martes, 12 de diciembre de 2023

Autosuficiencia urbana (730). Deshacer, en parte, lo andado...

Ahora que casi estamos solos (nuestros hijos son independientes), empiezo a dudar si resulta de interés todo el sistema de autosuficiencia que he ido montando con el huerto (La maquina para cultivar). Es posible que haya llegado el momento de deshacer parte de lo realizado: ¿Para qué queremos cultivar 150 lechugas para nosotros dos, si no damos a basto a consumirlas? ¿Para qué cultivar, por ello, lechugas en interior en invierno?... Incluso empiezo a dudar del huerto interior tal y como se ha estado utilizando hasta hace poco.

Es posible que haya llegado el momento de "jugar" con cultivos menos masivos (espinacas, zanahorias etc) dado que nuestro consumo es mucho menor. De esta manera se podrá ampliar la variedad de estos, sin pretensiones de cultivos masivos. De momento empezare a cultivar zanahorias en el interior, junto a espinacas.

El huerto exterior en un momento de máxima producción

En este sentido la posibilidad de cultivar champiñones o setas, es una de las opciones que vengo pensando desde hace tiempo e incluso ya he hecho alguna prueba con mal resultado. Ahora me lo planteare mas en serio, ya que tendré espacio suficiente. Nada como comprar un libro especializado en el tema, para aprender, pues no tengo ni idea sobre el tema.


Con el primer libro y el segundo (ya lo tenía) creo que podre empezar en esta labor del cultivo de setas en mis huertos

En su momento planté en El Viso, junto a al campo contiguo de pinos, esporas de níscalos, que no parece que tuviera éxito. Claro que en ese momento tenia incluso menos idea que ahora. Creo que es el momento de tomas este tema en serio...

Lo que ya he comprobado es que la calefacción (imprescindible en invierno en el huerto interior para los tomates y los pimientos de Padrón), para las lechugas es mortal pues las vuelve amargas y duras, como sucede en exterior en los veranos madrileños. Por lo tanto y hasta que no se plante algo que lo necesite, la calefacción queda eliminada. 

Esta decisión 100% racional, me vendría tremendamente bien con las nuevas tarifas de electricidad mucho mas caras y que desde el 1º enero del 2024, entrarán en vigor... Hay que variar algo de lo que he hecho hasta ahora, pero siempre manteniendo, o incluso bajando si fuera posible, los costes...

2014. Una de las primeras versiones del huerto exterior de mi actual vivienda

Con la misma idea de desandar parte de lo andado, hemos empezado a tirar muchos de los libros y revistas que almacenábamos de lo que hemos publicado. En esta atacada han sido cerca de 400 libros y revistas de arquitectura las que nos hemos deshecho de la mejor manera posible: unos regalándolos y otros directamente al contenedor de papel. Desgraciadamente no aceptan en las bibliotecas libros, y mucho menos revistas, ni tan siquiera en perfecto estado (algunos incluso con el embalaje original). 

La cosecha de uno de mis primeros juegos con las zanahoria: no las puedo cultivar masivamente y, por lo tanto, abandone la idea. Eran pequeñas pero con un sabor exquisito que espero poder reproducir ahora, en mi nueva etapa de cultivar de forma menos masiva


Afortunadamente, Estella hizo una recopilación bastante completa de lo que hemos realizado y publicado a lo largo de todos estos años. Esto, y el resultado de la limpia que hemos hecho, ha de ser suficiente como legado para que mis hijos, o cualquier interesado, puedan consultar el trabajo que realizamos, en exclusiva para la arquitectura, a lo largo de cuarenta años de profesión.

Uno de los primeros aprendizajes sobre el cultivo de la zanahoria: el sustrato ha de estar muy suelto y limpio de piedras o palos que hagan que el tubérculo no salga perfecto. Solo por ese defecto, las zanahorias ya salen mas pequeñas de lo que podrían salir en una jardinera pequeña.

 
Uno de mis estudios para poder cultivar zanahorias de forma masiva a base de unas pocas zanahorias gigantes plantadas en tubos de PVC de 1 metro de profundidad. Ni son tan grandes como para un cultivo masivo ni tienen el mismo ciclo de las zanahorias normales (al menos 1 año). De momento he abandonado su cultivo, aunque no los recipientes que realiza para ello, que probablemente los utilizare para zanahorias normales, ademas de alguna jardinera más.


Sería un problema dejar en legado a los hijos, una biblioteca tan extensa que resulta imposible de almacenar en una vivienda particular, salvo que se tenga un tremendo espacio para hacerlo. También el archivo fotográfico profesional (mas de cuatro millones de imágenes) correrán la misma suerte en poco tiempo, así como, incluso, parte de los inventos mecánicos propios  especializados para la imagen de arquitectura (no existen en el mercado) y la maquinaria fotográfica única utilizada.  Tampoco para esto el espacio físico abundará en un futuro y no quiero que sean mis hijos los que tengan que tirarlo o regalarlo tras nuestra ausencia y con gran dolor de su corazón.

Andrés Perea. Un orgullo el contar con esta dedicatoria manuscrita en su último libro

Tengo claro que casi ningún cliente, valoro durante mi actividad profesional lo que les he ido haciendo con maquinaria especializada original, consecuencia de su ignorancia en este tema fotográfico y otros muchos que lo circundan. Cierto que en ocasiones fue con un esfuerzo casi sobrehumano, que ahora ira a la basura sin aparente pena ni gloria. Pero así es la vida si uno pretende dar el 100% de lo que se puede dar; es mejor marcharse con la satisfacción del trabajo único bien realizado, que el pensar en una vida pasada, vacía de contenido.

