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lunes, 19 de enero de 2026

Autosuficiencia urbana (861). El huerto interior renovado

He pasado una larga temporada (varios años) que incluso pensé desmontar el huerto interior o dejarlo solo para la crianza de arbolitos para Galicia y similar. La razón no era otra que en este no se daba casi nada: las lechugas nacían bien, pero al poco terminaban por secarse o enfermarse. Estaba convencido que una antena de 5G que hay frente a mi galería, era la responsable pues anteriormente crecía todo perfectamente bien.

Una casualidad me hizo deducir que estaba entregando pocas horas de luz a mis lechugas y esa era la razón. Recordé que en los años que todo funcionaba bien, la energía eléctrica era muy barata y la iluminación la prolongaba por 10-12 horas. Posteriormente la baje hasta las 7-8 horas y todo empezó a ir mal...

La instalacion de la bateria para toda la vivienda, ahora hace que mi kilovatio-hora a lo largo de las 24 horas del día, me salga a precio muy económico: 0,052 euros. Esto me permite prolongar los horarios de iluminación hasta las 16-18 horas sin problemas. Y ¡milagro! todo ha empezado a ir de película, incluso mejor que en su mejor época.

Es curioso comprobar, una vez mas, como si todo en mi vida ya estuviera escrito. Los hechos encajan en su momento cuando las circunstancias se alían para ello... Sin la batería instalada, esto sería 100% imposible de mantener así...

La iluminación he mantenido la misma, implementando las mejoras que hice en su momento (una balda media), incorporado luminarias led en vez de los fluorescentes originales, ademas de papel reflectante a las mismas. Incluso he ampliado mucho la iluminación incorporando lamparas específicas para las bandejas verticales. Ahora se da todo a las mil maravillas.

Tal es así, que en este momento siendo dos en casa, no damos a basto para comer las lechugas que se dan en el interior y he tenido que disminuir hasta tres jardineras el espacio dedicado a ellas, ademas de los recipientes colgantes de colores habituales.


Se ha incorporado una balda más de cristal en la parte superior, para poder iluminar así, la balda inferior sin necesidad de añadir nuevas lámparas. En ésta, se instalan recipientes transparentes para la crianza de esquejes, brotes y similar.

Por si el sustrato era demasiado antiguo y agotado, pese a que se abona un par de veces en cada temporada, lo he sustituido completamente en las jardineras grandes y en parte en el resto.

27 Plantones de Batavia Rizada Gallega, destinados a sustituir las lechugas agotadas del exterior. Junto a ellos, esquejes de higueras gallegas que cuando broten serán trasplantadas a Galicia.

Ya estoy cultivando masivamente las lechugas Batavia Rizada Gallega (procedente de nuestra recolección de semillas), destinadas a reemplazar las exteriores según van faltando. En el huerto exterior ahora se nos mueren muchas plantas y, aqui si, ha de ser el 5G. 

Cuando termine esta temporada, tambien sustituiremos todo el sustrato de estas jardineras para descartar que sea el agotamiento del mismo, pese a que, en nuestra opinión, esta suficientemente abonado...

jueves, 6 de noviembre de 2025

Autosuficiencia urbana (858). Sobre nuestras lechugas, ajos e higueras

Las lechugas de nuestros dos huertos, siguen su curso normal y, tras tres semanas de haber sido plantadas, ya hemos empezado a recolectar algunas hojas, aunque todavía en pequeña cantidad. 

Las interiores, lógicamente empiezan a estar de mayor tamaño aunque, como nos ha sucedido últimamente, no todas se desarrollan como es natural y algunas se malogran inexplicablemente. He descubierto que con un ventilador y un humificador interconectado, han mejorado bastante. A la vez, la humedad de la vivienda ha aumentado hasta valores cercanos al 65%.

Huerto exterior con los ajos ya brotando, pese a haber sido plantados en luna nueva


Dada la elevada temperatura que hemos tenido hasta ahora, los ajos ya están saliendo con fuerza, incluso antes de que las lechugas puedan empezar a ser recolectables. Se plantaron en luna nueva y por ello, yo esperaba que fueran expulsados de la tierra por no están plantados en menguante pero, de momento, esto no ha sucedido e incluso se han adelantado a su tiempo...

