miércoles, 6 de julio de 2022

Autosuficiencia urbana (499). Camino de Santiago, calor, huerto y lupa binocular

Ya hemos empezado la semana de los 15-17 km, realizando la primera marcha de unos 16,5 km. Como empezamos a caminar algo tarde (8,45 a.m.) fue un poco calurosa aunque aguantamos sin demasiados problemas: un pliegue del calcetín que me daba molestias y una pequeña ampolla en el empeine del pie, que me entere tras descalzarme en casa al regreso; antes no me había ni molestado.

Marcha de entrenamiento del 4/ Julio/ 2022

Esta semana y la siguiente bordearemos por debajo los 20km hasta que esta distancia nos resulte cómoda.

Las experiencias en distancia grandes, empiezan a producirse:

- Pese a circular siempre por la sombra, en general mas de las 10,30 de la mañana no se ha de hacer ejercicio en Madrid en estas épocas

- El llevar dos pares de calcetines, tiene muchas ventajas y una de ellas es eliminar un  par a media marcha, con lo que el pie se refrigera sustancialmente.

- Hay que parar de forma inmediata, ante cualquier molestia. Si eso se hace así y se corrige el problema (en mi caso un mal pliegue del calcetín), no existirán problemas de ampollas o dolores pese a las largas distancias recorridas o por recorrer.

Tremenda ola de calor, con temperaturas que podrán sobrepasar los 45ºC, en el oeste de toda la península, para finales de esta semana y toda la próxima.


Parece que tendremos una ola de calor fuerte que empieza este jueves y se va agudizando en el fin de semana para continuar toda la siguiente semana. En estas circunstancias no se puede salir a caminar mas tarde de las 7,30 a.m..

Esta ola, será especialmente intensa en Galicia y toda la zona oeste de la península; no quiero ni pensar lo que supondrá ese calor con 40ºC y un 80% de humedad; ¡va a ser la muerte en vida para los de la zona...!

Respecto del huerto, en esta época es imposible mantener un huerto mínimamente atendido si no se riegan dos veces al día. Ayer, que no regamos de madrugada, por la tarde estaban todas las lechugas medio estropeadas y las pimentéras muy mustias. Solo regué al final de la tarde y no, como hago siempre, tambien a primera hora de la mañana. Las lechugas, salvo algunas contados ejemplares bien protegidos, los doy ya por perdidos tras este fallo de riego. Son épocas en las que no te puedes despistar y menos ahora con la ola de calor que se nos aproxima.


Pese los cuidados a los que los hemos sometido, las lechugas no solo no iban bien sino que, una sola falta de riego con estos calores, prácticamente ha acabado con ellas. El clima de mi huero de Madrid, en verano,  es mortal para casi todas las plantas de la huerta, salvo pimientos y tomates (en este caso y con veranos muy calurosos, tampoco van bien).

Por este fallo de haber regado solo una vez, tendremos unos días de más baja producción de pimientos pues estaban absolutamente deshidratados. Aunque hoy he recolectado todo un récord diario (61 ejemplares), hay que tener en cuenta que ayer no recolecte. He visto muy pocos pimientos pequeños y eso me indica que la planta ha sufrido un shock hídrico, y ha dejado de producir. Supongo que será por unos días pero, estos fallos tontos ya no me los puedo permitir tras tanto esfuerzo

Actualmente estamos recolectando entre 50 y 60 pimientos diarios


Como tenemos un gran exceso de cosecha, que no damos a basto para consumir (e incluso regalar), hemos decidido probar nuevas soluciones. Una de ellas es hacer paté de pimientos de padrón con anacardos (por ejemplo). Yo creo que con este sistema se puede tener congelado, y utilizarlo en tostadas con salmón, jamon o mil productos más. Como tienen un sabor tan sumamente delicados, el paté ha de ser realizado con algo que no mate su sabor. Hay que ir probando poco a poco la receta idónea...


Las dos plataformas (blanca y negra), junto a las muescas realizadas para dar estabilidad
 y precisión de ajuste a la nueva plataforma.


He recibido ya las dos plataformas para la lupa binocular (blanca y negro y de cristal esmerilado). Las dos son fantásticas y suben un tanto la calidad del microscopio. Ahora ya solo falta la guinda de los oculares 5X, para conseguir todo lo que quiero para trabajar con este aparato con alta calidad.

La plataforma nueva, montada para ser utilizada con el ocular izquierdo


He de hacer un estudio de la diferencia de calidad utilizando el ocular derecho y el izquierdo pues, al ser zurdo para mirar, ese ocular derecho quiero reservarlo para la visión (con el ojo izquierdo) y utilizar el otro para realizar las fotos.

Plataforma, realizada con aluminio anodizado negro

Ya he terminado la plataforma, para dejar ortogonal al objetivo, aquellos especímenes planos y poder así aumentar significativamente la calidad final de la imagen fotográfica. La plataforma y las muescas en la base del microscopio, se acoplan a las mil maravillas. Funciona perfectamente bien todo el invento, aumentando significativamente la calidad de la imagen en estos casos de especímenes planos (cortes histológicos, secciones, hojas etc).


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