Finalmente ya se curaron suficientemente bien los chorizos y ahora he metido aceite de oliva para ahumar. Ya nos resulta imprescindible para las ensaladas, al asemejarse tanto a los antiguos aceites verdes sin depurar. La verdad es que no entiendo muy bien ese parecido, pero la verdad es que se da y eso es lo que interesa...
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| Aceite de oliva virgen extra, ahumado con humo de roble o haya. La alta densidad es consecuencia del ahumado en frío (2-4ºC) |
Sigo haciéndole horas de frío a las semillas de naranjo. Las plantadas directamente desde que me las trajeron no ha brotado ninguna, teniendo la absoluta seguridad de no ser híbridas al tratarse de un naranjo muy antiguo.
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| Prueba de brotado con las nueva semillas de Padrón dulces compradas en eBay. El porcentaje de brotados esta entre el 50% y 75%. Estoy convencido que puedo conseguir el 90% a poco que me esmere metiéndolas antes en agua. Si no fueran transgénicas y dieran pimientos de buena calidad, podremos hacen nuestros propios plantones, lo cual, con este tipo de pimientos, sería un éxito. Y no es que los comeciales no los pueda conseguir pero, visto lo visto, a saber qué pasara en poco tiempo con el esperado colapso; la autosuficiencia, también en esto. es imprescindible. |
Respecto a las semillas de padrón dulce compradas por eBay no han brotado ni la mitad, por lo que descubro que, o bien no eran frescas o son medio hibridas (lo habitual). Las pocas plantas que han nacido, las utilizaré para sacar semillas a ver si consigo que sean fértiles. En cualquier caso traeremos plantones de Galicia para esta próxima temporada primavera-verano, pero ya tengo experiencia de que estas semillas que entregan los plantones de Galicia, no brotan. También pudiera ser que, estas de Ebay, no lo hacen al estar achicharradas por el 5G, pero ahora ya dispongo de caja metálica haciendo jaula de faraday, además de envolverlas en papel de aluminio por si la caja no fuera suficiente.
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| Caja de semillas, con caja metálica para las semillas mas delicadas recuperadas |
Este año toca descartar definitivamente un montón de aparentes circunstancias por las que algunos de mis cultivos llegan a fallar. Ya lo hice con las lámparas de espectro completo, con el blindaje del huerto interior y la adaptación del huerto exterior al verano, con plantaciones que no se vean efectadas por el calentamiento del 5G (pimientos de Padrón), eliminando otros (lechugas, espinacas etc) que no consiguen prosperar en mi huerto en verano, aunque se pongan a la sombra. Al decidirme por esta solución tajante, he potenciado en esa temporada las lechugas del interior y creado una cortina verde exterior muy densa que nos protege mucho mejor del calor exterior.
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