Tras permanecer dos semanas en una caja estanca y transparente (humedad constante) con fibra de coco, los esquejes ya están sobrados de raíces para ser transplantados a tiestos pequeños, con sustrato abonado



Tambien hace tres semanas se plantaron los esquejes de brevas que trajimos de Galicia. Se plantaron como en otra ocasión (utilizar el buscador) sobre un manto de fibra de coco y encerradas en una caja de plástico transparente, iluminada con luz de horticultura. Han brotado unas raíces tremendas en muy poco tiempo y ya hemos realizado el trasplante a tiestos pequeños. Esto seguirá asi hasta, como muy pronto, nuestro siguiente viaje a Galicia; hay que esperar hasta que tenga una altura considerable y las malas hierbas no caben con ellas...

Las higueras ya plantadas, las he colocado en los huecos de algunas lechugas malogradas del huerto interior, con la esperanza de que crezcan lo máximo posible con esa controlada primavera continua de mi salón.



Ya solo falta probar esta técnica con higueras y manzanos que, por la razón que sea, con estos últimos no consigo que terminen de brotar por esquejes.

Resulta increíble cómo tenemos ya asumido la cuestión del huerto alimenticio en macetas, con un rendimiento absolutamente increíble para solo haberlo utilizado unos pocos años. También otros elementos autónomos de alimentación masivos como los brotes y germinadores automáticos, asi como elementos de "autosuficiencia" como es la energía eléctrica a base de baterías... Han sido unos años de experiencias continuas pero que ahora se ven los resultados para nosotros como de "normales". Pero no; hemos conseguido lo que nunca pensamos que se podría conseguir en un piso de ciudad, sin tan siquiera una terraza...

miércoles, 22 de octubre de 2025

Preparando el colapso inminente (38). De nuevo el huerto, los germinádos, los brotes, el pan y la segura grerra

El regreso de vacaciones siempre es igual: una carrera para poder montar el huerto lo antes posible... Y aunque ahora solo toca lechugas que se prolongaran dando alimento hasta marzo-abril, no quita para que a estas alturas sea urgente el plantado tanto en exterior como en interior. 

Ademas, se añade todo tipo de labores habituales de nuestro huerto urbano en un piso de ciudad: plantar nuevos esquejes en el huerto interior (en este caso higueras) que luego irán a Galicia, además de poner en uso el brotado automático y plantar las bandejas de brotes verdes.

El huerto exterior en Octubre de 2025. Se han renovado, también las lavandas, que ya tenían ocho años dando flores, atrayendo al huerto a los polarizadores

Solo falta plantar los ajos que, desgraciadamente, olvidamos traer desde Galicia y tendremos que adquirir en El Testarro (Madrid), aunque no sean del mismo tipo, ni tengan la misma calidad.

También hemos empezado ya a realizar pan en casa, con el nuevo sistema de amasado en la nevera (sin hacerlo manualmente) y horneado en la panificadora, sin palas y con doble horneado por ambas caras. Este sistema consume poquísima electricidad y, además, sale un pan perfectamente horneado por todos lados, lo cual es algo sorprendente para una panificadora.

Añadiendo vitolas plateadas a la última cosecha

Hoy (21de octubre) hemos terminado de pasar a  botella, la décima cosecha realizada en casa. El vino promete ya ser de los mejores que hemos realizado hasta ahora con un profundo sabor a vino viejo de barril de roble, pero con fuerza. Supongo que unos meses mas en botella terminara de redondear este vino, suavizándolo... En este caso, hemos dejado la vitola en plata, sin marcas...









domingo, 9 de febrero de 2025

Autosuficiencia urbana (851). Nuevo pan de panificadora, iluminación y horario de carga

Mientras terminaba el asunto de las baterías (afortunadamente esta terminado al 100%) he ido mejorando el pan que salía de la panificadora. Pese a que ya estaba muy bueno con las mejoras realizadas en la maquina (aumentar la temperatura de tostado y mejora de la uniformidad del mismo), tras mas de 24horas realizado, se ponía la corteza demasiado dura y desagradable.

