quincena de mayo, pero me temo que ya será muy tarde. Por lo tanto, he de aprovechar lo que tengo e intentar plantar de nuevo pimientos italianos y lechugas (los actuales que peor están). Los tomates gallegos antiguos, así como los de padrón los doy por buenos. Tampoco los rábanos parece que puedan dar cosecha (los veo también muy espigados), pero al menos darán hojas para la ensalada por lo que los dejo continuar creciendo

Sencillo, claro y mes a mes. Susaeta ediciones.. ISBN 978-84-677-5141-3

Las poquitas espinacas que habíamos plantado, le estamos arrancando hojas para la ensalada. Igual también planto unas cuantas a ver si se pueden dar en verano... Tendremos que aprovechar lo que se pueda aunque sea fuera de tiempo casi todo....¡Uf! Este año va todo a destiempo y mal...

Mis actuales deficientes semilleros. Al fondo, las bandejas de aromáticas. De momento este año estoy muy atento y no se ha tenido ninguna plaga. El pastor eléctrico para los gatos funciona a las mil maravillas y ya no es necesario ni tenerlo encendido; no se acercan, ni en broma...


Hemos dado un paso más en la autosuficiencia, haciendo lomo curado. Tenemos previsto hacer también jamón, cecina y salmón ahumado, cuando controlemos suficientemente. De momento ya hemos empezado con el embutido grande. Hare un capitulo especializado en el lomo curado, dentro de cierto tiempo.

Lomo curando en mi actual curador-ahumador

- Autosuficiencia urbana (3) Fabricación de jabón
- Autosuficinecia urbana (4) Cultivar verduras en casa
- Autosuficiencia urbana (5) Fabricación de pan en casa (2)
- Autosuficinecia urbana (6) Rep. de entarimados sin acuchillado 1 y 2
- Autosuficiencia urbana (7). Ampliar mi huerto urbano (1)
- Autosuficiencia urbana (8). Ampliar mi huerto urbano (2)
- Autosuficiencia urbana (10). Visitantes contra el pulgón
- Autosuficiencia urbana (20). El huerto urbano en Febrero (9)
- Autosuficiencia urbana (30). El huerto urbano (12) Sin pimientos y con bencejos 
- Autosuficiencia urbana (40). El huerto urbano (22). El c. en int. (9). Invierno 
- Autosuficiencia urbana (50). El huerto urb.(32). La temp. necesaria para el tomate,  todo el año
- Autosuficiencia urbana (60). La fabricación de yogur artesanal
- Autosuficiencia urbana (70). MMS y CDS
- Autosuficiencia urbana (80). La pesca (5). Las pruebas
- Autosuficiencia urbana (81). La pesca (6). El reingreso y la vela
- Autosuficiencia urbana (82). La pesca (7). El transporte para la pesca
- Autosuficiencia urbana (83). La pesca (8). La seguridad en la pesca
- Autosuficiencia urbana (84). La pesca (9). Las cuestiones legales
- Autosuficiencia urbana (85). La pesca (10). Las últimas cosas
- Autosuficiencia urbana (86). La pesca (11). Algunas mejoras
- Autosuficiencia urbana (87). La pesca (12). Pruebas de navegación en tierra
- Autosuficiencia urbana (88). La pesca (13). Pruebas de navegación en tierra-2
- Autosuficiencia urbana (89). Coronavirus
- Autosuficiencia urbana (90). La pesca (14). Mejoras
- Autosuficiencia urbana (94). Coronavirus 3. Colapso mundial
- Autosuficiencia urbana (101). Coronavirus: en cuarentena real
- Autosuficiencia urbana (102). Coronavirus: en cuarentena real (2)
- Autosuficiencia urbana (103). Medicinales y aromáticas
- Autosuficiencia urbana (104). Coronavirus: ¿Y ahora qué?
- Autosuficiencia urbana (105). Coronavirus. Recapacitemos
- Autosuficiencia urbana (106). Desinfección masiva del aire
- Autosuficiencia urbana (107). Cuarentena en Marte
- Autosuficiencia urbana (108). El contagio intencionado
- Autosuficiencia urbana (109). Dioxido de Cloro o nada; no hay otra opción
- Autosuficiencia urbana (110). Coronavirus: protecciones cercanas
- Autosuficiencia urbana (111). Biotrohn. Efectos secundarios
- Autosuficiencia urbana (112). Nueva partida de chorizos
- Autosuficiencia urbana (113). El huerto urbano de autosuficiencia familiar
- Autosuficiencia urbana (114). Resistencia a la inflación
- Autosuficiencia urbana (115). Esperando la luna menguante


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