Biblioteca en Fuencarral. Madrid. Arquitecto: Andrés Perea Ortega

Se que muchos de esos hallazgos estéticos y técnicos se irán conmigo para siempre, pero habitualmente he dejado pistas para que los inteligentes interesados pudieran seguirlos y descubrirlos ahora, o en un futuro. Me temo que solo en el caso del recientemente fallecido amigo, cliente y maestro  Andrés Perea, hubo complicidad y comprensión real, también culta, hacia mis trabajos.


- Autosuficiencia urbana (500).  Evolución del huerto y otros asuntos
- Autosuficiencia urbana (600).  Plantando infusorios en los semilleros
- Autosuficiencia urbana (650). Nuevas posibilidades macro, en el teléfono
- Autosuficiencia urbana (655). ¡Con la araña roja hemos topado! (3)
- Autosuficiencia urbana (660).  Las razones reales de un mini huerto urbano. Próxima temporada
- Autosuficiencia urbana (665).  Provisiones anuales y ahorros del huerto
- Autosuficiencia urbana (670).  Huerto medicinal y el encapsulado de principios activos
- Autosuficiencia urbana (675).  Preparando la temporada Primavera-Verano 2023 (1)
- Autosuficiencia urbana (680).  Complementar el huerto con germinados
- Autosuficiencia urbana (681).  Labores de campo para un horticultor urbano
- Autosuficiencia urbana (682).  Labores de campo para un horticultor urbano (2)
- Autosuficiencia urbana (684).  Labores de campo para un horticultor urbano (3)
- Autosuficiencia urbana (685).  Empezamos junio, y seguimos con nuestros planes
- Autosuficiencia urbana (686).  Primeras flores y diversas cristalizaciones
- Autosuficiencia urbana (687).  Primeros trips y nuevo germinador
- Autosuficiencia urbana (688).  Primeros terminados y pimientos, de la temporada
- Autosuficiencia urbana (689).  Ensaladas mas nutritivas
- Autosuficiencia urbana (691).  Seguridad en las viviendas. Revisión 2023
- Autosuficiencia urbana (692).  Empieza el verano de verdad
- Autosuficiencia urbana (693).  Seguridad en las viviendas. Revisión 2023 (2) y radiaciones
- Autosuficiencia urbana (694).  Radiaciones, vino tinto de Ribera y blanco del Ulla
- Autosuficiencia urbana (695).  Las lechugas en verano. Cambio de PH del vino
- Autosuficiencia urbana (696).  La lechuga "Maravilla de verano". Mirilla óptica
- Autosuficiencia urbana (697).  Lechugas de verano y algo mas de seguridad
- Autosuficiencia urbana (698).  "Pues con esto, ya he echado el día..."
- Autosuficiencia urbana (699).  Semillas de zanahoria gigante. Conservas
- Autosuficiencia urbana (700).  Recolección de semillas y mantenimiento del vehículo
- Autosuficiencia urbana (701).  Seguridad de las viviendas. Revisión 2023 (y 3)
- Autosuficiencia urbana (702).  Lechugas y brotes en Julio
- Autosuficiencia urbana (703).  Hay que ir refrescándose pensando ya en el Otoño
- Autosuficiencia urbana (704).  Seguridad, huerto y autosuficiencia en la ciudad
- Autosuficiencia urbana (705).  Últimos coletazos de calor
- Autosuficiencia urbana (706).  Recapacitando sobre esta última temporada
- Autosuficiencia urbana (707).  Recapacitando sobre esta próxima temporada otoño-invierno
Autosuficiencia urbana (708).  Café (1). Intenciones y proyectos
Autosuficiencia urbana (709).  Café (2). Brotado y autosuficiencia
Autosuficiencia urbana (710).  Café (3). ¡¡Todo un lujo al alcance de muy pocos!!
- Autosuficiencia urbana (711). Tratamientos autosuficientes.
- Autosuficiencia urbana (712). Autosuficiencia, huerto y nueva "plandemia"
- Autosuficiencia urbana (714). Con vistas a la nueva temporada otoño- invierno
- Autosuficiencia urbana (715). Final de temporada Primavera- Verano
- Autosuficiencia urbana (716). Nueva temporada otoño-invierno (1)
- Autosuficiencia urbana (717). Nueva temporada otoño-invierno (2)
- Autosuficiencia urbana (718). Nueva temporada otoño-invierno (y 3)
- Autosuficiencia urbana (719). Café.lechugas, ajos y pimientos
- Autosuficiencia urbana (720). Lechugas y pimientos de otoño. Aceite y quesos
- Autosuficiencia urbana (721). Vino blanco y huerto verde
- Autosuficiencia urbana (722). El huerto como defensa de la famosa Agenda
- Autosuficiencia urbana (724). Pimientos , castañas y radiaciones
- Autosuficiencia urbana (725). Harinas de insectos, la autosuficiencia y las plagas
- Autosuficiencia urbana (726). Calefactando de nuevo el huerto
- Autosuficiencia urbana (727). Dar valor a lo que se tiene
- Autosuficiencia urbana (728). El huerto interior y los pulgones
- Autosuficiencia urbana (729). Pegamentos y castaños
- Autosuficiencia urbana (730). Deshacer, en parte, lo andado...


No hay comentarios:

Publicar un comentario





Copyright de Javier Azurmendi (Madrid) para el conjunto del blog. Todos los derechos reservados sobre el contenido de esta páginas. Se han realizado los depositos de registros y requisitos legales. Javier Azurmendi, no se hace responsable de las consecuencias derivadas de seguir sus métodos o consejos,expuestos en esta u otras páginas de su propiedad. De igual forma, javier azurmendi no comparte, necesariamente, las opiniones o consejos expresadas en estas páginas por otros autores.