Tuneado de la panificadora con una tapa de aluminio. Se consigue mayor temperatura de tostado y, sobre todo, un tostado mas uniforme


Para evitar eso, he realizado otro programa con menos tostado que, recién salido de la panificadora, esta menos crujiente que el anterior pero, sin embargo, dura 48 horas perfectamente bien y sin ponerse la corteza demasiado dura.

Tostando semillas de sesamo para el pan

Además de esta mejora, ahora se hace en menor cantidad diaria (400gr), con mezcla de harina comercial con otra realizada en casa, partiendo de trigo ecológico (250 harina comercial +150 de harina ecológica nuestra). También hemos añadido semillas de sésamo tostadas en casa, que le dan un toque extra interesante (las comerciales tostadas lo están muy poco). El conjunto, no llega a ser como el pan tan rico que habíamos conseguido tras el tuneo, pero este, tampoco esta nada mal.

Por otro lado, he iniciado ya el repaso de exceso de consumo de la vivienda y tras hacer un plan de bajada, ha quedado ya solo cambiar los fluorescentes de gas del huerto, por unos led que parece ser que, en la práctica, dan similar rendimiento y eficiencia con las plantas. Solo con esta operación recuperamos el consumo anterior, antes de instalar la segunda fila de fluorescentes.

La primera semana de consumo con el nuevo plan y el nuevo sistema de baterías, ha dado como resultado un ligero ahorro de consumo pero, sobre todo, un éxito en cuanto a los periodos de utilización, siendo estos, en su totalidad,  periodo valle.  Aunque la batería ahora este sobrada de carga, hay que aprender a utilizarla reservando un buen porcentaje (25%) ante apagones inesperados. Una vez aprendido, ya no realizamos dos cargas el fin de semana de tal forma que se mantiene a diario el mismo horario y la misma descarga (8100wh). Esto nos dará un consumo máximo mensual aproximado de 300 kwh. Otra cosa será el mes de aire acondicionado de gas del verano (el resto con Convair de agua) donde estará asegurada la necesidad de realizar dos cargas diarias.


Ya no podemos ahorrar consumos de fugas por descontrol, pero si algo por eficiencia de las baterías. Parece ser que si se recargan a menor potencia para similar carga y/o hacerlo una sola vez al dia y no dos, para similar carga total, consume sensiblemente menos. Por ello, hemos iniciado una serie de experiencias para comprobar este interesante extremo. En cualquier caso esto ya es "pecaata minuta" pues lo grueso esta más que estudiado y funcionando.

He comprobado que con los consumos actuales, y los horarios del mismo, existe una compañía de la que sacaríamos mejor precio (OCTOPUS energy. Tarifa GO). En cuanto tenga la evidencia con las facturas en la mano y de comprobarse esto cierto, no tendré ningún problema en cambiar de compañía. Con la electricidad, ya hay que hacer como con el teléfono y la fibra de internet: a igualdad de servicio no hay que tener dudas ni pereza en cambiar de compañía. Así nos ha pasado con DIGI, donde ahora pagamos casi la mitad con un servicio mucho mejor y mas rápido (con Pepephone teníamos cortes continuos en la fibra y una velocidad mas baja).


