La noticia a mi no me sorprende en absoluto pues llevo siguiendo este asunto desde que nació en China:
Y, aunque ahora intentarán silenciarla o decir que es un bulo, lo que ya sabíamos algunos, por nuestras propias investigaciones y la de otras gentes( La Quinta Columna), ahora ya es oficial. Ni somos paranoicos, ni estamos locos; nos están preparando para un control y exterminio programado. Y la inmensa mayoría, preocupados por hacer turismo, el tiempo o el fútbol...
Mi mujer, que estaba empeñada en que me gasto el dinero a lo tonto en maquinaria y equipos que no necesitamos, ha llegado al convencimiento que esto no es así en absoluto; no solo no se gasta un euro gratuitamente sino que se amortiza al poco tiempo y se gana dinero con ellos.
Puse un folio en blanco en la puerta de la nevera y con cada aparato que he comprado para la autosuficiencia, he ido apuntando diariamente el dinero que nos ahorrábamos al no tener que adquirir ese producto en el mercado. El caso mas sonado fue la de la panificadora y la maquina de pasta fresca: no solo se amortizaron sino que se empezó a ganar dinero en muy poco tiempo (tal es el gasto diario que se tiene con esos productos al tener que adquirirlos en los supermercados o panaderías: más de 1200 euros anuales).
 |
| Molino semi industrial para hacer harina y polvo de desecados |
Ahora le ha tocado el turno al molino de harina. Con independencia de otros ahorros continuos, el mencionado es capaz de hacer harina del pan seco que solemos guardar para hacer pan rayado. Incorporado este en una parte a la harina con la que hacemos pan, de nuevo se recicla con buenos resultados, lo que ya le convierte en un nuevo sistema de ahorro no previsto. Ahora que le ha tocado al molino, los tiempos de amortización serán rapidísimos gracias también a esta nueva posibilidad que yo desconocía...
Cada lunes que vamos al mercado, nos damos cuenta de las barbaridades que hace la gente en cuanto a la alimentación y el dineral que se gastan en esas barbaridades. No entendemos como no se dan cuenta que, también la alimentación, puede ser una fuente de esclavitud y de muchas enfermedades; es una forma además de pagar para que te pongan enfermo y que, en muchas ocasiones, éstas se podrán calificar como de muy graves.
 |
| Aunque el nivel de azucar lo tengo bien, la cantidad de acido úrico es demasiado elevada. Hay que repasar la alimentación para descubrir la razón de ese excesivo nivel. |
Tras haber comprado el medidor de azucar y acido úrico en sangre, he descubierto, por ejemplo, que tolero perfectamente el azucar que produce el litro de zumo de naranja que consumo a diario pero, en cambio, hay algo que me hace subir el acido úrico y desconozco de qué se trata (puede ser la naranja). Estoy haciendo una serie de pruebas para comprobar el aparato y, si este estuviera bien, ver cual es el alimento que me lo hace subir. Deduzco que puede ser perfectamente la cantidad de fructosa que tomo con la naranja con lo que, de ser esa la razón, tendré que pasar al plan B para controlar mi hiperprostatismo: consumir estracto de semillas de Saw Palmitto. Cualquier cosa antes que consumir medicamentos de farmacia, cuyos efectos secundarios producen mas enfermedades... A mi, el verme encerrado en un callejón sin salida y preso de los medicamentos farmaceúticos, como les ocurre a muchos de mis amigos, procuro por todos los medios el ser autosuficiente y que no me suceda...
El desecado de alimentos, es una de nuestras formas clásicas de poder almacenar alimentos para el colapso o la escasez. Llevamos ya mucho años desecando verduras (tomates, grelos, espinacas, vegetales variados...), setas (níscalos, champiñones etc), carne (carne de ternera y también algo de pescado), patatas e incluso frutas para poder almacenarlos de forma sana y sin necesidad de electricidad. El congelado, esta muy bien pero no quiero ni pensar si nos cortaran la luz unos cuantos días...(tenemos dos arcones congeladores y dos congeladores en sendas neveras...).
También en este último caso, tenemos las cosas previstas, almacenando una gran cantidad de sal para poder salar los alimentos descongelados y conservarlos en ese estado, o bien para poder ahumarlos y conservarlos también de esta forma (queso, embutidos etc).
 |
| Desecando carne de ternera |
En todos los casos, hay que tener en cuenta que el alimento desecado, e incluso el salado, se transforma en un alimento nuevo distinto al original: ni tiene el mismo aspecto, ni sabe igual, ni se puede recuperar, ni se ha de cocinar de la misma manera.
Cierto es que se pueden hacer platos parecidos (gazpacho, salsa de tomate, sopas, croquetas etc), pero en pocas ocasiones tienen el mismo sabor pues los alimentos desecados lo potencian mucho y, al utilizarlos así, hay que recalcular las proporciones (los grelos, por ejemplo, hay que añadirlos a los sopas con cuidado y en cantidades mínimas, pues se ponen mucho mas fuertes que los correspondientes frescos).
 |
| Desecador de alimentos grande con 9 bandejas. |
En esta actividad de desecar alimentos hay dos cosas importantes: el desecador a utilizar (con el mayor número de bandejas posibles) y el triturador para hace polvo de estos, en los casos que sean necesarios (puede ser una batidora de alta velocidad o un molino de harina).
Hasta ahora no disponía de ninguna bandeja para artículos líquidos (como en el caso del video del huevo) y por ello, he de adquirir unas bandejas planas de silicona para poder hacer esa operación con una cantidad considerable de huevos. Para llenar el desecador y hacer el desecado mucho mas rentable, necesito 9 bandejas, que ya las tengo localizadas en AliExpress.
Pendiente:
.
+09.19.04.png)
Entradas
Comentarios
