Ya había mencionado que estoy acumulando varios tipos de maderas para ser independiente en la obtención de virutas para los ahumados. Ya tengo virutas de haya, cerezo y roble gallego. También me han conseguido roble de Extremadura y encina; solo me falta la madera de vid que es famosa por dar una sabor exquisito a las carnes a la brasa. Desgraciadamente el roble gallego que ya tenía, lo he tenido que tirar pues descubrí que tenía algo de carcoma y con la cantidad de madera que hay en mi casa....
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| Disco para madera con tres cuchillas |
Un amigo me ha traído un tronco de roble y madera de encina de Extremadura y ahora he de hacer serrín con ellas para la pipa. Como no era fácil conseguir el tamaño idóneo del serrín, compre dos tipos de discos: de cadenas y de cuchillas. El de cadenas funciona bien pero saca un serrín algo fino, por lo que al final creo que el mejor es el de cuchillas.
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| Disco de amoladora para madera, con solo tres cuchillas |
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| Esquemas para un recolector de serrín con un colador de rejilla gruesa, realizado en tela |
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| Caperuza antipolvo para la amoladora |
LUNES, 28 DE SEPTIEMBRE DE 2020
Desde mi submarino (39). La soledad de Miguel
Tu soledad, Miguel,
ya no importa nada; tu lo has vivido todo...
Pero, ¡que tristeza cuando te desaparecen!
Que tristeza para los que todavía tenemos que seguir...
Tu soledad, sigue siendo la nuestra. ¡Que tristeza, cuando todo te lo desaparecen, Miguel Fisac!
(en recuerdo de mi maestro y también cliente, Miguel Fisac)
- Autosuficiencia urbana (1) Fabricación de pan en casa (1)
- Autosuficiencia urbana (80). La pesca (5). Las pruebas
- Autosuficiencia urbana (90). La pesca (14). Mejoras
- Autosuficiencia urbana (190). Dioxido de Cloro y vivir fuera del Sistema
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