- Autosuficiencia urbana (500).  Evolución del huerto y otros asuntos
- Autosuficiencia urbana (600).  Plantando infusorios en los semilleros
- Autosuficiencia urbana (700).  Recolección de semillas y mantenimiento del vehículo
- Autosuficiencia urbana (750). Lollo bionda y Rizada gallega
- Autosuficiencia urbana (751). Lollo bionda y Rizada gallega (2)
- Autosuficiencia urbana (752). Semilleros de Batavia gallega y esquejes de higueras
- Autosuficiencia urbana (753). Plantón de nogal. Preparando el colapso (1)
- Autosuficiencia urbana (754). Semillas para el colapso (2)
- Autosuficiencia urbana (755). Recuperar actividades autosuficientes
- Autosuficiencia urbana (770). Labores del macetohuerto 
- Autosuficiencia urbana (780). La contaminación del aire, el suelo y el huerto
- Autosuficiencia urbana (785). El final de la temporada otoño-invierno (2)
- Autosuficiencia urbana (790). Preparando la temporada primavera verano 2024(4)
- Autosuficiencia urbana (791). Alimentación medicinal autosuficiente
- Autosuficiencia urbana (792). Y va pasando el tiempo...
- Autosuficiencia urbana (793). Mantener el valor de nuestros ahorros (1)
- Autosuficiencia urbana (794). Mantener el valor de nuestros ahorros (2)
- Autosuficiencia urbana (795). Desde mi submarino: la autosuficiencia del tiempo...
- Autosuficiencia urbana (796). Sobre el Códice Madrid I y la Biblioteca Nacional
- Autosuficiencia urbana (797). Obras caseras autosuficientes
- Autosuficiencia urbana (798). Sobre fotografía (1)
- Autosuficiencia urbana (799). Convair magicool doble: la solución definitiva
- Autosuficiencia urbana (800). Tratamientos medicos alternativos que me funcionan
- Autosuficiencia urbana (801). El preparacionismo ¿una enfermedad?
- Autosuficiencia urbana (802). Vivir fuera del sistema, en el sistema
- Autosuficiencia urbana (803). La otra guerra silenciada...
- Autosuficiencia urbana (804). Sobre fotografía (2). Sorolla y la visión selectiva
- Autosuficiencia urbana (805). Una guerra como justificación
- Autosuficiencia urbana (806). La guitarra clásica
- Autosuficiencia urbana (807). La Seguridad Social y los tratamientos médicos naturales
- Autosuficiencia urbana (808). Encapsulado de medicamentos
- Autosuficiencia urbana (809). Mantener el valor de nuestros ahorros (4)
- Autosuficiencia urbana (810). Autosuficiencia en pimientos y vino de calidad
- Autosuficiencia urbana (811). Mantener el valor de nuestros ahorros (5)
- Autosuficiencia urbana (812). Mejorar la calidad del pan
- Autosuficiencia urbana (813). Hacer pan en casa de forma artesanal
- Autosuficiencia urbana (814). El teflón, el ahorro y la salud
- Autosuficiencia urbana (815). Galicia, los pinos las tierras y el ahorro
- Autosuficiencia urbana (816). La razón de ser autosuficientes alimentaria
- Autosuficiencia urbana (817). Alimentos desecados para el colapso
- Autosuficiencia urbana (818). Amortizar la autosuficiencia
- Autosuficiencia urbana (819). El oro como respaldo
- Autosuficiencia urbana (821). Ignorar las noticias que emite el sistema
- Autosuficiencia urbana (822). Tarado de los aparatos de medición medica
- Autosuficiencia urbana (823). A las puertas de desastre
- Autosuficiencia urbana (824). Llanto y crujir de dientes
- Autosuficiencia urbana (825). La defensa de nuestros ahorros
- Autosuficiencia urbana (826). De nuevo el huerto de Otoño-Invierno
- Autosuficiencia urbana (827). Repuestos y plantaciones según fases lunares
- Autosuficiencia urbana (828). Los descubrimientos médicos y las tomaduras de pelo
- Autosuficiencia urbana (830). Autosuficiencia eléctrica en un piso de ciudad (1)
- Autosuficiencia urbana (831). Calentarse y cocinar en un piso de ciudad
- Autosuficiencia urbana (832). Autosuficiencia eléctrica en un piso de ciudad (2)
- Autosuficiencia urbana (833). Autosuficiencia eléctrica en un piso de ciudad (3)
- Autosuficiencia urbana (834). Autosuficiencia eléctrica en un piso de ciudad (4)
- Autosuficiencia urbana (835). Autosuficiencia eléctrica en un piso de ciudad (5)
- Autosuficiencia urbana (836). Autosuficiencia eléctrica en un piso de ciudad (6)
- Autosuficiencia urbana (837). Autosuficiencia eléctrica en un piso de ciudad (7)
- Autosuficiencia urbana (838). Autosuficiencia eléctrica en un piso de ciudad (8)
- Autosuficiencia urbana (839). Autosuficiencia eléctrica en un piso de ciudad (9)
- Autosuficiencia urbana (840). Autosuficiencia eléctrica en un piso de ciudad (10)
- Autosuficiencia urbana (841). Autosuficiencia eléctrica en un piso de ciudad (11)
- Autosuficiencia urbana (842). Autosuficiencia eléctrica en un piso de ciudad (12)
- Autosuficiencia urbana (843). Sobre fotografía (3). Mi nuevo iPhone
- Autosuficiencia urbana (844). La necesidad del decrecer
- Autosuficiencia urbana (845). Autosuficiencia eléctrica en un piso de ciudad (13)
- Autosuficiencia urbana (846). Autosuficiencia eléctrica en un piso de ciudad (14)
- Autosuficiencia urbana (847). Autosuficiencia eléctrica en un piso de ciudad (15)
- Autosuficiencia urbana (848). Autosuficiencia eléctrica en un piso de ciudad (16)
- Autosuficiencia urbana (849). Autosuficiencia eléctrica en un piso de ciudad (17)
- Autosuficiencia urbana (850). Autosuficiencia eléctrica en un piso de ciudad (y 18)
- Autosuficiencia urbana (851). Nuevo pan de panificadora, iluminación y horario de carga


viernes, 31 de enero de 2025

Autosuficiencia urbana (850). Autosuficiencia eléctrica en un piso de ciudad (y 18)

He recibido, ya esta instalada y funcionando, la nueva batería que amplia mi independencia de la Red por cuatro días, con consumos normales moderados, y por mas de 24-48 horas a plena carga de usos corrientes (10.800wh). Con ciertos problemas ya solucionados en la instalación, ha colmatado un poco mas la estancia destinada a ello, pero sigue estando ordenada y operativa.

Se ha dejado una reserva del 23% frente a posibles apagones (2.484wh) que eliminando consumos superfluos y con un consumo medio de 100wh, da para mas de 24h seguidas sin agotar completamente la batería y alimentando los refrigeradores y arcones congeladores.

Gestión de la energía de la batería, reflejada en la App de EcoFlow, con reserva de 2484Wh contra cortes eléctricos inesperados.

Esta reserva de energía, junto al  aislamiento que poseen los aparatos, nos da para conservar con seguridad los congelados durante, al menos, 36 horas.

Me mantengo espectánte, pero controlando, los consumos de los próximos días, habiendo bajado ya de forma significativa el consumo general de toda la vivienda, instalando nuevos fluorescentes de led en el huerto, utilizando la nueva destiladora y con otra iluminación general de los lugares de paso. Más fugas de consumo, en este momento, no hemos podemos localizar y creo estar ya completamente preparado para lo que, en este sentido, pueda venir. Ademas, incluso, se podran economizar bastante las facturas eléctricas.

Cierto es que se ha aumentado muchísimo el consumo general eléctrico consecuencia de la fabricación de alimentos de forma autosuficiente (agua, pan, pasta, embutidos etc), pero también lo es que, aparte de la salud que ganamos con ello, ahora gracias a las baterías, el gasto eléctrico extra no será de demasiada importancia y sí el ahorro conseguido procesando esos alimentos en casa.

He tenido diversos problemas con la estación desde la compra. Y es que tienen tantísimos sistemas de seguridad que es fácil que alguno actúe en un momento determinad (subida de tensión, por ejemplo) y se desconecte. Ella misma suele conectarse de nuevo cuando pasa el evento negativo. En una ocasión, ha quedado bloqueada y he tenido que reiniciarla desconectando todo, apagándola y encendiendo de nuevo a los pocos minutos. Esto ya es un clásico en estas baterías. Pero es mejor tanta seguridad, que no el correr peligros por incendios y similares. De momento todo funciona como un reloj...

          Sin salida, ya





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